Peabairean lìonta càise agus peabairean glasraichear

Fìor a dh'aithghearr bidh e a 'tòiseachadh air an t-seusan, nuair a peabairean a reic ùr, bhiotamain, shimmering thuaran dearg, buidhe is uaine. Sin nuair a dh'fheumas tu a cheannach dhaibh, agus purging an cridhe, reothadh, am pasgadh a-steach cùmhnant pioramaid, an uair sin gu (gheamhradh agus as t-earrach) a thoileachadh an dachaigh a bhlasta dinneir, a chionn peabairean lìonta le - chan e a-mhàin a 'sàsachadh agus flavorful mheis, ach cuideachd gu leòr beothamain, sgeadaichte ann as t-fhoghar dathan .

Recipe airson lìonta peabairean e gu math freagarrach airson na Nollaig bhòrd mar teth mine no blasad bidhe. Leudachain peabairean rus le Phronn feòil a tha math airson làn dinneir, agus glasraichear (glasraich), lìonta peabairean a bhios riatanach airson daoine a tha a 'coimhead air na figearan aca.

Lìonta peabairean air a dhèanamh gu math sìmplidh, stuffing a 'taghadh aon do d' roghainn. Faodaidh seo a bhith bothan càise no glasraich, feòil, uighean, rus no gràn eile. An-diugh, bidh thu ag ionnsachadh mar a bhruich aig an taigh piobar lìonta le càise agus peabairean glasraichear reasabaidh.

Peabairean lìonta le bothan càise. tàthchuid:

- Six Bulgarian odhar peabairean (a 'coimhead Nollaig min, a dh'fhaodas tu cheannach dearg, orains, uaine, buidhe, agus peabairean le stiallan ruadh);

- 180 ML G granular Curd ;

- 180 ML g dh'ailbhinn geal ola;

- dà creamh cloves Violet (tha e nas fhìnealta ach cha lugha biorach);

- salann agus piobar blasad;

- buidheann de Dill.

Peabairean lìonta le bothan càise. ullachadh:

1. Glan an peabairean fo uisge ruith, gu socair a 'gearradh air falbh an ad agus thoir air falbh a h-uile sìol. Bho adan roinneadh an gas, agus bha i grinn nashinkuem.
2. Gabh Curd agus sgaoil a-steach do dh'ullaich container soitheach gu bog ìm, Peeled agus phronnadh creamh, air an gearradh Dill, piobar bho an currac mòr, salann is piobar. Whisk uile measgachaidh. Faodaidh tu na h-uile tàthchuid ann blender agus a 'dùsgadh ann. Ma ni mò aon no eile, chan eil gu cùramach whisk piobar - bothan càise whisk.
3. Tha mòr-thoradh a chur an ullachadh peabairean. Lìonta le càise glasraich feumar fuarachadh, agus mus deach a gearradh a-steach tiugh fhàinne, a dh'fhaodas a bhith air a sgeadachadh le sprigs aon phìos sam bith ri fhaotainn gorm.

Tha peabairean lìonta le càise, faodar a chur ris a bogadh ann an uisge teth no rèasanan grinn sgudaichte thiormachadh apracotan, an sin, an àite salann is piobar, cuir cuid de siùcar agus mil teaspoon. Tha seo a 'mheis e còrdadh gu mòr ris a' chloinn, a tha feumach air biadh a dheasachadh mar an tùs iomlan de calcium agus beothamain.

Tha an dàrna soitheach a lìonadh peabairean "glasraichear". Airson ris, feumaidh sinn na leanas tàthchuid:

- Six Bulgarian odhar sweet peabairean;

- dà beag Morkovina;

- dà beag, air a 'sam bith seòrsa, zucchini ;

- beag purpaidh chive;

- 200 ML g-sam bith deiseil fungas (ghoil);

- paidhir reamhar tomàto;

- 60 ML g de tomàto Paste;

- purpaidh Clove de creamh;

- 70 ML-g parboiled rus;

- salann agus piobar;

- buidheann de peirsill agus Dill.

Peabairean lìonta le glasraich (glasraichear) còcaireachd:

1. Rinse an peabairean, a thoirt air falbh an ad agus a 'sgrìobadh an taobh.
2. Goil Bhiodh rus le salann, nighidh.
3. A 'gearradh an cliath-theine no còmhla squash, onion agus churran, a sgaoileadh air teth' phana-fraighigidh greased agus passiruem cur a ghearradh balgain-buachair agus tomàtothan, blasta le salann.
4. Ready balgan-buachair le glasraich a tha sinn a 'gluasad a-steach do colander le treidhe gu leaghan a-glainne, agus an sabhs a ghleidheadh.
5. Fionnlagh a ghearradh suas gu uaine agus dòirtidh ann an rus, a chur an aon balgan-buachair le glasraich, na h-uile measgachadh agus gu teann a 'lìonadh an peabairean, a' còmhdach thoradh mions, ad.
6. Tha sinn a 'sgaoileadh piobar lìonadh a-steach an comas a dh'ullaich glasraichear (suas bonaidean) agus a chòcaireachd an sabhs.
7. Airson an t-sabhs, a dh'fheumas sinn a ghabhail an cèill uchd le balgan-buachair agus glasraich lionn, tomàto Paste, beagan uisge mòr, salann is piobar, 'dùsgadh a h-uile math agus a' dòrtadh a-steach don deònach peabairean (goireasach 2/3).
8. An dèidh peabairean lìonta goil agus a chòcaireachd airson 38 mionaidean.

Peabairean glasraichear deiseil, a thoirt chun a 'bhùird ann an fuar no teth. Faodaidh tu dòirtidh geire tiugh uachdar no geire Yogurt.