Tilapia fillets ann an àmhainn: choitcheann reasabaidhean airson iasg

Iasg sam bith a tha blasta, ma tha a 'bhruich ann an àmhainn agus a' chiad reasabaidh. Anns an aiste seo tha sinn a 'tabhann grunn roghainnean bho tilapia, aon, a' bhradain, a 'còcaireachd bean an taighe.

Tilapia fillets ann an àmhainn le uinneanan ghabhas dèanamh gu math luath. Tha e riatanach a chur air fad truinnsear ann an cumadh èisg. -Nis ann an saucepan Fry an onion sliseagan, luidh iad air an iasg agus dòirtidh e measgachadh de mayonnaise agus bainne. Crathaidh le piobar a h-uile soitheach, fuine an t-iasg airson mu dhà fhichead mionaid. Sònraichte taobh biadh air buntàta air a phronnadh le ìm.

Fillet de tilapia ann an àmhainn ann am Fraingis a tha foirfe ann an òrdugh gu luath a dhèanamh na phrìomh-soitheach air an saor-làithean a 'bhòrd. Tha e riatanach an èisg ann an rolla mine, gus an sìol òir stàite agus luidh a-mach air a 'fuine duilleag. A-nis feumaidh sinn a bhith a 'cur còmhdach de onion fàinneachan agus ola mayonnaise, tomàto sliseagan an uair sin chrath grinn grated parmesan càise. Tha fad uachdar-sheachanta motha Grease le mayonnaise. A 'fuine treidhe an cur ann an àmhainn agus a chòcaireachd airson deich air fhichead mionaid.

Unique saor-làithean reasabaidhean a tha air an rolla tilapia. Airson aca ullachadh còmhnaidh a Fry balgan-buachair (champignons) agus grinn sgudaichte onion. Às dèidh a 'measgachadh air fuarachadh beagan, cuir sgudaichte ugh bruich cube agus measgachadh de uaine. Na h-uile a 'measgachadh agus cuir grated parmesan grinn. Stuffing bheag ion-mhiannaichte piobar agus salainn. A-nis, tha gach fillet a ghearradh ann an dà phàirt còmhla. Air gach aon a 'cur beagan measgachadh, roiligeadh roilichean agus stabs fhèin le cuideachadh toothpicks. Tha gach rolla Tuitidh ann flùr, an uair sin ann am measgachadh de bhainne agus uighean, agus ann an deireadh - ann breadcrumbs. A-nis an thoradh biadh gu sìol an èisg gu bhith òir. Tilapia fillets ann an àmhainn a dh'fheumas a "ruigsinn" airson deich mionaidean aig 190 puing.

Fìor bhlasta agus glè luath urrainn dhut tilapia fillets bhruich ann an àmhainn le glasraich. Tha amh fillet gearradh a-steach cuibhrionnan, còta le measgachadh de piobar, salainn. Air a cur air greased foil, a 'cunntadh air an fhìrinn gu bheil gach poca uair sin bidh portioned. Ged a tilapia marinated, bhas onion cearcaill ann an pan Cuir sliseagan de tomàtothan, connlach piobar agus grinn grated churranan. Vegetables dh'fheumas a lìonadh a phronnadh creamh, piobar agus salainn. A-nis a 'sgaoileadh fad a lìonadh foil pocannan, a' suathadh an uachdar mayonnaise. Tha seo a 'mhin bu chòir fuine nach eil barrachd air dà fhichead mionaid, ach aig teodhachd 190 ceum.

Buannachadh agus sàsachadh a mheis air bòrd-bìdh a tha fillet de aon ann an àmhainn, ma tha sibh a 'biathadh e le tiugh uachdar. Airson a ullachadh an t-iasg a tha e ion-mhiannaichte a ghearradh a-steach do cuibhrionnan, rolla san sìol gus min agus dath òr feart ann an sgeileid a dh'fhaodar a chur ann an àmhainn. Taom a h-uile tiugh, piobar, salainn, agus dòirtidh còmhdach de coarsely grated parmesan. Às dèidh sin anns a 'bhad chuir an t-soitheach anns an àmhainn anns a bheil a' fuine an t-iasg nach eil barrachd air còig deug mionaid. Tha a 'chuid as motha reachdachadh taobh biadh buntàta pronn.

Air an Nollaig Clàr urrainn dhut bhruich bradan fillets ann an àmhainn fo glasraich a chòta. Iasg a 'gearradh a-steach gu mòr na pàirtean den aon mheud. Tuitidh gach pìos ann min, bhas beag a thoirt suas an rùsg. Aig an àm seo, a 'dèanamh glasraich còta leanas. Half fhàinne onion agus grated churran mòr sìol deiseil gus an stàite. Aig an deireadh, cuir piobar, pronnadh creamh agus salainn. A-nis, air a 'fuine duilleag luidh mach sliseagan de amh onion air mullach an t-iasg ann an aon cheum, a tha cùramach agus gu math tiugh sgaoil le mayonnaise. Cur an glasraich còta. 'Fuine ann an àmhainn airson nach eil barrachd air fichead mionaid. Serve dìreach blàth ris a 'goil rus.

An dòchas gun còrd e riut!