Sailead le couscous: ghrinneachadh blas, appetizing coltas agus diadhaidh blas! Trì Tionndaidhean an ullachadh seo fhìnealtas

"Couscous" ann an Arabic cànan a 'ciallachadh "biadh". Ann am mòran dùthchannan an ear, an croup agus a tha an latha seo na phrìomh bhiadh. Ann an dùthaich againn, a tha e gu tric a 'cleachdadh nas lugha, a tha brònach. Carson? Bidh sinn a 'bruidhinn mu dheidhinn seo a-rithist.

Couscous: tha e airson bathar?

Riochdaichte couscous semolina, a tha, ann an tionndadh, air a dhèanamh de durum cruithneachd. Tha an stuth seo air leth freagarrach airson a 'dèanamh bìdh soithichean. Tha ann a rinneadh bhiotamain B, iarann, copar, potassium, pròtain. A h-uile h-eileamaidean sin a tha feumail do obair na buidhne. Uime sin, gach teaghlach anns a 'chidsin a dh'fheumas a bhith an làthair seòrsa seo ghràinean. Anns an aiste seo, bidh sinn a 'bruidhinn mu dheidhinn mar a dh'ullaicheas soithichean leithid sailead le couscous. Seo ar luchd-leughaidh Tha beagan iomradh air an cur an gnìomh a 'greimean-bìdh. Tha sinn an dòchas gum bi sinn a 'frithealadh ri do chàil agus cidsineach roghainnean. Leugh, a thaghadh agus a dheasachadh bhiotamain fhìnealtas.

Salad "Tabula" le couscous - buillean an t-samhraidh!

Sgòthan ùrachadh greim-bìdh òga glasraich agus gràn a bhios aon de na favorite bhiadh fhìnealta a h-uile teaghlach agad buill. Chan eil mi a 'creidsinn? Ullachadh sailead le na leanas reasabaidh is chì thu fhèin.

Gus seo a lìonadh soithichean còcaire leithid tàthchuid:

• 1 mòra glainne couscous gràn;
• not abaich tomàto;
• 300 gram de dh'fhìor-chularan;
• 1 bad uaine uinneanan;
• 2 peirsill;
• 2 sprigs Mint;
• sùgh liomaid mhòr de 1;
• 5 bùird ola chrainn-ola;
• salainn blasad.

Sailead le couscous a bhruich ann an reasabaidh seo, tha glè chiatach aroma. Tha ensemble an meannt, onion liomaid agus a 'dèanamh an obair. Tha fear dhiubh air adhbharachadh a-mhàin a 'fàileadh a' sruthadh salivating. Ciamar a 'coileanadh bìdhe, a leughadh ann an tuairisgeul.

Ìre còcaireachd sailead "Tabula" le Groats

Couscous dòrtadh uisge goileach, a 'còmhdach a' chòmhdach agus a thoirt Brew airson mu 10 mionaid. Tha an t-uisge a dhìth airson a 'còcaireachd Grits air a chomharrachadh air a' pasgaidh. Tomatoes a ghearradh a-steach do leth, a 'glanadh an sìol bhon an sùgh agus. Sinn 'gan gearradh ann am pìosan beaga. Le chularan Peel agus shred ann an stiallan. Green uinneanan gearradh a-steach tana fàinneachan. Leaves de Mint agus peirsill deur làmhan mar grinn 'sa ghabhas. All glasraich is luibhean measgachadh le couscous, ro-fhuarachadh. Asgaidh soitheach salann, piobar, sùgh liomaid agus ola chrainn-ola. Measgaich a h-uile tàthchuid agus a 'fàgail gu infuse bìdhe ann an cool àite. Leth uair nas anmoiche, "Tabula" (sailead le couscous agus tomàtothan) Faodaidh ithe.

Bho thoirt uiread de stuthan a gheibhear le bloigh mhòr greimean-bìdh. Ach chan eil e gu diofar. Keep seo sailead Faodar fionnaraichte latha no dhà. Tha seo a 'mhin, eu-coltach eile glasraich greimean-bìdh, a' fàs nas dèine blas ceart nuair a cho-fhigearadh fhèin.

Recipe iasg sailead le couscous

Roghainn seo soithichean a bhios tarraingeach do na h-uile leannanan air biadh mara a smocadh. Airson bhruich feumaidh tu am bathar a shònrachadh ann an liosta:

• couscous - 1 mòr (200 g) glainne;
• smocte easgann - 100 gram;
• glèidheadh ann an ola (sam) - 1 pige;
• Onions - 1 pìos;
• mayonnaise cuibheasachd reamhar shusbaint (40-45%);
• uighean circe - 4 pìosan;
• piobar agus salann blasad.

Mar a bhruich èisg le sailead couscous?

Tha an reasabaidh 'S e an ath cheum. Cereal bhruich gus deiseil gus a 'bhileag air a' phacaid. Cook cruaidh-bhruich na h-uighean, tarraingeach agus a 'gearradh ann am pìosan beaga. Onion shred tana leth-fàinneachan. Feòil easgann agus an ola èisg mash greimire. Ann am bobhla a chur air a h-uile tàthchuid, cuir salainn agus piobar dubh. An sgeadachadh le mayonnaise agus dùsgadh mheis. Tha sinn a 'seasamh bìdhe san fhuaradair airson mu uair a thìde agus a' frithealadh.

A leithid sailead le couscous e glè beathachail agus 's dòcha a' frithealadh mar neo-eisimeileach mheis. Ith faodaidh e bhith, an dà chuid fuar agus ann an staid a theasachadh.

"Duffel poca" - a Nollaig sailead le eòrna agus glasraich

An t-ainm seo greim-bìdh a tha iongantach is annasach. Dè tha am bun-bheachd "duffel poca" 'S e an soitheach cidsineach? A 'coimhead aig an reasabaidh seo, bidh thu ga thuigsinn. Mar sin, dè feumaidh ullachadh tùsail sailead? Tha sinn a 'sgrùdadh an liosta tàthchuid:

• 50 g de couscous;
• 1 paprika cuibheasachd meud;
• 30 g de feta càise ;
• 1 liomaid beag no aol;
• salann;
• 2 sprigs peirsill;
• ola chrainn-ola;
• cearc ugh;
• 200 g carran-creige;
• piobar dubh-fùdair;
• Curry;
• 1 churran.

Tuairisgeul greimean bidhe a 'còcaireachd "druim"

Tha seo a 'sailead de couscous le glasraich air a dhèanamh a rèir a' stiùireadh a leanas. Groats dòrtadh a-steach saucepan. Gus e ris 1 spàin mhòr sùgh liomaid (aol) agus ola lusan. Nas fhaide air couscous a lìonadh le uisge goileach (100 g), còmhdach le mullach agus spàrradh mu 10 mionaid. Egg whisk le salainn agus piobar. Anns a 'phana-fraighigidh Fry e ann an pancake air gach taobh. A sgaoileadh a thig preform aig farsaing truinnsear. Carran-creige goil, fionnar agus shred le sgian. Ann an ola lusan (b'fheàrr olaidh) sìol clag piobar, diced, agus churran, troimh an grater. Nuair a tha iad deiseil glasraich, tha sinn a 'gluasad iad gu leth a truinnsear. Couscous tuiteam na chadal anns a 'phana a-steach na h-ola air fhàgail an dèidh phana piobar agus churran, agus a' blàthachadh e airson mu thrì mionaidean. Mar sin crathaidh Curry workpiece. Croup fàs fìor bhrèagha dath. Gus e ris a h-uile glasraich agus carran-creige. Sgapte tàthchuid peirsill agus a 'gluasad. Nuair a bha an soitheach beag fionnar, chuir e ann an càise, a ghearradh ann am pìosan beaga. Cuiribh couscous sailead le carranan agus glasraich air an pancake agus cùram na h-oirean air a h-uile ceithir taobhan. Tha e a 'tionndadh a-mach seòrsa de "poca" lìonadh le, gu bheil, gu dearbh, a' mìneachadh an ainm an mheis.

Serve seo sailead b'fheàrr ann an cruth teas. Ach an dèidh fuarachadh chan eil e a 'call a bhuannachd feartan agus blas. Meal do mine!