Recipe airson meatballs a dhèanamh bho chruithneachd le balgan-buachair meatless

Gach bliadhna tha barrachd is barrachd dhaoine a 'tilleadh dhan uchd de Orthodoxy. Gu mì-fhortanach, tha 70 bliadhna air a stiùireadh gu ceannairc a bhris iad an ceangal eadar ginealaich. Ann am briathran eile, an fheadhainn a tha traidiseanan airson linntean na creidmhich a-steach anns an teaghlach aig aois òg agus ionnsachadh bho na seanairean is seanmhairean agus mòran neo-aithnichte. A bharrachd air sin, chan eil iad eòlach agus mòran de ginealach nas sine, seach gu bheil iad a 'fàs aig àm nuair airson gèilleadh a dh'fhaodadh a bhith air am peanasachadh, agus fìor dhroch. Agus an-diugh tha mòran ùidh ann an dè faodaidh sibh biadh ithe airson 40 làithean roimhe A 'Chàisg.

Bha beagan faclan mu dheidhinn mar a bu chòir aon luath air an canain na h-Eaglais Orthodox

Traidiseanta 'chuid as motha teann abstinence òrdaichte le dìleas sùil air a' chiad latha agus air Mhath Dihaoine, nuair a tha iad ag ràdh nach eil a dh'ithe biadh agus gus cuibhreachadh a chur sinn fhìn a 'cleachdadh an uisge fuar. Mar airson na tha air fhàgail 40 làithean mus A 'Chàisg, an Orthodox bu chòir ith ach soithichean a dhèanamh le ùr no shaillte a shailleadh, air a thiormachadh no picil mheasan is ghlasraich, agus cnothan. Air Dimàirt agus Diardaoin urrainn dhut ith biadh a bhruich, ach gun a bhith a 'cur ola lusan. Ach air Disathairne agus Didòmhnaich tha ceadaichte ri ithe an goil agus ròsda biadh teth, nam measg burgairean de chruithneachd le balgan-buachair , caol, bruich ann an ola lusan. A thuilleadh air sin, air Dòmhnach Tùrnais Feast an Annunciation agus an t-iasg a chur ann an clàr-taice.

Cutlets bho chruithneachd le balgan-buachair: an reasabaidh ann an dreuchd

Mar a chì sibh, air an oidhche air, mar eisimpleir, A 'Chàisg, creidmhich a sparradh cruaidh cuingeachaidhean air an caitheamh biadh. Uime sin, air Disathairne agus Didòmhnaich, bu chòir dhaibh feuchainn ri cumhachd ath-nuadhachadh agus a 'faighinn gu leòr beothamain agus mèinnirean, gun cron a dhèanamh air an slàinte. Tha deagh thaghadh de burgairean air an dèanamh à den chruithneachd le balgan-buachair. Recipes le photos leithid de Bheurla agus làn biadh Cuidichidh ullachadh math dhaibh. Mar sin, bidh thu comasach do thoileachadh gràidh gun a 'briseadh a' stèidheachadh traidiseanan.

Cutlets le balgan-buachair den chruithneachd (reasabaidh) meatless

Tha seo a blasda biadh air a dheasachadh ann an diofar dhòighean. Mar eisimpleir, anns an Ruis aca gu dualchasach an ullachadh bho 1 cupa den chruithneachd, dà cupannan uisge, gràinnean salainn, 800 g 'Oyster' balgan-buachair no (urrainn a thiormachadh, otmochennyh ann an uisge teth), na trì cinn uinneanan, pinches piobar dubh; ùr peirsill agus / no Dill. Cuideachd feumaidh aran Criomagan agus ola lusan airson phana.

Cooking Chicken Meatless reasabaidh

Mar a dheasaichear:

• ghluasad agus nigh den chruithneachd feumar a ghlanadh, dà dòirtidh Art. uisge agus a thoirt gu goil;
• Teas a lùghdachadh, còmhdach poit agus ghoil sìos gus an soitheach-uisge nach eil a 'fuireach;
• suaineadh bòla brochain le searbhadair agus a 'feitheamh airson 10-15 mionaid;
• fhad 'sa' bhrochan a 'tighinn, a thàinig air balgan-buachair gearradh a-steach sliseagan;
• onion Peel agus ghearradh gu grinn, còmhla ri luibhean;
• uinneanan agus balgan-buachair ann an phana-fraighigidh sìol ann an tomhas beag de ola lusan;
• gluasasd tro na th 'ann de pan grinder (blender faodar a chleachdadh);
• Cuir gràn agus fìor-luibhean;
• salainn agus piobar;
• dùsgadh;
• Fliuch do làmhan agus a 'cruthachadh "tiugh" cutlets;
• ròsda ann an ola lusan.

Tha iad sin a cutlets de chruithneachd le balgan-buachair (reasabaidh gun uighean) a tha air leth freagarrach airson an fheadhainn a tha luath, oir tha e anns nach eil tàthchuid sam bith a tha air a thoirmeasg rè Crìosdail stèiseanan.

Roghainnean airson an fheadhainn air daithead

Recipe cutlets de chruithneachd le balgan-buachair seo cuideachd freagarrach airson daoine a thug suas feòil, ach toigh leis a bhith ag ithe. Anns a 'chùis seo, faodaidh iad a bhith air an ullachadh, a gabhail a-steach ann an "stuffing" agus rudan eile nach eil iomchaidh traisg:

• 1 tbsp. chruithneachd;
• seasonings is salann;
• 2 uinneanan agus buntàta cho math;
• 1 ugh;
• 0.5 kg de bhalgain-buachair;
• 0.5 Dill sail;
• ola lusan, b'fheàrr ola chrainn-ola;
• Criomagan airson breading.

Ullachadh cutlets le ugh

Mar a dheasaichear:

• goil den chruithneachd uisge le salann a chur ris;
• ròsda ann an ola chrainn-ola, grinn sgudaichte onion agus balgan-buachair;
• h-uile càil, mar buntàta, a chur a-steach air blender bobhla agus whisk gus an rèidh;
• lusan air an cur;
• piobar, ma thogras, cuir salainn;
• làmhan a bogadh ann an uisge fuar, a 'cumadh patties;
• whisk ugh agus cutlet tumadh ann;
• crìonadh e ann breadcrumbs;
• bhon a h-uile tàthchuid ach a-mhàin uaine air a bhith teas-'dèiligeadh gu cothromach Fry patties air gach taobh 2-3 mionaidean.

Co-dhiù, seo an reasabaidh meatballs a dhèanamh bho chruithneachd agus balgan-buachair le uighean agus freagarrach airson naoidheanan nas aosda na 5 bliadhna. Ach, anns a 'chùis seo, feumaidh tu a bhith balgan-buachair leth.

Burgers, air a dhèanamh bho chruithneachd agus balgan-buachair ann an àmhainn

A leithid de roghainn airson an fheadhainn a tha a 'feuchainn ri cho beag' cleachdadh ola 'sa ghabhas, mar a lean an àireamh. Gus ullachadh a burgairean a dhèanamh bho chruithneachd le balgan-buachair caola ann an àmhainn, feumaidh tu:

• 1 tbsp. tioram den chruithneachd;
• 500 g de 'Oyster' balgan-buachair no balgan-buachair;
• 2 uinneanan;
• 2 tbsp. l. 'Starch;
• 0.5 peirsill;
• beagan dhuilleagan de basil;
• Black piobar agus salann;
• 2 tbsp. l. neòinean-ola;
• ugh;
• crackers (min-fhlùir) airson breading.

ullachadh:

• chruithneachd nighe agus dòirtidh dà cupannan de uisge goileach;
• salann, agus a thoirt gu goil, a 'còmhdach nan soithichean le mullach agus goil aig teas ìosal lite 12-14 mionaid;
• balgan-buachair sgolaibh domhain, tioram le pàipear searbhadair, a ghearradh còmhla ri onion agus sìol ann beagan ola gus an deach a h-uile an leaghan air a dheatachadh;
• brochan agus balgain-buachair agus uinneanan gluasasd tro feòil grinder;
• piobar, ma dh'fheumar, cuir salainn;
• Cuir Starch agus grinn sgudaichte uaine;
• chruthachadh patties, tumaidh e iad ann bhualadh ugh agus aran Criomagan ann an rolla;
• pasgadh a-steach bobhla le neo-maide chochall , agus chuir e ann an àmhainn.
• fuine airson 10 mionaidean aig 150 puing.

Reasabaidh seo den chruithneachd cutlets le balgan-buachair a tha roghainn eile. A-rèir ris, a 'fuine mus feumaidh tu a Fry patties air an dà thaobh ann an ola airson a dhà no trì mionaidean.

Chicken Recipe

Uaireannan tur thoirt suas feòil Faodaidh e bhith doirbh. Ann an leithid sin de chùisean, faodaidh sinn a 'moladh bìdh reasabaidh meatballs a dhèanamh bho chruithneachd le balgan-buachair agus cearc.

dh'fheumadh:

• 0.5 kg de Phronn cearc;
• 300 g de chruithneachd (dòigh ullachadh, faic gu h-àrd.);
• 2 uinneanan;
• 300 gram de bhalgan-buachair;
• spìosraidh agus salann blasad;
• 0.5 uaine sail;
• ugh;
• crackers;
• ola (chrainn-ola neòinean-grèine no ola).

ullachadh:

• Tha balgan-buachair a sguabadh agus air a ghearradh le uinneanan, bhas ann am pana;
• chruithneachd measgta le Phronn cearc;
• Chaidh a chur ris agus dhùisg a 'phrais theth air;
• salainn agus piobar;
• luibhean a ghearradh gu grinn agus measgaichte leis an thoradh air feòil;
• dèanamh patties a tha tumadh a bhualadh ann an ugh a roiligeadh ann aran Criomagan;
• sìol air an dà thaobh agus a 'fuine ann an àmhainn gus bruich airson 10 mionaidean.

A 'còcaireachd a' chruithneachd patties le balgan-buachair agus a leigheas luchd-gràidh aca fallain agus biadh blasta.