Iasg Roach: sìmplidh reasabaidhean

Roach èisg (Roach) - fìor cuirm don fheadhainn a b 'fheàrr iasg soithichean. Anns an aiste seo, ionnsaichidh tu beagan sìmplidh reasabaidhean a dh'fhaodas ullachadh fhèin gun taic sam bith.

Iasg bhas Roach

Ma tha thu chan eil fhios dè a 'còcaireachd iasg, a' gabhail a 'fuasgladh sìmplidhe - sìol gus an òir donn.

• Gabh ceithir meadhanach mòr air iasg, ghlanadh iad bho na lannan agus viscera, a thoirt air falbh ceann agus itean. Air gach closach a 'dèanamh cuid de tar-gearraidhean sin a ghearradh chrois cnàmhan.
• Cliath-theine soroga salann, piobar, sùgh liomaid agus Ciùthran.
• Suath an t-iasg ann an min agus sìol ann an ola lusan gus bhrisg.

Sìmplidh seo reasabaidh cha adhbhrachadh duilgheadasan fiù 's airson Ùr-ionnsaiche còcairean. A thuilleadh air sin, bidh sibh cinnteach a bhith a 'blasad air Fried iasg Roach. Calorie iasg ùr - 88 kcal, agus ròstadh e, fa leth, a 'meudachadh.

Roach fuine ann an àmhainn

Iasg Roach gu math blasta, ach tha an àireamh de unattractive feartan. A 'chiad uile, tha mòran dhaoine nach eil a' còrdadh rithe cnàimheach, agus mar sin a bhith faiceallach nuair a bhios ag ithe. Chaidh an dàrna rud a tha dhìth seo iasg - fàileadh sònraichte, a tha mar nach eil a h-uile. Ach cha bu chòir dhuibh eagal a chionn gu math blasda iasg Roach. Mar a bhruich ann an àmhainn, a 'beachdachadh air tuilleadh.

• Tagh suas cuid iasg ùr (aon Kilo), ghlanadh iad, a thoirt air falbh an caolan, itean agus ceann.

• Dèan transverse gearraidhean aig grianach còig ceudameatairean a ghearradh beag agus cnàmhan agus a 'leigeil a' drùidheadh na bu doimhne a-steach dhan teas. Mar sin, bidh sinn comasach air fuasgladh fhaighinn air an duilgheadas №1 (cnàimheach).
• Cuiribh an t-iasg ann an soitheach domhainn, dòirtidh an t-salainn agus spìosraidh.
• Dà uinneanan glan à cochall an gearradh a-steach agus fàinneachan.
• Grease a 'fuine soitheach, le ola chrainn-ola, air a chur air bonn na onion agus Rosemary sprigs. Spìosraidh cuideachadh dhuinn cuidhteas fhaighinn air an trioblaid №2 (pungent fàileadh).
• Cuiribh ann an cruth èisg agus sgaoil e le tiugh uachdar.
• Roach bruich san àmhainn airson mu leth-uair a thìde no cho fada 'sa tha e air a chòmhdach le dearg rùsg.

Fuine ann an gual-iasg Roach

Deisealachadh airson an Villa pàrtaidh urrainn a lùghdachadh ma tha thu a 'cleachdadh an reasabaidh dàta. Cruadhaichte ann an gual-iasg a tha air leth sònraichte agus làn ceothaidh blas aroma. Beachdaich air dè dh'fheumas tu a bhith ag ullachadh bhlasta mine.

• Gabh an t-sùim a tha a dhìth èisg, glanaidh ei, a thoirt air falbh an caolan, giùrain agus itean. Ma tha an t-iasg ro mhòr, an uair sin ghearradh i cuibhrionnan.
• Dèan ghearradh air gach closach, a 'suathadh gach salainn agus piobar.
• Àite gach Roach ann foil, cuir cnag ime air a 'mhullach agus teannaich.

A-nis faodaidh tu tòiseachadh a theasachadh leigheas. Gus seo a dhèanamh, a thoirt air falbh no a ghluasad bho an teine a 'losgadh fiodh agus gual-fhiodha. Tha uinnseann, a 'dèanamh an indentation, an t-iasg a chur ann, agus dòirtidh crathaidh air mullach an gual. Iasg Roach cuibheasachd meud a bhios deiseil ann an leth-uair a thìde. Serve e le 'fuine buntàta, lusan ùra agus lusan.

Cutlets bho Roach

Delicious fishcakes a bhios tarraingeach do inbhich agus clann. Tha iad air leth freagarrach airson dìnnear teaghlaich agus dìnnear na Nollaig. Ag ullachadh burgairean sìmplidh. Tha iad gu math furasta a mheasgachadh le taobh-soitheach rus, agus buntàta pronn. Mar sin, a 'beachdachadh air an reasabaidh de bhlasta iasg cèicean bho Roach.

• Gabh aon Kilo èisg ùir a tha beag. Treat na closaichean a thoirt às an ceann, earball, itean agus caolan.
• Thoir car dha na Roach tro feòil grinder.
• Trì bhuntàta Peel agus Grind le blender.
• Fionnlagh ghearradh na còig bholgain agus creamh blasad.
• Measgaich na grìtheidean agus cumadh na thoradh Phronn feòil patties.

Cook Burgers urrainn dhuibh ann an àmhainn. Tha e comasach cuideachd a Fry iad ann an ola ann a 'phana-fraighigidh gus an òir donn.

Cluasan Roach

Iasg Roach air leth freagarrach airson a bhith ag ullachadh brot. Soup a thionndas i beathachadh agus glè cùbhraidh. Dèanaibh bhlasta brot abhainn èisg a bhios tu a bhith gu math furasta.

• Gabh trì no ceithir-iasg beag, a thoirt air falbh an sùilean, an caolan agus giùran.
• Peel ceithir buntàta, 'gan gearradh a-steach do cubes agus dip ann am poit de uisge.
• Glan an bulb bho Peel agus chuir e a 'bhuntàta fad. Aig an àm seo, feumaidh tu a chur ris piobar, salainn agus a 'fàgail a bhruich glasraich brot simmered.
• Clean aon curran, ga ghearradh a-steach do sliseagan agus dip ann an uisge goileach leis a 'bhàgh duilleach.
• Nuair na glasraich a tha maoth, chuir iad a 'glanadh èisg agus simmer airson greis còmhla.
• Aig deireadh a 'còcaireachd, ris an brot ùr sgudaichte luibhean, dùin a' mhullach agus leig an brot infuse airson beagan mhionaidean.

Lodair an brot a-steach chuachan is e a 'frithealadh air a' bhòrd còmhla ri uachdar tiugh agus seagal aran.

thiormaich Roach

Ma tha thu fortanach gu leòr faighinn tomhas mhòr de dh'fhìor-aibhne iasg, faodaidh tu ga dhèanamh glè inntinneach slighe. A bharrachd air biadh bunaiteach tàthchuid, thu a bhith a 'stoc suas air ròpa,' bhogsa, peile, poca airson a sailleadh agus gauze. Mus tòisich thu, thoir an aire gu bheil a 'buntainn Stockfish barrachd ri fir obair.

• Lìon an t-Bathtub le h-uisge, agus chuir e ann an i còig cileagram Roach.
• Measgaich 100 gram de shalainn agus 100 gram de shiùcair.
• Cover an glan cellophane bucaid no ìsleachadh e airson picil poca. Dòirt am measgachadh air bonn an t-salainn agus siùcar.
• Iasg tioram le pàipear agus searbhadairean àite ann peile. Lìon e le salann (1400 g).
• Àite air mullach còmhnard Roach truinnsear no bhrod, agus chuir e air a luchd. Thoir fa-near gu bheil a 'còmhdach Chan eil gu tur an aon àm ri ceann shuas na phàirt de bhucais, mar bu chòir fhàgail therebetween beàrn bheag no fuadach.
• Wrap bucaid poca agus ga thoirt ann an àite tarraingeach. Ma tha seilear, tha e air leth freagarrach airson an adhbhair seo.
• Iasg a bu chòir a luidhe anns an salainn airson co-dhiù còig làithean, agus mura bheil thu cinnteach gu bheil a h-inbhe, mura a h-uile 14.
• Nuair a tha an ùine, an t-iasg a thoirt air falbh, measgachadh e agus ga fàgail ann an seilear airson latha eile.
• Ready Roach a chur ann an amar-uisge agus fàg e an sin airson ceithir uairean a thìde. Às dèidh sin, nighidh gach iasg.
• Roach gu tur tioram, filleadh ann an pàipear searbhadair agus fhàgail airson mu dhà uair a thìde.
• Air a leantainn le iasg sreath air ròpa agus gauze gu dùin e bho cuileagan agus duslach. Vyalitsya Roach cha bhi nas lugha na seachdain.
• Gabh plastaig bogsa le ròpa a dhèanamh seòrsa de chliath. Chuir e filleadh dhen iasg. Abachadh bidh e ceithir seachdainean eile.

Rè an ìre mu dheireadh agad a tha a 'sìor Cuir an t-iasg a thoirt a-saill a tha air a sgaoileadh gu cothromach.

Roach ann an àmhainn

Ullaich seo mheis nach bi doirbh. Lean ar comhairle, agus leth uair a thìde an dèidh sin bhlasta dìnnear airson an teaghlach air fad a bhios deiseil.

• Peel chòig tro mheadhan buntàta agus gan gearradh a-steach do sliseagan.
• Sgaoileadh air a 'fuine foil fuine mheis agus àite leth den ullachadh buntàta.
• Aon iasg mòr glan, a thoirt air falbh an caolan, giùrain agus itean. Suathadh e le salann, piobar agus spìosraidh sam bith eile. Tha an earrann meadhan a chur soroga uinneanan, a ghearradh fàinneachan, agus liomaid sliseagan.
• Tha buntàta air fhàgail air a chur air an iasg agus filleadh ann an foil.
• Ma tha thu ag iarraidh a dhèanamh mheis còmhdaichte le òr-dhonn, Cuir Roach deich mionaidean gus am bruich.

Tha deiseil mheis e nas fheàrr Serve teth le sailead de ghlasraich ùr.

co-dhùnadh

Tha sinn an dòchas gum bidh agaibh ri blas an èisg Roach. Recipes gu bheil sinn a thaghadh airson aiste seo a tha sìmplidh agus chan eil feum sam bith còcairean sgilean sònraichte.