Meatloaf Recipe

Meatloaf - mòr airson a 'frithealadh mar phrìomh mheis, faodaidh e bhith daor a' tabhann aoighean no tlachd anns an teaghlach a 'bhòrd ann an cearcall de charaidean. Tha e bhlasta, chan eil e mar as trice àlainn. Mar sin, ciamar a bhruich meatloaf?

Recipe meatloaf a phasgadh ann hama

Ceangail na 50 ML de lionn ceò agus bainne a chur ris a leithid sin de chùis grinn sgudaichte onion. Dòirt an thoradh tomad ann not Phronn feòil (feòil muice, mart-fheòil). Cuir salann, piobar agus a 'gluasad.

Feòil muice (600 g) gearradh a-steach pìosan, a bu chòir a 'dì-mhisneachadh gu math.

Aig gach Chop a chleachdadh duilleig fa leth foil. Mar sin, a 'gabhail a-duilleig de foil, a' sguabadh le ola agus crathaidh le beagan gearradh sam bith uaine. A nis, air an duilleag seo a sgaoileadh thinly sliseagan hama (feumaidh a h-uile 200 gram). Bu chòir dhaibh a bhith fada, 10 ceudameatairean, 'se sin, air a ghearradh dheth pìos hama bho iomadh taobh. Sgaoil iad le glè bheag de dhùblachadh air a chèile. Ann an hama chuireadh Chop beagan salainn a 'suathadh agus luidh e air mullach stuffing cunbhalach.

Airson chruthachadh agus air an rolla a 'suaineadh iad ann foil. Fuine ann an àmhainn aig teòthachd ìosal airson mu dhà uair a thìde.

Recipe feòil rolla Chicken le balgan-buachair

Gabh Kilo chicken, bidh e ceithir pìosan feòla, gach aon dhiubh a dh'fheumas a dhol a shabaid, ach chan eil e overdo. Tha am prìomh rud gu bheil an fheòil Chan eil a bhith a 'milleadh agus cha sgramalanach bhon. Bu chòir dhut faighinn pìosan co-dhiù leth cheudameatair tiugh cliath-theine salainn dhith.

A-nis ag ullachadh an stuffing. Gabh 400 gram de dh'fhìor-reòite no balgan-buachair, a thàinig agus a ghearradh ann am pìosan beaga. Send ann an pan bhas le ola lusan, a chur an gearradh gu grinn onion, salainn, agus cho luath 'sa uinneanan bi beagan òir donn, air falbh an pana bhon teas.

Next, cothromaiche a sgaoileadh a 'lìonadh an ullachadh chops. Rolls air an cruthachadh mar sin chan eil iad air f hoillseachadh, feumaidh tu a cheangal riutha le snàithlean. Top còta le mayonnaise no sam bith eile sauce. Cuiribh a 'fuine airson 40 mionaid.

Meatloaf reasabaidh le Spinach

Bha pìos Veal bhalachain a 'chileagram a ghlacadh nach eil barrachd air aon cheudameatair de tighead de na stàilinn. Cliath-theine a salainn, a phronnadh creamh (chan overzealous dà cloves bi gu leòr) agus Seasoning sam bith airson feòil. Lubricate filleadh tiugh de uachdar agus a 'fàgail beagan marinated.

200 gram a chur às Spinach agus dà grated currain ann an ìm nach eil nas fhaide na 10 mionaid, cha mhòr podsolit. Bidh e a 'lìonadh.

A-nis, airson a dhol pìos Veal, stuffing cunbhalach thairis air fad uachdar na feòla, a roiligeadh a-steach air an rolla agus cuireadh teann snàithlean. Suathadh air uachdar, air a phasgadh gu teann ann an foil gus nach aoidionach sabhs agus cuir bhèicearachd airson dà uair a thìde. A h-uile 20 mionaid beagan Fosgail an foil agus uisge rolla a chruthachadh an sabhs agus Cuir a-rithist, agus 30 mionaid a 'cleachdadh an foil tur, gun robh brèagha rùsg.

Meatloaf reasabaidh ann an càise rùsg

Tilg a donn an sgudaichte onion, ris e 5 - 6 a ghearradh balgain-buachair, salainn agus còcaireachd airson còig mionaidean, agus an uair sin a mheasgachadh na balgan-buachair le 400 gram de sam bith talamh feòil, Cuir a dhà de spoonfuls mayonnaise.

Beat còig uighean, chuir e iad 400 gram de grated càise air càin grater. Cuiribh an aifreann air a 'fuine air a chòmhdach le siota parchment pàipear agus bhèicearachd airson mu 15 mionaid solidify tomad. Thoir air falbh bho an àmhainn agus an càise air aon oir an loch-tasgaidh rolair a chur stuffing, a roiligeadh suas an rolla, gheibh thu an stuffing phasgadh càise.

A-nis a 'suaineadh na lofa ann foil, a' cur e seam taobh sìos, agus fuine airson leth-uair a thìde.

Mar sin, ma tha thu a 'smaointinn air ciamar a dhèanadh meatloaf, an uair sin gu dearbh chan eil e buileach eil duilgheadasan, agus le lìonaidhean agus le feòil urrainn dhut fheuchainn. Mar eisimpleir, tha feòil còmhla ri thiormachadh mheasan agus cnothan.