Recipe sgiathan barbecue aig an taigh

Ullaich a 'chicken sgiathan barbecue reasabaidh a tha sìmplidh gu leòr, Faodaidh gach neach. Bu chòir a thoirt fa-near gu bheil a 'bhathar blasan as fheàrr fhaighinn ma tha e Fry no bhèicearachd. Tha mòran dhòighean còcaireachd. Fìor bhlasda fhaighinn mil chicken sgiathan, bhas ann Bris Soy le sabhs, le luibhean agus mar sin air.

Tha an soitheach a thionndaidh a mach cùbhraidh agus bhrisg, feumaidh tu marinate a 'bhathar ceart. 'S e seo a' phrìomh dìomhair.

Bho dè as urrainn dhuinn a dhèanamh an marinade

Recipe flapaichean barbecue marinade dòcha fhios aig a h-uile boireannach. Ach, chan eil a h-uile shoithichean a tha blasta. Traidiseanta agus ùr-nodha reasabaidhean marinades dìreach àireamh mhòr. Tha am prionnsapal de chòcaireachd a tha aon, ach tha cuid de nuances a dh'fheumas a bhith air a ghabhail a-steach. Mar riaghailt, tha a 'marinade cothlamadh an t-searbhag, leithid liomaid sùgh, fìon-geur, Yogurt, diofar glasraich ola, leithid coirce, soybean, Sesame, olaidh agus feadhainn eile, agus, gu dearbh, a' blasad air tàthchuid: ruadh, Sesame sìol, mil, mustard, measan, lusan, piobar, salainn, spìosraidh agus mar sin air. Agus chan eil seo uile de na co-phàirtean.

Tha an reasabaidh airson marinade barbecue sgiathan urrainn fileanta a h-uile boireannach. Tha a 'phrìomh rud a fainear riaghailtean àraidh.

Tips airson a bhith a 'dèanamh picil

BBQ Recipe sgiathan ann an cùis sam bith a 'gabhail a-steach ullachadh na marinade. Gus seo a bhathar air a thionndaidh a mach, tha e riatanach a bhith a 'leantainn cuid de tips:

1. Ma tha a 'deasachadh na flapaichean a dhèanamh aig an t-seòmar Teòthachd, an picil bu chòir a bhith nas fhaide na aon uair. Ann shàr - 30 mionaidean. Ma tha an toradh a dh'fheumas a 'seasamh nas fhaide, bu chòir marinate ann an cool àite.
2. Airson marinade robh barrachd flavorful, tha e riatanach gus Cuir beagan nas lugha ola. Bheir seo cothrom na spìosraidhean nas fheàrr a 'nochdadh. A rèir a 'mhaighstir còcaireachd rudan ann am picil a bhith a' cuir an aon suim acid agus ola.
3. Mar as trice flapaichean barbecue reasabaidh 'anns a-mhàin Chan eil liosta tàthchuid agus stepwise tuairisgeul air ullachadh, ach tha an clàr-ama. Chan eil e riatanach gu marinate an toradh nas fhaide na a shònrachadh. An dèidh an fheòil le searbhag a 'tòiseachadh a' briseadh sìos agus a dh'fhaodadh a bhith ro bhog.
4. Ann an deasachadh nan sgiathan e nas fheàrr a 'cleachdadh ùr-luibhean. Tha iad nas cùbhraidh. Ma nach eil seo comasach, an uair sin air a thiormachadh mus luibhean a 'cur ris an t-soitheach a bu chòir a' suathadh eadar an corragan. Bidh seo a 'leigeil às an ola cùbhraidh.
5. Ma tha na tha air fhàgail de na marinade a 'goil airson beagan mhionaidean, gheibh thu deagh sabhs airson cearc.

BBQ Recipe sgiathan le càise

Gus ullachadh seo mheis e nas fheàrr a 'cleachdadh càise, mar eisimpleir, "Dor Blue", bhiodh e a' toirt sgiathan Fraingis piquancy.

tàthchuid:

1. Chicken sgiathan - 1,5 kg.
2. Butter - 70 gram.
3. Hot Sauce - 50 gram. Faodaidh tu cleachdadh na ketchup.
4. Apple sùgh-ubhal fìon-geur, nàdarra - 1 bùird.
5. Pepper agus salann - blasad.
6. Sauce gorm càise.

Mar a bhruich an sabhs agus gorm càise

Airson an ullachadh feumaidh tu:

1. Sour cream - 2 cupannan. 'S e ion-mhiannaichte a' cleachdadh a 'bhathar le saill susbaint nas lugha na 20%.
2. Tha grunn ugh yolks.
3. A Clove de creamh.
4. Sgudaichte peirsill - 3 bùird.
5. Lemon sùgh --bùird.
6. Apple sùgh-ubhal fìon-geur - 2 bùird.
7. Shredded càise "Dor Blue" - 200 gram.
8. Salainn agus piobar - blasad.

Ullaich an sabhs a tha gu math sìmplidh. Feumaidh a h-uile co-phàirtean a chur ann an aon container agus measgachadh mòr. Bha am measgachadh bu chòir a chur ann am frids airson grunn uairean a thìde.

Mar a bhruich

Gus tòiseachadh a dh'fheumas sibh Cuir salainn agus feòil, gu dearbh, agus piobar. Às dèidh sin, na h-ola feumar teasachadh gu 185 ° C, agus an sgiathan gu Fry appetizing bhrisg. Airson nan adhbharan seo, tha e nas fheàrr a bhith a 'cleachdadh domhainn fryer. Ola buaidh a bu chòir a thoirt air falbh bho fheòil le pàipear searbhadairean. Air an teine a tha a dhìth a chur a-pan. Tha e riatanach gu leaghadh an t-ìm, cuir an sabhs tangy ketchup agus fìon-geur no ubhal sùgh-ubhal. Tha deiseil measgachadh Faodar ròstadh dòirtidh sgiathan. Ann an ullachadh seo a chrìochnachadh. Mus deach a 'frithealadh, crathaidh mheis fhiach càise sabhs le mould.

Wings ann an sabhs teth

Tha an reasabaidh na flapaichean barbecue ann an sabhs spìosrach a gheibhear ann an grunn embodiments. Seo aon dhiubh. Airson an ullachadh feumaidh tu:

1. Chicken sgiathan - 3 kg.
2. Oyster sabhs - dà-bùird. Tha seo na phàirt Gheibhear ann an bùth grosaireachd air an "ear" sgeilpichean.
3. Soy sabhs - beagan bùird. Feum nas fheàrr de solas.
4. Rice fìon no tioram seiridh - trì bùird.
5. Creamh - 1 Clove.
6. Green uinneanan no shallots.
7. Pepper, salainn - blasad.

Mar a bhruich

Gus a 'marinade, feumaidh tu gabhail glainne bobhla agus measgachadh e h-uile càil ach a-mhàin an fheòil. Wings a bogadh ann an deònach composition 30 mionaid, agus an uair sin a 'fuine air a' Grill. Chan e seo an aon dòigh còcaireachd. 'S urrainn dhut a dhèanamh barbecue chicken sgiathan ann an àmhainn. Tha an reasabaidh fhathast an aon rud anns a 'chùis seo. Ag atharrachadh a-mhàin an teas leigheas dòigh.

Gus ullachadh biadh ann an àmhainn, an fheòil a dh'fheumas a bhith air a chur ann an pan, tha e ion-mhiannaichte gu doimhneachd agus an uair sin Fluff deònach marinade. Às dèidh sin, an comas na sgèith bu chòir a chur ann an teas. Ro-teas àmhainn gu 190 ° nas fheàrr C. Bhèicearachd airson an uair a tha feum air. Anns a 'chùis seo, an fheòil a bu chòir a thionndaidh grunn tursan, a chaill a h-uile marinade. Ready flapaichean agus gheibhear fuar agus teth. Tha seo a 'mheis e foirfe mar blasad bidhe.

Am faod mi Cook bhas

BBQ sgiathan ann an sabhs teth Faodar ullachadh fiù 's ann domhainn reamhar. Ach, feòil roimh an teas leigheas nas fheàrr rolla ann am measgachadh air a dhèanamh bho coirce agus cruithneachd min. Às dèidh sin, an sgiathan Feumaidh Fry air gach taobh. Aig deireadh a 'bruich feòil a bu chòir a thoirt air falbh Grease, oir tha e cronail.

Maple BBQ sgiathan le mil

Tha seo a 'Nollaig barbecue chicken sgiathan. Recipe le photo furastachadh a 'chòcaireachd' phròiseas. Feumaidh tu:

1. Chicken sgiathan - 2 cg.
2. Honey - 100 gram.
3. Brown siùcar - 100 gram.
4. Creamh - beagan cloves.
5. Feathers bogha - trì.
6. Soy sabhs - 50 gram. Urrainnear dorcha.
7. -Ùr bhleith dubh piobar - ¼ teaspoon.
8. Pepper Korean - roghainneil air bharr sgian.
9. Sesame sìol, coriander sìol agus uaine uinneanan.

Mar a bhruich

Mus tòisich thu air a 'bruich feòil a bu chòir a bhith air a nighe agus an uair sin ga thiormachadh. Às dèidh sin, gach sgiath Faodar a ghearradh ann an trì pàirtean, gu grinn air a roinn a-steach an-altan. Ann an cha fìor bobhla mòr measgachadh piobar, ketchup, Soy sabhs, onion, creamh, siùcar agus mil.

Ma sgiathan barbecue a thèid ullachadh ann an àmhainn, bu chòir dhut a chur orra ann an domhainn gu leòr fuine mheis. Às dèidh sin, an fheòil a dh'fheumas a bhith air a lìonadh le tòrr sauce. Cuideachd tha e riatanach gu preheat an àmhainn gu 170 ° C. Bhèicearachd an fheòil a dhìth airson 60 mionaidean. Sa chùis seo, tha an sgiathan a dhìth gus car, tha e ion-mhiannaichte a dhèanamh trì tursan.

Às dèidh sin, an àmhainn Teòthachd bu chòir togail gu 200 ° C. Bhèicearachd sgiathan aig Teòthachd seo airson mu 30 mionaid fhathast a bhith a 'togail èideadh mheis rùsg a dhath donn. Dìochuimhnich an fheòil a thionndadh. Bu chòir seo a bhith air a dhèanamh a h-uile 10 mionaid.

Tha deiseil soitheach a bu chòir a thoirt air falbh bho an àmhainn agus garnish le gearradh gu grinn, uaine uinneanan, Sesame sìol agus coriander.

Chicken sgiathan ann an ola Peanut

Gus ullachadh seo mheis feumaidh tu:

1. Peanut ìm - 80 gram.
2. Leagh ìm - 8 bùird.
3. Chicken sgiathan - bho 15 gu 20 pìosan.
4. Sauce "Tabasco" - 4 tbsp.
5. White, cayenne, piobar dubh, salann - a teaspoon.

Mar a bhruich

Fhaighinn bhlasta chicken sgiathan ann BBQ sauce. Tha an reasabaidh ullachaidh a tha gu math sìmplidh agus a 'cur feum eil cosgaisean a bharrachd. A 'chiad feumaidh sinn a bhith a' nighe an fheòil is tiormaich e. Tha gach sgiath a bu chòir a roinn ann an dà phàirt, na gearraidhean ann an co-. Dà mòr fuine duilleag lubricate. Tha e nas fheàrr a bhith a 'cleachdadh dhen ìm: beagan bùird gach.

A-nis faodaidh tu ullachadh marinade. Gus seo a dhèanamh, feumaidh tu a 'chiste a dòirtidh fuigheall dhen ìm agus cuir a h-uile tàthchuid an reasabaidh, gu dearbh, ach a-mhàin airson feòil. Measgaich tàthchuid ann saucepan beag nas fheàrr. Às dèidh na h-uile, feumaidh tu beagan ola a theasachadh. A 'gluasad a' measgachadh cho fada 'sa tha an ola air a leaghadh gu tur.

Deasaichte chicken sgiathan bu chòir a chur ann am bobhla agus dòirtidh thairis deònach marinade. Tha gach pìos feòla bu chòir iteach an còmhdadh le measgachadh. Uime sin, bu chòir dhut a h-uile a bhith mionaideach measgaichte. Marinate sgiathaibh bu chòir a bhith taobh a-staigh leth-uair a thìde.

Bhèicearachd feòil dh'fhaodadh a bhith ann an àmhainn aig 200 ° C airson 30 mionaidean. Às dèidh sin, tha an leaghan a dh'fheumar a 'traoghadh fad, sgiathan agus car a chumail fiù' s ann an teas. Airson a 'chas mu dheireadh a bhios gu leòr airson 20 mionaid.