Strudel Puff pastraidh. Strudel de deiseil Puff pastraidh

Strudel no mar a tha e uaireannan theirear, strudel, tha traidiseanta Ostair mìlsean. Aig an dachaigh, tha e air rolla tana neo-ghoirtichte pastraidh lìonadh le ùbhlan agus cherries. An-diugh, tha seo soitheach mòr-chòrdte ann an iomadh dùthaich, nam measg-ne. Mar mìlsean barraidhean Cuir chan ann a mhàin traidiseanta cherries no ùbhlan, ach eile mheasan agus dhearcagan, a thuilleadh air cnothan, crom-lus sìol, rèasanan, teòclaid no càise. A thuilleadh air sin, faodaidh tu coinneachadh ri measgachadh de savory soithichean le càl, buntàta no iasg. An-diugh, tha sinn a 'toirt seachad beagan roghainnean air mar a bhruich bhlasta strudel bho Puff pastraidh le measgachadh de lìonaidhean. Tha sinn an dòchas gu bheil sibh brath a ghabhail air aon de na reasabaidhean, agus bidh gàirdeachas a dheanamh dhaibh fèin, an teaghlaichean agus a bhlasta mìlsean.

Mar a bhruich Puff pastraidh airson strudel

An-diugh, a 'chuid mhòr mnathan a b' fheàrr a cheannach Puff pastraidh ann am bùth. Ach, ma tha thu ag iarraidh a bhruich strudel bho thoiseach gu deireadh le a làmhan fhèin, faodaidh sinn ga dhèanamh sinn fhìn. Tha sinn a 'tabhann sìmplidh Reasabaidh airson Puff pastraidh. Gus an dèan e riatanach a bhith ag ullachadh stuthan a leanas: 200 g de margarine no ìm, min - dà speuclairean, glainne uisge, a teaspoon siùcar agus salainn - cheathramh de teaspoon.

Air obair uachdar sheòrsachadh min agus sgaoil le ìm no margarine. A 'cleachdadh an sgian, ghearradh an ola leis a' mhin. Tha uisge fuar a chur ris siùcar, salainn agus measgachadh gus an sgaoil. Sgudaichte min agus ìm sinn a 'gluasad a-steach gu cuach, dòirtidh an uisge le siùcar agus salainn agus knead an taois gu luath. Cover i le searbhadair tais no aodach agus a 'fàgail airson grunn uairean a thìde ann an cool àite. Tha e comasach cuideachd a thoirt air falbh e ann am frids-oidhche. Tha a 'fuarachadh taois a tha sgaoileadh a-mach, a' cur grunn fillidhean. 'S urrainn dhut an uair sin a chleachdadh airson ullachadh seo mìlsean no soithichean eile.

Apple strudel bho Puff pastraidh Recipes

Sinn a 'tairgse do d' chùirt aon de na dòighean as fhasa seo a bhruich mìlsean. Ma tha thu co-dhùnadh a dhèiligeas iad ri a theaghlach blasda ubhal strudel, tha thu a 'gabhail cùram gun robh air do chlàr a bha ri fhaotainn airson na leanas tàthchuid: dà dhuilleig den Puff pastraidh, dhà no trì mòr-ubhal, siùcar, donn - trì-bùird, an dà-bùird cunbhalach geal-siùcair, an aon suim min, aran Criomagan, air an gearradh cnothan polstakana (mar as trice a 'cleachdadh cnòthan Frangach), aon ugh agus leth teaspoon Cinnamon.

phròiseas ullachaidh

Ma tha an taois air a stòradh ann do reothadair feumar thawed aig an t-seòmar Teòthachd. My ùbhlan, Peeled agus prìomh agus gearradh ann am pìosan beaga. Chuir sinn iad ann an bobhla, ris an geal agus donn siùcar, Cinnamon, flùr, agus a 'dùsgadh a' fàgail airson 20 mionaidean. Aig an aon àm ann an bobhla fa leth a 'measgachadh an breadcrumbs le cnothan.

Suath a-mach an taois duilleig, crathaidh leth cnothan a measgachadh le breadcrumbs, sgaoilte air leth malic a 'lìonadh agus a roiligeadh a-steach air an rolla. Tha sinn a-rithist an aon obair leis an dàrna duilleag de taois. Dìochuimhnich paisg an iomall an rolla nach eil dhòirt stuffing. Bha còmhdach fuine duilleag le pàipear-fuine agus sgaoil e air ar n-ath mìlsean. Ola a 'mhullach le ugh a bhualadh agus a' dèanamh beagan Sealladh claon gearraidhean. Preheat àmhainn gu 190 ceuman agus a chur ris san àm ri teachd strudel bho Puff pastraidh airson 40 mionaid. Deònach soithichean Faodar aithneachadh gu furasta le bhith a 'cruthachadh òr-dhonn rùsg. Ready mìlsean Let fionnar agus seirbhis a dheanamh le reòiteag, a chuipeadh uachdar, measan sabhs no teòclaid sioraip.

Apple strudel reasabaidh bho Julia Vysotsky

Tha an dòigh seo a 'còcaireachd bhlasta mìlsean e cuideachd gu math sìmplidh agus luath. Còmhla ris air feachdan gus dèiligeadh eadhon Ùr-ionnsaiche 'còcaireachd. Gus ullachadh a strudel ubhal Puff pastraidh airson seo reasabaidh, feumaidh tu a ghabhail cùram an stoc air làimh a leanas tàthchuid: duilleig de an taois, chòig ùbhlan meadhanach mòr, ugh, dà de Dòrlach de rèasanan, beagan de sgudaichte almoin, ìm - 30 gram de shiùcair donn - dà-bùird an aon suim sùgh orainds, gràinnean de Cinnamon, a thuilleadh ola lusan airson greasing pan agus beagan siùcair pùdar airson crathadh.

Stiùireadh airson ullachadh

Ma tha an taois air a stòradh san reòthadair, thawed aig an t-seòmar Teòthachd. My ùbhlan tha saor bhon bunaiteach agus gearradh a-steach beag sliseagan. Cuiribh pan ann an ìm, cuir siùcar agus tha e a 'feitheamh gus beagan sgaoil. Uair sin, cuir an t-ubhal sliseagan, rèasanan, Cinnamon agus sùgh orainds. A h-uile seòrsa stuth a tha measgaichte. Blàthachadh na 'phrais theth air còrr is teas ìosal gus na h-ùbhlan nach eil a' bogadh, agus an uair sin a 'gluasad air fad cuideam air an truinnsear agus a thoirt do fhuarachadh beagan.

Sìn duilleig thawed Puff pastraidh. An sin aon de na h-oirean gu meadhan a ghearradh a-steach do stripes 2-3 cm a leud. Beat an t-ugh agus an còta còmhla riutha oirean an taois. Ola lusan agus ola pan gu cùramach a 'gluasad an taois siota air. Tha fhàgail Uncut leth leaf crathaidh pronnadh almoin thairis a tha a 'laighe a' fuarachadh ubhal lìonadh. Cover leis an dàrna leth, zaschipyvaem oir is lubricates bhualadh ugh. Ship 'fuine airson 20 mionaid ann an àmhainn aig preheated 180-190 ceuman. Apple strudel bho Puff pastraidh deiseil! Leig cool airson beagan dheth, crathaidh le pùdar-siùcair agus tlachd a ghabhail 'mhòr blas agus aroma.

Mar a bhruich le Quince ubhal strudel

Tha seo a 'mìlsean Tha blas math inntinneach agus bidh gaol mar a teaghlach agaibh buill agus aoighean. Gus ullachadh ubhal strudel bho Puff pastraidh le Quince, feumaidh sinn na leanas bathar: duilleag an taois, ùbhlan agus Quince - dà ni, na an àbhaist bruan - trì, còig bùird-siùcair, 10 gram de faoineig, pùdar siùcar.

Siubhal DESSERTS

Quince glanadh bho chraiceann agus sìol, a 'gearradh a-steach beag sliseagan, cuir beagan uisge, bùird de siùcar, a theasachadh os cionn ìseal airson teas mu 5-7 mionaidean. Cookies mhin-roiligidh le prìne. My ùbhlan, a ghlanadh agus a ghearradh gu grinn, agus an uair sin a cheangal riutha le bhlàth Quince agus a 'gluasad. Suath a-mach an taois, agus bu chòir dha a bhith air a dhèanamh nach eil e fìor nochdte. Tha sinn a 'sgaoileadh searbhadair agus crathaidh beagan min-fhlùir air. Tha e an uair sin a sgaoileadh air an roiligeadh taois siota agus strew gainmheach chriomag. Top cunbhalach a 'sgaoileadh lìonadh Quince agus ùbhlan, a' fàgail bho oir mu chòig ceudameatairean. Crathaidh le siùcar agus faoineig. Le searbhadair rolla Thathar a 'tionndadh air falbh, agus luidh e air a chur sìos pàipear-fuine pan. Anns a 'chùis seo, a cidsineach bathar a bu chòir a bhith air an cur sìos taobh seam. Preheat àmhainn gu 180 ° bhèicearachd agus strudel againn deiseil gus pastraidh browned. Hot mìlsean crathaidh le pùdar siùcar agus tha sinn a 'suidhe sìos a dh'òl tì. An dòchas gun còrd e riut!

Mar a bhruich strudel lìonta le pears

Ma tha thu a ghràdhachadh le cèicean fhìnealta aroma duchesse, a 'cleachdadh an reasabaidh seo. Gus ullachadh a peuran strudel, feumaidh sinn na leanas tàthchuid: dà dhuilleig den Puff pastraidh, trì pears, aon ubhal, 0.5 teaspoon de Cinnamon agus dà-bùird de fhlùr, an aon breadcrumbs, ugh, chnothan agus rèasanan - leth cupa, sìmplidh agus donn siùcar - 4-bùird.

Tha sinn a dhol air adhart ri ullachadh strudel

Rèasanan tha nighe agus a lìonadh le uisge airson leth-uair a thìde. My measan, Peeled agus sìol, a 'gearradh a-steach beag cubes agus measgachadh le Cinnamon agus leth bruich dà sheòrsa de shiùcair. Tha sinn a 'gleidheadh na stuffing ann an ceathramh na h-uaire, pears agus ùbhlan a thoirt an sùgh, agus an uair sin cuir an rèasanan agus min, agus a' gluasad. Beil chnothan agus measgachadh dhiubh ann an bobhla fa leth leis na tha air fhàgail siùcar agus an breadcrumbs. Suath a-mach an taois bileagan, crathaidh iad le measgachadh de chnothan agus a sgaoileadh air mullach measan lìonadh. Wrap na h-oirean agus a roiligeadh sìos cleachdadh roilichean searbhadairean. Ullachadh strudel pastraidh e cha mhòr thairis. Tha e fhathast a 'laighe air rolagan air greased no pàipear le loidhnichean a' fuine pana agus cuir iad air a theasachadh gu 180 ceum àmhainn airson 45-50 mionaidean. Ready peuran strudel bho Puff pastraidh agus crathaidh mullach le pùdar-siùcair agus a 'frithealadh.

Mar a chì sibh, deasachadh seo mìlsean 'S e obair gu math sìmplidh a ghabhas làimhseachadh fiù' s an Ùr-ionnsaiche chòcaire. Ma tha ùidh agaibh strudel Reasabaidh airson Puff pastraidh, faodaidh sibh an uairsin gu sàbhailte fheuchainn leis a 'lìonadh airson seo mheis.