Recipe airson Pumpkin puree airson a 'gheamhraidh. dachaigheil billet

Cooking Pumpkin - thoileachas! Bho e faodaidh tu brot, taobh soithichean, cèicean agus deochan le siùcair. Agus ma tha thu ag iarraidh a bhith a 'mealtainn dathach biadh fad na bliadhna, faodaidh tu an bhàraichean de Pumpkin airson an àm ri teachd. Bho an aiste seo bidh thu ag ionnsachadh a 'Pumpkin puree reasabaidh airson a' gheamhraidh agus a 'faighinn beagan comhairle sìmplidh air a bhith ga dèanamh.

Glasraich caviar le Pumpkin

Cook còmhla rinn seo mìorbhaileach mheis agus fad a 'gheamhraidh a' còrdadh ris an sàr-mhath sam bith thuilleadh air a 'chiad no garnish soithichean. Deisealachadh bho Pumpkin furasta a dhèanamh, mar sin, leugh an reasabaidh agus lean an stiùireadh sìmplidh:

• Pumpkin (leth cileagram), Peel agus an sìol a thoirt às. Tha an fheoil a ghearradh ann am pìosan beaga.
• Soilleir bho na cochall de dhà uinneanan agus ghearr iad do cubes.
• Dà sweet peabairean saor bho sìol agus tallain, agus an uair sin cuideachd a 'gearradh a-steach sliseagan.
• Trì tomàtothan agus 70 gram de soilire ghearradh arbitrarily.
• Ceithir cloves de creamh asgaidh bho cochall, agus ghearradh gu grinn.
• Cover fuine duilleag le foil agus chur e air na glasraich. Dìochuimhnich Cuir salann is piobar orra, Ciùthran le ola chrainn-ola agus crathaidh le Thyme.
• Bhèicearachd glasraich ann am preheated àmhainn airson mu 40 mionaid, agus an uair sin a 'dol seachad orra gu bobhla agus bleith le blender.

Ready dèanamh pronn gluasad gu banca no a 'cleachdadh mar lìonadh airson ceapairean dìreach an dèidh a' còcaireachd.

Pumpkin agus ubhal puree

Seo reasabaidh mhilis blasda soitheach a bhios mòr bharrachd air do àbhaisteach daithead. Faodaidh tu cuideachd ga chleachdadh airson a 'chiad biadhadh a leanabh, ach sa chùis seo bu chòir a bhith air am bacadh bhon siùcar agus uachdar. Pumpkin-puree ubhal bruich gu math sìmplidh:

• Peel agus sìol 100 gram de abaich pumpkins agus aon ubhal mhòr.
• Deasaichte fheòil diced.
• Àite falamh a-steach am poit uisge bruich airson 20 mionaidean.
• Ready dèanamh pumpkin agus ubhal bhuaile ann colander, agus nuair a bha an còrr chlais- uisge, ghearradh le blender.

Cuir an uachdar tiugh agus dèante siùcar pronn ri d 'còrdadh ris. Anns a 'chùis seo, bu chòir dhut beachdachadh gu leòr sweet Pumpkin, mar a chleachdadh ann an reasabaidh ubhal. Agus, 's dòcha, tha gu leòr a chur ann an àite siùcair dìreach aon spàin de mhil.

Pumpkin puree ann multivarka

Tha an soitheach chrìochnaichte a 'tionndadh a-mach uabhasach mìn agus ciùin, mar sin tha sinn a' moladh a bhith ga cleachdadh san àm ri teachd airson na cloinne biadh. Gus a shàbhaladh uiread 'sa ghabhas ann an seo bhiotamain glasraich bhlasta, bidh sinn ag ullachadh airson a' chàraid. Mar a bhruich Pumpkin puree do chloinn? Leugh an reasabaidh gu h-ìosal:

• 400 gram de abaich agus milis Pumpkin Peel agus an taobh a-staigh na phàirt de fibre le sgian.
• A 'gearradh na feòla ann am pìosan beaga agus gan cur ann am bogsa àraidh airson a' chàraid a bha agad Multivarki.
• Tha an inneal dòirtidh bobhla glainne uisge goileach, chuir i air a 'bhogsa còmhla ri pumpkin agus chuir an "Cooking" modh air an ceathramh uair.

Tha a 'fuarachadh an glasraich a ghearradh blender agus cuir siùcar blasad. Gus seo a puree chòrd thu feadh a 'gheamhraidh, tha e riatanach a bhith ag ullachadh tuilleadh, sgaoileadh a-mach air na botail agus a chur air a stòradh san reòthadair.

Pronn agus 'cranberries' Pumpkin airson a 'gheamhraidh

Ullachadh a rèir ar reasabaidh blasda Pumpkin puree agus a lìonadh agad àbhaisteach daithead feumail bathar. Faodaidh sibh seirbhis e le dara cùrsaichean no a chleachdadh airson fuine cèicean agus milis rolagan. Ciamar a dhèanamh cranberry-Pumpkin puree, a mhìneachadh gu h-ìosal.

• Airson tòiseachadh, ullachadh tro mheadhan meud Pumpkin - ghearradh e ann an leth, a thoirt air falbh sìol agus stuthan, a ghearradh dheth an Peel agus an fheoil diced.
• Ann am pana e, dòirtidh aon liotair uisge agus chuir e air teine. Nuair a thòisicheas a 'goil, a chur ann an pìosan pumpkin agus aon cupa siùcair.
• Teas a lùghdachadh agus simmer gus glasraich a dhèanamh bog. Aig deireadh a 'còcaireachd, a chur ann an uisge beagan flùraichean a thiormachadh cloves.
• Fàisg an sùgh bho 300 gram de cranberry agus ris a 'Pumpkin.
• Chlaisean-uisge a bharrachd dheth bhon pan agus a th 'ghearradh blender.

Cuiribh air an workpiece Pumpkin pasteurized bancaichean agus a roiligeadh suas.

Pumpkin le citric acid anns a 'gheamhradh

Reasabaidh seo Cuidichidh sibh stoc suas airson an àm ri teachd fallain agus blasda lìonadh airson fuine bathair. Uime sin, a leughadh gu cùramach a 'stiùireadh agus a' faighinn deiseil airson a 'gheamhraidh le thugainn. Recipe airson Pumpkin puree airson a 'gheamhraidh mar a leanas:

• Gèarr Pumpkin (mu leth cileagram) ann an leth, agus an uair sin a 'glanadh e le spàin bho sìol agus an taobh a-staigh na phàirt de freumhag.
• Gèarr a 'leasachadh rathaid cnàimh-mòr gu leòr agus pìosan fuine iad san àmhainn airson 40 mionaid.
• Ged a workpiece tha fhathast blàth, 'rùsgadh an fheòil bho chraiceann le spàin no sgian, paisg e ann am bobhla agus pronnadh blender a puree.
• Measgaich na thoradh bathar le 700 gram de shiùcair agus aon spàin citric acid.

Sgaoil pronn buntàta, fhad 'sa bha e fhathast teth, gus na bancaichean agus a roiligeadh suas an còmhdach.

Pumpkin puree, gun salann is siùcair airson a 'gheamhraidh

Ma tha thu a 'gabhail cùram mu ur slàinte agus a' feuchainn ri sheachnadh aig a bheil biadh composition gabhail a-steach siùcar, agus an uair sin aire a thoirt don an reasabaidh Pumpkin puree airson a 'gheamhraidh. Aig an àm seo tha sinn a bhruich le Quince, a thoirt chrìochnaichte soitheach sònraichte blas.

• Aon Kilo de Pumpkin, Peeled agus sìol, a 'gearradh a-steach do stiallan tana no cliath-theine. Às dèidh sin, a 'measgachadh an-phronnaidh ullachadh bho 200 gram de mhil agus leig e a' seasamh airson greis.
• 300 gram de Quince agus grinn Chop no cliath-theine.
• Press saorsa Pumpkin sùgh, an uair sin dòirtidh iad deònach quinces.
• Bhruich an measan ann sioraip Pumpkin gus an boga, an sin Cuir dhaibh agus Pumpkin fhèin. A 'cumail oirnn a bhruich còmhla, na dìochuimhnich a' gluasad, gus an measgachadh thickens.
• Ged measan agus glasraich measgachadh tha fhathast blàth, a 'suathadh e troimh chriathar agus whisk blender.

Sgaoileadh puree fhaighinn le sònraichte crogain no pacaidean a tha ri bhith air a reodhadh, agus an uair sin gan cur ann an reothadair.

Pronn pumpkin agus gheamhradh plums

Mar a tha fhios agad, pumpkin-phronnaidh tha mòran beothamain agus mèinnirean. Osbarr, tha e anabarrach blasda. Uime sin, nuadh moms cho tric a 'dèanamh a' gheamhraidh a 'buain seo beòthail glasraich. Aig an àm seo, tha sinn a 'moladh stoc thu suas air bhlasta pumpkin agus plums. Recipe airson Pumpkin puree airson a 'gheamhraidh, faodaidh sibh a' leughadh gu h-ìosal:

• 500 gram de abaich Pumpkin Peel agus sìol, an uair sin gheàrr e ann am pìosan beaga.
• 500 gram de thraoghadh nighe a h-uile dhearcag tha a ghearradh ann an dà leth agus an sìol a thoirt às. Tha e cuideachd a mhìn-phronnaidh Chop.
• Ullachadh biadh a bhruich ann an tomhas beag de uisge gus frithealaidh.
• Traoghadh agus a 'cur air fhàgail tomad tro sìoltachan.
• Till an puree air ais dhan phana a chur air ais air an teas agus a thoirt gu goil.

Tha am puree briseadh sìos ann an pasteurized glainne agus dùin an chadalach glan.

Mar a chì sibh, an reasabaidh Pumpkin puree airson a 'gheamhraidh' S e gu math sìmplidh. Uime sin, armaichte le gliocasan seo, agus a dhèanamh airson iad fhèin agus an teaghlach aca blasta is fallain a workpiece.