Tomatoes lìonta le Phronn feòil - àlainn, blasda luath agus min!

Tomatoes lìonta le Phronn bruich feòil duhovochnom ann an caibineat an riaghaltais ann an dìreach 20 mionaidean. Ach, mus tig thu a chur an lìonta glasraich gu feòil, feumaidh iad a bhith faiceallach agus ceart ghiullachd. Bu chòir a bhith mothachail cuideachd gu bheil a 'deasachadh leithid de sìmplidh mheis faodar a chleachdadh nach eil a-mhàin airson Phronn feòil agus tomàtothan, ach bhiadh beathachail eile.

Mar a bhruich lìonta tomàtothan ann an clòsaid duhovochnom

Necessary tàthchuid airson an t-soitheach:

• Tarsainn bholgain - 100 g;
• dearg abaich tomàtothan cruinn - 1 kg;
• feòil ùr gun gheir agus cnàmhan (b'fheàrr Veal no mart-fheòil) - 500 g;
• càise - 120 g;
• peirsill - leth air an sail;
• salainn - an urra;
• talamh dubh piobar - blasad;
• reamhar mayonnaise - 50 g;
• Ola lusan - airson phana.

Processing of bathar-feòla

Gus ullachadh luath agus blasda tomàtothan lìonta le feòil, thathar a 'moladh a ghabhail an laogh òga gun feòil agus cnàmhan agus reamhar. Tha bathar a dhìth airson sgolaibh ann an uisge fuar, a ghearradh na phìosan agus cuibheasachd gaol grinder.

Cooking stuffing airson glasraich

Ghluais tro feòil grinder Veal bu chòir a chur ann am mòr 'phana-fraighigidh, an uair sin ris a' ola lusan (5-6 mòr spàinean), air an gearradh onion, clàr salainn agus peirsill. A h-uile bathar bu chòir a bhith air a mheasgachadh agus a bhas fhèin sùgh airson 26 mionaidean.

Ag ullachadh tomàtothan

Mus tèid thu a dhèanamh tomàto lìonta le Phronn feòil, a bu chòir a bhith faiceallach a 'làimhseachadh an abaich tomàto. Gus seo a dhèanamh, feumaidh am ceannach a Kilo dhearg ghlasraich chruinn, a thoirt air falbh iad o gas, agus an uair sin gu math a nighe ann an uisge teth. An ath-, gach tomàto riatanach sgian gheur a ghearradh a 'mhullach agus spàin a thoirt air falbh fad a-staigh phronnaidh. Tilgeil nach bu chòir, mar a tha e air tighinn feumail airson lìonadh. Às dèidh a ' "cupannan" na tomàtothan a bhios làn deiseil, faodaidh tu a dhol air adhart gu sàbhailte aca stuffing.

Gus a chruthachadh brèagha agus soithichean sìmplidh

Fraighigte Phronn feòil le onion is lusan a bu chòir a bhith fionnar, an uair sin ris an tomato-phronnaidh, a bha roimhe a thoirt air falbh bho na tomàtothan. Next, a 'lìonadh feumar a bhith faiceallach a chur a-steach do dh'ullaich "cupannan" (1-2 v. L.). Tha e feumail airson dèanamh cinnteach gum bi gu leòr tomàtothan stably sheas air uachdar còmhnard. Às dèidh sin, tomàtothan lìonta le Phronn feòil, a bhith air an còmdhach filleadh de shaill mayonnaise grated agus càise. Tha e cuideachd a 'moladh mheis air mullach a bharrachd salainn agus piobar.

teas leigheas

Tomatoes lìonta le Phronn feòil agus càise ceap feumar a ghluasad gu bèicearachd, agus an uair sin a chur san àmhainn airson 20 mionaid dìreach. Aig an àm seo, bidh na tomàtothan beag nas buige, agus grated càise a tha a 'leaghadh agus brèagha a thèid a sgaoileadh thairis air na glasraich.

Correct Serve

Air a lìonadh le feòil tomàtothan ion-mhiannaichte a 'toirt seachad dinnear falamh leth portioned fhad' sa teth. Tomatoes bu chòir cuideachd a sgeadachadh le rèidhlean (Dill, peirsill) agus chuir e iad air feadh an taobh a-soitheach chips no fìor-sgudaichte glasraich. An dòchas gun còrd e riut!