Sailead le caviar agus shrimp: daor, ach blasda agus nollaige

Tha mòran dhaoine aig co-dhiù aon turas ann am beatha a 'feuchainn sailead le caviar agus carran-creige. Tha seo furasta sailead le biadh mara agus tha e glè bhlasta agus fallain, ach daor, agus mar sin tha iad mar as trice a sgeadachadh le Nollaig clàr, mar eisimpleir, air Oidhche na Bliadhna Ùire.

Gus a dhèanamh ceithir servings seo sailead feumaidh beagan dhuilleagan de lettuce, 8 pìosan quail uighean, 300 gram de carran-creige, sirist tomàtothan 8 pìosan, agus 4 spàinean caviar. A-nis ag ullachadh an lìonadh. Gabh 2 creamh cloves, tha e glic a ghabhail 2 bùird de liomaid sùgh, an aon mustard, fhathast a dhìth 3 no 4 anchovy (faodaidh sibh cuir), 50 gram de grated Parmesan càise, cairteal cupa ola, tha e nas fheàrr, gu dearbh, Oilibh Ola agus dubh piobar .

Sailead le caviar carran-creige agus ullachadh mar a leanas: a 'chiad goil agus air fuarachadh quail uighean. Tha iad an uairsin ga ionnlaid bho na sligean agus tha e air a ghearradh ann an dà leth mar cherry tomàto. Pan dòrtadh an ola chrainn-ola, air a chur air àrd teas agus gu luath Fry an creamh agus carran-creige. Lettuce math nighe fon uisge a 'ruith, ga tioramachadh agus ga ghearradh le sgian.

Ath-chonnachadh a dhèanamh ann an blender. Gus seo a dhèanamh, tha e air a dhòrtadh sùgh liomaid, ola - as fheàrr ola chrainn-ola, mustard, chrath piobar dubh, grinn sgudaichte anchovies, creamh agus grated càise.

Nuair a bhios na co-phàirtean a tha deiseil, a 'gabhail a la Carte sailead bobhla agus sgaoil air bonn na duilleagan sailead. Mhullach le carran-creige, dàrna leth uighean is tomàto. Air mullach na h-uile a crathadh le Seasoning agus spàin sgeadachadh le dearg caviar. Sailead le caviar agus shrimp deiseil!

A 'dèanamh salad seo tha sìmplidh, ach tha e a' cosg gu math daor. Uime sin, tha e riatanach a dhèanamh, a 'cleachdadh deuchainn a dhèanamh a-mhàin reasabaidhean. Delicate blas seo sailead Faodar cuideam, a 'cur beagan à tiona anainn.

Sailead le caviar agus carran-creige, a tha a 'gabhail a-steach anainn, air ullachadh mar a leanas. 500 gram de amh shrimp bu chòir a ghabhail air 50 gram de dearg caviar, a pod de sweet peabairean, lettuce agus trì Fàinneag a 'Mhonaidh anainn. Salad bu chòir a ghlanadh, a thiormachadh agus a 'togail làmhan. Carran-creige an goil agus an glanadh bho shligean. Pineapple agus piobar gearradh a-steach beag cubes. H-uile càil air an cur ann domhainn bobhla, a lìonadh le mayonnaise blasad agus a 'gluasad. An sin luidh a-mach ann an sailead reòiteag bobhlaichean no speuclairean agus sgeadaichte le dearg caviar.

Clàr Sgeadachadh urrainn cuideachd a bhith sailead rìoghail le dearg caviar, a tha cuideachd a 'gabhail a bhiadh-mara agus blas eadar-dhealaichte. Airson thùsail seo sailead a dh'fheumas tu a ghabhail 400 gram de gibearnach, ceithir uighean, pige ruadh caviar, crab maidean - aon phasgan, mayonnaise Dill agus blasad. Feumaidh uighean a bhruich, an sin cool ann an uisge fuar agus a 'glanadh. Airson seo sailead feumaidh pròtainean a-mhàin, mar sin a 'yolks bu chòir a bhith a' dealachadh agus a chur mu seach. Pròtainean cliath-theine, a 'gearradh a-steach do julienne maidean, gibearnach a nighe, glanadh agus a' goil. An dèidh sin feumaidh sibh gibearnach ghearradh ann an stiallan cho caol 'sa ghabhas agus a' measgachadh gu math còmhla ri na rudan eile.

Nighe agus an tiormachadh an Dill pronnadh agus an uair sin a mheasgachadh le mayonnaise agus leth ris an àbhaist dhearg caviar. Ready sailead sgaoileadh ann an sailead bobhla agus a sgeadachadh leis an uighean fhàgail agus yolk. Tha e a 'tionndadh a-mach uabhasach math!

Agus a nis tha sinn a 'tabhann eile tùsail reasabaidh: biadh-mara le sailead caviar, air an sgeadachadh ann an ciste seudan. Air not reòite measgachadh de bhiadh-mara a dh'fheumas tu a ghabhail dà ugh, aon onion, aon churrain is aon pod de sweet piobar, mayonnaise, 300 gram de chàis, creamh Clove agus lofa geal aran. Airson an sgeadachadh a dh'fheumas tu a ghabhail dà mhòr de spàinean caviar - dearg agus lèabag.

Le aran an gearradh le mullach rùsg mar sin gu bheil e air aon taobh ceangailte ris a 'bhun-stèidh, agus tha e toirt a-mach chriomag. Creamh a thoirt seachad tro na masher agus measgachadh le càise. Cheese measgachadh socair theasachadh ann an amar-uisge agus an còmdhach le "stoc" bhon a h-uile taobh. Taobh a-muigh, tha e riatanach a sgeadachadh le sliseagan de uaine agus dearg piobar. Curranan ghearradh ann an stiallan, onion - leth fàinneachan agus ròsda ann an glasraich no an ola chrainn-ola.

Sea Cocktail ghoil airson còig mionaidean, agus air a dhrèanadh-uisge air a chur ris an glasraich. Tha fhàgail peabairean agus cruaidh-bhruich na h-uighean a ghearradh ann an stiallan, measgachadh le ostyvshimi glasraich agus biadh-mara, mayonnaise sgaoileadh agus air a 'bhroilleach. An uair sin, an còmhdach a bu chòir a bhith dùinte, ach nach eil gu tur agus a 'sgeadachadh mullach caviar. Serve chiste feum air platter sgeadachadh le nighe agus an tiormachadh lettuce sèideadh.