Mar a bhruich an t-uan ann an àmhainn?

Delicious uan ann an àmhainn a bhruich gu luath agus gu furasta. Ach, bidh seo a dhìth a cheannach ùr agus bog-uan gun anns nach eil cus geir, cuisleanan agus eileamaidean eile (cnàimh, maoth-chnàimh).

Delicious agus sàsachail ag ullachadh uan ann an àmhainn le lusan agus spìosraidh cùbhraidh

Necessary tàthchuid:

• ùr creamh - 1 fad cheann;
• fìon-geur 3% - làn-bùird;
• caola uan gun cnàmhan agus tòrr geir - 1 cileagram;
• fìor-òga buntàta - 5 no 6 tubers;
• broccoli florets - 500 grammes;
• ùr tomàtothan - 2 pìosan;
• peirsill, lettuce agus Dill - airson beag phasgan;
• fiaclan a ghlanadh - 2 pìosan;
• thiormaich Thyme (Thyme) - blasad;
• salainn - blasad.

Ullachadh ùr feòil fuine:

Mus tèid thu fuineadh an t-uan ann an àmhainn, bu chòir dhuibh leigheas gu math dhi. Airson an adhbhair seo, an fheòil a bu chòir a bhith air a nighe ann an uisge fuar, agus an uair sin sguab cruaidh film, ghasan, cuisleanan agus eileamaidean eile nach eileas ag iarraidh. Nas fhaide fìor-bhathar a tha a dhìth air gach taobh smeuradh sodium salainn, Thyme agus creamh, a bu chòir a bhith ro cliath-theine air an beag grater.

Bhèicearachd an t-uan ann an àmhainn:

Làimhsicheas feòil agus blas le spìosraidh a 'moladh ann an aon phìos a chur ann an bobhla beag, tha thu ag iarraidh a smeuradh Grease no ola. Às dèidh seo cùbhraidh bathar a bu chòir a bhith air an cur ann an duhovochny clòsaid far a bheil e riatanach a 'fuine airson leth no dà uair a thìde. Ged uan sìol, tha e ion-mhiannaichte gus tòiseachadh ag ullachadh an tàthchuid air fhàgail.

Ag ullachadh na glasraich agus teas leigheas:

Tasty uan ann an àmhainn, mòran nas fheàrr a bhiadhaich, ma tha e air a thoirt chun a 'bhùird, còmhla ri lusan garnish. Airson bhruich, bu chòir dhut a ghabhail 500 gram de broccoli, nighidh doimhne agus a roinn e blàthan, agus an uair sin a chur ann am poit de uisge goileach agus salainn. Càl mar sin cha bu chòir gum bi barrachd is 10 mionaidean. An dèidh sin bu chòir, air tilgeadh air falbh ann an colander agus falbh fad brot.

Cuideachd uan ann an àmhainn Faodar bruich còmhla ri buntàta. Gus seo a dhèanamh, a 'gabhail an 5 no 6 òga tuber glasraich, nighidh iad, Peel agus gearradh a-steach tiugh sliseagan agus a chur dhan aon bobhla, far a bheil an fheòil a tha a' fuine. Ach, bu chòir seo a dhèanamh ann dìreach leth uair a thìde mus an t-uan a bhios gu tur bog.

Proper beathachaidh feòla soithichean airson dìnnear

An dèidh 90 no 120 mionaid feòil uain a dhìth a bhrodadh forc no toothpick. Mur eil e a 'tighinn a-mach às an fhuil, agus an t-aonad a' dol gu furasta tro bathar, duhovochny caibineat urrainn dheth gu sàbhailte.

Mus tèid thu a-mach làn sùgh agus luidh appetizing pìos uan ann an soitheach, truinnsear bu chòir sgeadachadh green leaves de lettuce, peirsill agus Dill. Nas fhaide, ann am meadhan thu ag iarraidh a chur an deiseil agus deònach feòil a gheàrradh dhan chloich, timcheall air a bheil thu ag iarraidh a chur san àmhainn ròsta buntàta, càl gucagan, agus glasraichean ann an riochd sgudaichte agus tomàtothan a chularan. Cuideachd uan urrainn a dhòrtadh air mullach dh'ailbhinn no sabhs tomàto rinn thu aig an taigh.