Peabairean lìonta le churranan. Deisealachadh airson a 'gheamhraidh

Peabairean lìonta le curranan, tha e glè tùsail fhoghair a 'buain a' gheamhraidh. Tha seo a 'measgachadh a' toirt am biadh a-mhàin Chan eil blas, ach beartach blas. Tha seo gu math furasta a 'cur an glèidhteachas fries no burgairean. Peabairean lìonta le glasraich, a 'cleachdadh mar appetizer airson na saor-làithean a' bhòrd.

Peabairean le càl agus churranan

Reasabaidh seo a 'còrdadh ri mòran. Fìor bhlasda fhaighinn peabairean lìonta le càl agus churranan. Anns a 'gheamhradh, an rolla le tlachd. Airson an ullachadh feumaidh tu:

• Sweet piobar - 2 cg.
• Càl - 1 ceann beag.
• Creamh - 10 cloves.
• Peirsill - 1 beag bad.
• Black piobar (peasairean) - 5 PCan.
• Curranan - 200 gram.

Airson a 'marinade tàthchuid a dhìth:

• Fìon-geur - 150 g
• Ola lusan - 0.5 glainne.
• Salt - '25
• Uisge - 1 liotair.
• Sugar - 200 gram.

Marinade airson 4 liotair. Ma tha thu ag iarraidh a dhèanamh dùbailte air a chuibhrionn, agus an uair sin a 'gabhail na tàthchuid twice. Gus a 'peabairean lìonta le càl agus churranan airson a' gheamhraidh, a 'chiad ullachadh na glasraich agus an marinade.

Chop càl. Curran 'suathadh air garbh grater. Vegetables mix, gan sailleadh airson a 'dèanamh sùgh, agus piobar. Leig seo mòr-sùgh.

Anns an eadar-ama, feumaidh tu a bhith piobar. Thoir air falbh a h-uile h-earbaill agus sìol, nighidh math, air a cur air searbhadair tioram. A-nis faodaidh tu Stuff peabairean càl agus churranan.

Lìon bonn na bancaichean creamh, peirsill agus piobar (peasairean). Dèan an sàl: Measgaich fìon-geur le ola is uisge, cuir salainn agus siùcar. Cuimseachadh air 'ur blas. Goil an uisge. Banks a lìonadh gu teann lìonta le piobar, dòirtidh an sàl teth. Sterilize crogain airson leth uair a thìde agus a roiligeadh suas anns a 'bhad.

Peabairean lìonta le glasraich ann an sabhs tomàto

Gus ullachadh seo blasta mheis, cuiribh bhith leithid tàthchuid:

• Red piobar (Bulgarian) - 3 kg.
• Curran - 2cg.
• Onions - 2 cg.
• Tomatoes - 1 kg.
• Ola lusan - 200 ML.
• Tomato Paste - 50 g
• Sugar - '15
• Salt.

Glan agus a 'glanadh na peabairean. Thoir air falbh an t-sìol agus an gas. Peabairean Feumaidh blanch ann an uisge goileach airson 3 mionaid softness. Gus an tiormaich iad, 'rùsgadh an uinneanan agus ghearr (diced), curranan cliath-theine air garbh grater.

Onions Feumaidh Fry gus an boga staid, an uair sin ris an currain agus bhruich ann am PAN 15 mionaidean. Tomatoes ghearradh air thuaiream agus leth ris Fry, agus an uair sin cuir an tomàto Stuth-glanaidh agus goil airson cuid de 5 mionaidean. An sin onion is churranan a chur ann na tomàtothan agus simmer uile còmhla airson 5 mionaidean. An uair sin feumaidh tu a cuir salainn, siùcar, agus bheir a 'measgachadh gu reflux.

A-nis, an peabairean faodar a lìonadh leis an tomàto measgachadh. Bha iad a 'lìonadh na pigeachan. Ma dh'fhàg tomàto, a 'dòrtadh a-steach gu container peabairean. Faodaidh tu na glasraich eile blasad. Peabairean bu chòir a bhith loma-làn ann an canastair tha fìor theann. 'S e ion-mhiannaichte nach robh seòmar ann airson èadhar. An sin sterilize canopaic le glasraich 40 mionaid agus a roiligeadh suas. B 'e toradh a bhlasta peabairean lìonta le curranan, uinneanan agus tomàtothan. An dèidh seo ullachadh mheis, cha leig thu aithreachas.

Peabairean lìonta le glasraich agus mil

Anns an reasabaidh, tuairmseach uile tàthchuid. Ullachadh marinade a mhìneachadh ann an 1 liotair. Uime sin, an ìre-liotair air soitheach, a 'gabhaill:

• Pepper - 1 kg.
• Curranan - 1/2 kg.
• Creamh - 4 cloves.
• Càl - 360 g
• Honey - 1 piobar 1/2 tsp ..

sàl:

• Sugar - 1 cupa.
• Salt - '15
• Fìon-geur - 150 ML.
• Uisge - 1 liotair.

Peabairean problanshiruyte ann an uisge goileach airson 2 mionaid. Chop an càl, curranan agus ghearradh gu grinn, no na stiallan 'suathadh air garbh grater. Chop an creamh. Càl le curranan, ceangal, cuir salainn agus a 'fàgail airson 20 mionaid leig na glasraich sùgh. Cuir bruthadh creamh.

Tha gach peabairean Feumaidh dòirtidh mil air òrdughan-cungaidh. An uair sin, nuair a tha e a 'tòiseachadh glasraich agus teann loma-làn ann an quart soitheach.

Ullaich a 'marinade, agus nuair a tha e ge-tà, dòirtidh iad piobar. Jar le glasraich sterilize 25 mionaidean agus a roiligeadh suas anns a 'bhad.

Pepper lìonta le curranan, gheamhradh a bharrachd air an rus agus fungas

'S e seo an reasabaidh as fheàrr leotha mòran de na mnathan a' dèanamh. Airson bhruich feumaidh tu am bathar:

• Pepper (Bulgarian) - 1 kg.
• Ola lusan - 150 ML.
• Tomatoes - 4 PCan.
• Onions (meadhan) - 1 pc.
• Curran - 500 g
• Rice - 200 g
• Tomato sùgh.
• Salt.

Glan peabairean, a thoirt air falbh agus prìomh-steach earbaill. Onion agus sauté sgudaichte. Tomato dip airson 1 mhionaid ann an uisge goileach, agus an uair sin sa bhad ann an uisge fuar a thoirt air falbh agus an craicionn bho orra, a 'chùis orra gu blender. Curranan cliath-theine.

Rice agus balgan-buachair Wash. Onions agus curranan sìol ann am pana gus frithealaidh. Cuir ri seo an comas rus le balgan-buachair. Sauté uile còmhla airson 20 mionaid. Nuair a balgan-buachair sùgh a 'sìoladh às, ris na tomàtothan a bhualadh. Ma tha an tomad air a thionndaidh a mach mòran tiugh, Cuir ris an uisge. A-nis faodaidh tu ris na h-uile spìosraidh agus eanaraich gus bruich rus agus balgan-buachair. Nafarshiruyte lìonta peabairean agus luidh gu teann a-steach sterile canopaic.

Lìon iad le tomàto sùgh. Lìonadh canastairean sterilize 60 mionaid. A-nis faodaidh tu roiligeadh suas. 'S e seo mhòr reasabaidh. Peabairean lìonta le curranan, uinneanan, rus agus balgan-buachair - blasda biadh a dhèanamh airson a 'gheamhraidh.

seasgachadh adhbhrachadh

Mar riaghailt, bancaichean beàrnan feumaidh e bhith-iomlan glan. Ma tha droch cas crogain, lusan no measan, à tiona stoirmeil fada ron a 'gheamhraidh. Uime sin, mus seaming gu cùramach a 'còcaireachd agus nighe an canaichean. A thuilleadh air sin, feumaidh iad a bhith sgaldachadh. Gu dearbh, feumaidh sibh sùil a thoirt air na bruaichean air caochladh easbhaidhean agus bhristeadh.

Sterilize crogain Faodar Bhiodh. Gus seo a dhèanamh, chuir a 'phoit air an teine, agus tha e a' suidheachadh an meatailt criathar (inverted). Tha e air a chur bun os cionn na pigeachan sìos. Uisge goileach container tha sgaldachadh le smùid.

Tuilleadh goireasach dòigh seasgachadh adhbhrachadh - àmhainn. Banks Feumaidh nighidh agus fliuch a chur air uèir brat. Cuir air an àmhainn gu 170 ceuman a tha riatanach. Containers bu chòir a bhith mar a 'fhada gus an tur tioram.

Tha mòran mnathan a 'dèanamh atharrachadh sgaldachadh canopaic a' cleachdadh àmhainn microwave. Gus seo a dhèanamh, a 'dòrtadh uisge a-steach dhan chiste, chuir e ann an microwave. Tionndaidh an àmhainn gu 800 uat. Seasgachadh adhbhrachadh bu chòir àite a ghabhail 5 mionaidean.

Tips agus cleasan

Peabairean lìonta le curranan - bhlasta mheis. Ach, anns na reasabaidhean a tha tuairmseach a 'chuibhreann. Tha e a 'crochadh air meud peabairean agus sùimean de bathar eile. Uime sin, a h-uile boireannach a 'taghadh reasabaidh.

Tarsainn piobar a chur anns a 'bhanca tòrr tuilleadh, agus beagan de na marinade. Ma mòr piobar, an sin sàl bi gu leòr, ach tha an glasraich a bhios a dhìth gus barrachd. Bidh thu ag ionnsachadh an aireamh bathar a ullachadh aca fhèin peabairean lìonta le churranan. Anns a 'gheamhradh faodaidh sibh còmhla le reasabaidhean eadar-dhealaichte tàthchuid.

Gach bean-taighe a 'feuchainn ri fheuchainn. Peabairean Faodar lìonta eggplant, zucchini, is glasraich eile. Feuch reasabaidhean eadar-dhealaichte agus gheibh thu freagarrach eile.