Gleusda ann an Iapan sailead le crùbagan maidean agus carranan

Chaidh an fhreagairt air a 'cheist a dh'innlich an sailead le partan maidean agus carranan, air chall ann an tìm. As dualtaiche, exquisite reasabaidh seo, dh'innlich ann an Iapan, far a bheil cult biadh-mara. Ach, an toiseach, aon de na rudan a bha crabmeat. A-nis tha e - iasg surimi, na prìomh phàirt de na maidean. Nàdarrach, an soitheach de chrùbagan agus shrimp nach urrainn a bhith air a ghairm buidseat agus fiù 's deamocratach. Uime sin, exquisite biadh-mara an àite rudeigin a dhèanamh nas fhasa - leithid surimi. Nuair glòir soithichean taobh a-muigh crìochan an Ag èirigh Sun, ann an sailead thòisich Cuir tàthchuid eadar-dhealaichte a tha a 'ainneamh an cleachdadh ann an Iapan. Tha seo a 'arbhair, à tiona uaine peasairean, càl. San dòigh seo bha an t-ainm "Classic sailead le crùbagan maidean agus carran-creige," tha sinn a-nis agus ullachadh.

Tha e gu tur sìmplidh mheis. Tha cainneachdail buill nan co-phàirtean an crochadh air do roghainnean blas. Gèarr fhèin maidean agus uighean (cruaidh-bhruich math), Cuir Peeled shrimp, à tiona coirce agus peasairean, seusan le mayonnaise, salainn agus spìosraidh. Measgaich - agus tha thu a rinn thu! is bathar eile a dh'fhaodas a bhith ceangailte ri sin bunaiteach co-phàirtean. Tha a 'phrìomh rud a tha iad a mheasgaich tastefully surimi. Sailead le crùbagan maidean carran-creige agus faodar a bhruich ann an glainne container ann an "Puff" cruth. Gus seo a dhèanamh ceart luidh a-mach ceum air cheum air biadh mara agus glasraich, agus an soitheach a sgeadachadh mullach mayonnaise clèithe agus suathadh ugh yolks.

Gus a dhèanamh an sailead solas, -ìosal Calorie biadh, tha e a 'dèanamh ciall iomradh a thoirt air a' chiad reasabaidh, bho thùs à Iapan. Goil glainne rus, fhuarachadh, a 'leigeil an leaghan a' traoghadh. An àite a bhith a 'cleachdadh shrimp gibearnach (300 gram). Tha sinn a 'còcaireachd dhaibh nach eil barrachd air còig mionaidean, agus an uair sin tarraingeach grinn a ghearradh. Dìreach air a ghearradh agus dà cheud gram de chrùbag maidean. Às dèidh sin, a 'measgachadh ann am poit os cionn tàthchuid le pige à tiona arbhair agus feamainn (100-150 gram). Season blasad le salainn agus piobar, agus cupan mayonnaise. Tha an lìomhadh le sailead gibearnach agus crùbag dragh deiseil.

Airson dreach as t-samhradh a 'feuchainn ri freshen mheis glasraich. A bharrachd air 200 g de carran-creige agus chrùbagan a 'cleachdadh maidean seachd 15-20 stuth cherry tomàtothan, dà stalks uaine onion, leth clag piobar agus salad uaine. Airson a leithid de Calorie sailead le carran-creige agus crùbag maidean math a ghearradh agus 50 g de cruaidh buidhe càise. Aodach an t-soitheach a dh'fhaodas a bhith mar mayonnaise agus ola chrainn-ola, agus spìosraidh leannanan urrainn Cuir spàin de sabhs Soy.

Ach anns a 'gheamhradh Faodar ullachadh uabhasach blasta le soitheach a' cur a 'smocadh capelin Roe. Tha e air a reic ann an stòir, chan eil e doirbh fhaighinn. Mar Oidhche na Bliadhna Ùire mine sailead le crùbagan maidean carran-creige agus, cuideachd, faodaidh a dhèanamh Puff. Gus seo a choileanadh, bonn àlainn criostal soithichean cruachadh fillidhean de goil buntàta (dà meadhanach mòr tuber ghearradh sliseagan). Ann an bobhla fa leth a bhith ag ullachadh a 'lìonadh de mayonnaise, caviar de capelin agus sùgh liomaid. Tha e a 'còmhdach liberally smeuradh buntàta. An ath a tha e air a chur a-pasgaidh diced crab maidean agus aon sgudaichte onion. A-rithist, a h-uile lubricated eididh. An sin suathadh sa mheis trì uighean a ghoil. Trì cheud gram de ghoil carran-creige, a 'glanadh agus air a chur air a' mhullach. Ma tha iad beag, tha e comasach agus tur - mur eil, bu chòir a ghearradh. Tha topmost filleadh bu chòir gum biodh càise (100 g) a chaidh a suathadh air garbh grater.