Picil airson a 'gheamhraidh le picil. Recipe le eòrna agus gun

-Peatrail brot ullachadh airson an àm ri teachd - tha e gu math goireasach agus prothaideach. Tha amannan ann nuair a dh'fheumas sibh rudeigin a bhruich gu math luath. An uair sin tha thu a 'phige Fosgail lìonadh agus dhòirt e a-steach dhan a' goil brot, simmer airson beagan mhionaidean, agus uile - teth bhlasta brot deiseil! A leithid beàrnan airson a 'chiad chùrsaichean Faodar eadar-dhealaichte. Anns an aiste seo, bidh sinn a 'teagasg dhut' a 'cluich picil airson a' gheamhraidh le picil. Dish bhuain ri a chleachdadh, a dh'fhaodas a bhith air a stòradh ann am Sheulaicheadh staid a h-uile fuar-seusan, agus a bhios thu airson fìor "slacan-draoidheachd."

Recipe № 1. Rassolnik a 'gheamhraidh le picil agus neamhnaid eòrna

Gus ullachadh seo mheis feumaidh an tàthchuid seo:

• eòrna - 1 mòra glainne;
• picil - leth cileagram;
• onion agus meadhanach mòr curranan - 4 pìosan;
• tomàto sùgh - 1 liotair (no Paste - 3 mòr spàinean);
• ola lusan.

A dòigh airson a bhith ag ullachadh rassolnik

Goil an eòrna. Chop chularan air garbh grater. Curranan agus uinneanan grinn Chop agus sìol ann an ìm. Tha seo a 'measgachadh lusan a chur ann am pana le tiugh bhonn, ris an chularan. Cuiribh a 'phoit air an teine agus bhruich airson mu fhichead mionaid air teas ìosal. Dòirt an workpiece sùgh no tomàto Paste mheasgadh le uisge. Simmer eile 10 mionaid lìonadh. Nas fhaide, ann an pan vsypte ghoil eòrna, luibhean, agus bheir tomad a 'goil. Sgaoileadh lìonadh brot air a glan glainne container, còmhdach agus sterilize leth-uair a thìde. Zakuporte canopaic. Cool is an stòradh ann an seilear. Of-suim seo, bathar fhaighinn picil airson a 'gheamhraidh le shailleadh chularan ann air an uiread de ceithir liotair.

Recipe № 2. lusan picil airson a 'gheamhraidh ann an bancaichean (gun a thuilleadh air gràn)

Ged a seo biadh air a chur ris no nach eòrna no rus, tha e a 'tionndadh a-mach glè bhlasta agus beathachail.

tàthchuid:

• picil - 1 kg;
• curran - 500 g;
• Onions - 200 g;
• Tomatoes - 3;
• peirsill freumh agus soilire - 1 pìos;
• sweet peabairean;
• luibhean (Dill, peirsill);
• Creamh - 3 cloves;
• labhrais, allspice.

Picil airson a 'gheamhraidh le shailleadh chularan is glasraich eile. dòigh ullachadh

Brot freumhan agus grinn Chop. Tomatoes Drench le uisge goileach agus thoir air falbh iad o na mìlsean, an uair sin a ghearradh a-steach sliseagan. Scald piobar, Peel agus Chop maidean. Chularan rassolnik airson a 'gheamhraidh Chop beaga cubes. Uaine, creamh agus uinneanan agus ghearradh gu grinn. All glasraich a 'dòrtadh a-steach dhan phana carachadh agus dòirtidh uisge goileach. Tha fad tomad feumar còmhdaichte gu tur. Pot a chur air an teine, a thoirt gu goil agus simmer 5 mionaidean. Cuir na spìosraidh agus a 'sailleadh a' buain. Nas fhaide air ath-chonnachadh gluasad gu pige agus sterilize orra airson leth uair a thìde aig teòthachd 80 ceuman. Sgriubha mhòr mheatailt a 'còmhdach a h-uile comasan. An dèidh fuarachaidh, a picil air a stòradh ann an seilear no frids.

A leithid brot èididh nach urrainn a bhith ann ach a 'chiad phàirt de chùrsa, ach cuideachd a bhith air a chleachdadh mar taobh biadh a dhèanamh airson feòil. Bidh e gu leòr dìreach a chur a-mach às a 'phige air truinnsear agus teas ann an microwave. Seo blasta agus beathachail mine "2 ann 1" faodaidh tu ag ullachadh airson an ama ri teachd.