Salad "Mimosa Tuna" reasabaidhean

Traidiseanta Russian sailead "Mimosa" agus ag ullachadh 'chuid as motha dheth le tuna. Tha seo a 'mheis a' tionndadh a-mach blasda agus maoth, airson a tha e ann an gaol Russian teaghlaichean, agus nach eil a-mhàin. A thuilleadh air sin, faodaidh sibh a bhruich e luath gu leòr: Cuir uighean, curranan agus buntàta, agus gu bheil cha mhòr a h-uile seo. Iasg à tiona ann an sailead "Mimosa" le tuna ann an dòigh sam bith cho math ri ùr air an feumail feartan agus an làthair Omega-6 agus Omega-3. Tha i cuideachd feumail do na h-eanchainn agus an siostam cuairt-fala.

Coitcheann traidiseanta sailead "Mimosa" le tuna

Products: trì buntàta, currain dà, ceithir uighean, aon onion, sia-bùird de mayonnaise, 200 g de tuna canastair, salainn. Tha seo a 'mheis tha freagarrach airson na Nollaige bòrd, agus ann an obair làitheil. Tha am pròiseas a bhith ag ullachadh sailead, "Mimosa" le tuna: a bhruich na h-uighean, curranan agus buntàta. Vegetables sgaoil air truinnsear, leig fionnar. Eggs bàta a-steach uisge fuar. Clean agus Grind uinneanan. Mash le forc tuna, chuir a-mach air truinnsear a-mach às a 'phige. Glan na currain, buntàta is uighean. Tha an dàrna sgaradh yolks bho na daoine geala. Suathadh air grater pròtainean mòr-mòr, ugh yolks agus glasraich - air càin. Gu ruige seo h-uile càil a 'dol a rèir fa leth container. Gabh am bobhla agus tòiseachadh a 'lìonadh a-steach e. Aig bonn a 'cur buntàta agus lubricates mayonnaise, an uair sin - tuna, an dèidh - onion sabhs agus a-rithist. Nas fhaide, thairis air an sgìre air fad a luidh pròtainean ugh, lubricates mayonnaise, mullach curran sauce. Mu dheireadh crathaidh air fad sailead yolk agus sgeadachadh le gorm. Pepper. "Mimosa" le tuna deiseil.

Recipe airson classic sailead

Necessary tàthchuid: sia uighean le soilleir yolk, Banca à tiona iasg, sa chùis seo - tuna, 150 gram de chruaidh càise, 250 gram de sabhs mayonnaise, 100 g ìm, uinneanan - trì, chòig sprigs fìor Dill no peirsill, tomàto sliseagan buidhe, liomaid - airson sgeadachadh.

Mar sin, sailead "Mimosa" le tuna reasabaidh. Adhart bàta ann an reothadair ìm. Cook deich mionaidean uighean, tha sinn a 'gluasad orra mar còmhnaidh ann an uisge fuar an dèidh fuarachadh glan. An còmhnaidh a 'roinn an yolks agus daoine geala. Tachartasan Chop grinn le sgian, mash a 'yolks le forc. Cover an t-soitheach le ugh pìosan. Chop le sgian, glè mhìn, Peeled uinneanan. Air càin grater 'suathadh an càise agus a còmhdach. A 'gearradh garbh geugan uaine, a' chòrr den Grind sgian.

Phàirtean de ar sailead

Tha sinn a 'faighinn bho na bancaichean an t-iasg ma tha e olach, tioram a' moladh, a 'cleachdadh pàipear a searbhadair, paisg e ann an grunn fillidhean. Mash ann an truinnsear fa leth ann an blender no shred. Tha sinn a 'tòiseachadh a' cruachadh fillidhean. Ach mus bhith a 'dèanamh seo, tha e riatanach gum bi a h-uile càil a tha an aon Teòthachd. Airson an adhbhair seo, faodaidh iad a bhith air 30 mionaid ann an frids. Gabh nach eil uabhasach domhainn, ach farsaing soitheach, a dhol air adhart. Tha sinn a 'cur a' chiad sreath de ugh daoine geala agus còmhdaichidh iad le grated càise air a 'mhullach agus tha iasg a phronnadh. A 'chiad àm lubricates ar sailead le mayonnaise, air an gearradh a chur air uachdar an uinneanan. An sin sgaoil leth ugh bruich yolk sabhs, crathaidh le luibhean. An sin a 'tarraing a-mach reòite ìm agus a' suathadh air bheag grater. Tha a 'chuairt a tha filleadh yolks, pureed tro criathar le spàin. "Mimosa" le tuna agus càise deiseil. Tha sinn a chur an sailead co-dhiù dà uair a thìde ann an frids, ach b 'fheàrr - an oidhche. Biadhadh air a 'bhòrd, garnish le sliseagan de tomàto, sùgh liomaid agus uaine. Tha an tàthchuid a roinn ann an dà phàirt agus a 'dèanamh tuilleadh fillidhean.

Na Bliadhn 'Ùire sailead "Mimosa" le tuna reasabaidh

As sailead eil duine sam bith a tha gu sònraichte a 'gabhail iongnadh. Ach ma tha beagan atharrachadh fìor prionnsabal còcaireachd, ris a 'bheachd a bhiadhadh cuibhrionnan, tha e mar gum biodh atharrachadh fhèin biadh, bheir e ùr ùidh ann an aoighean agus taigheadas. Mar sin, airson ceithir servings, feumaidh sinn na leanas bathar: canastair tuna - 200 lannan, goil buntàta - dà pìosan mòra, bhruich na h-uighean - dà ghoil curranan - aon onion - leth-cheann, cruaidh càise - 50 gram, mayonnaise, salainn, luibhean Dill - sgeadachadh airson an uair a cur a-steach. Mayonnaise sa chùis seo thathar a 'moladh a' cleachdadh an dachaigh. Tha grunn a 'tòiseachadh aonadan airson seo reasabaidh sailead "Mimosa" le tuna. Gus a bhruich, tha e ion-mhiannaichte a 'cleachdadh pastraidh fàinne, ach mura h-eil, faodaidh sibh cur a-steach cocottes, bobhlaichean, cupanan tì is plastaig Wrap, a chaidh a chòmhdach ann an canastair. An sin an sreathan a tha ag ullachadh sailead, ga thionndadh bun os cionn sìos, a thoirt air falbh an teip.

Pròiseas de ullachadh Nollaig "Mimosa"

Suathadh air am buntàta air càin grater agus sgaoil e filleadh tana ann am bobhla, flatten agus lubricates mayonnaise. Choimeasgadh le sùgh èisg mash e le forc agus an àite air a 'mhullach, tamping math. An ath filleadh - sgudaichte onion, a-rithist mayonnaise. Next - curranan, grated air càin grater, sabhs. Anns an aon dòigh a tha sinn a 'suathadh an pròtainean agus a chur ann am bobhla, beagan tamping. Eile a 'filleadh - grinn grated càise. -Rithist - mayonnaise. An uair sin - an t-ugh yolks, grated air càin grater. Dìochuimhnich flatten uile fillidhean. Tha sinn crìoch ar dealbhadh grated buntàta agus mayonnaise. Tha an dàrna sreath de buntàta a dhèanamh airson goireasachd a 'tionndadh airson sailead a' frithealadh. Dùin am film airson 60 mionaid tèarmann bogadh ann an seòmar Teòthachd, agus an uair sin a chur ann an frids. Salad "Mimosa", reasabaidh bho bheil an tuna Sheall sinn deiseil. Air a 'bhòrd a tha a' frithealadh dìreach bhon frids agus garnish le ugh yolks, lusan agus grated càise.