Ageless taois "Khrushchev": reasabaidh ath-bhreithneachaidhean. A dh'fhaodas a bhith fuine bho "Khrushchev" deuchainn? Mar a bhruich an "Khrushchev" taois ann an t-aran maker

Taois "Khrushchev" mnathan a 'dèanamh mòran fios agam mar ageless. Ainm seo a fhuair e air sgàth 's gu bheil e furasta a bhith air a stòradh san frids, charan mar bhall, airson aon no eadhon dà mhìos, fhad' sa bha air fhàgail ùr agus bhlasda. Bho seo Sònraichte beirm taois, bog agus socair agus tionndadh Bheurla paidhean agus MUFFINS, agus tarts agus buns. Bèicearachd sam bith aig a bheil blas bhlasta agus aroma. Ma tha thu air nach eil air a bhith eòlach air an reasabaidh airson seo bhlasta "leisg" deuchainn - a bhith cinnteach a 'leughadh ar aiste. Bidh sinn a 'roinn an dìomhair a ullachadh, a thuilleadh air a' sealltainn dhut mar a nì mòr Cheesecake, paidhean, bagels le crom-lus sìol agus pizza.

Beagan eachdraidh: far dhuinn "tighinn" recipe "Khrushchev" deuchainn?

Tha fios gu bheil Nikita Sergeevich Hruschev, Chiad Rùnaire na CPSU Meadhan na Comataidh agus Cathraiche an USSR Comhairle nam Ministearan gus an 1964, bha mòr spèis airson fuine. Gu h-àraidh is pàidheanan a dhèanamh cèicean sàr-mhath a beirm taois. Prìobhaideach còcaire Nikita Sergeyevich, Anna Grigorevna Dyshkant, a thugadh bho thall thairis, sàr taois reasabaidh thùs b 'e ceart "French". Tha seo a "cèin" ainm cha robh tubaist. Tha an fhìrinn gu bheil an taois a bha an fheartan sònruichte do na Frangaich deuchainn. Tha e a 'dèanamh làn blas agus stuthan cùbhraidh. Gu math tric, tha e air a chleachdadh Khrushchev taois airson pàidheanan a dhèanamh. Sa chùis seo, tha e gu pragtaigeach eil feum measgachadh agus chan eil feum fada an fermentation, dearbhadh agus lubrication eadhon bhualadh ugh mus fuine. Sin carson a tha seo sìmplidh agus glè bhlasta reasabaidhean a 'bhòrd a' chiad rùnaire a 'phàrtaidh agus chaidh a h-uile ag ullachadh pragtaigeach beirm pastraidhean. A Bris an dèidh sin a fhuair an dàrna ainm - "Khrushchev".

Beirm taois: tùsail reasabaidh

Anna Grigorevna Dyshkant bhith a 'dèanamh a bhlasta Bris airson an ath tùsail reasabaidh. Feumaidh tu na leanas bathar:

• min - 3 chupaichean;
• siùcar - 3 s.; l.
• margarine - 1 pasgan;
• Whole bainne na bà - 1 chupa;
• beirm - 1 pasgan.

Anns a 'dèanamh sweet pastraidhean Faodar cur ris an taois dà tuilleadh spàinean de shiùcair agus liomaid zest. Ciamar a dheasachadh a-nis Khrushchev taois airson pàidheanan a dhèanamh air a 'chiad reasabaidh? Chiad, beag container de dhlùthadh beirm mheasgadh ann bainne blàth. An sin min-fhlùir a chur ris leithid sin de chùis, a 'bogadh margarine aig an t-seòmar Teòthachd, siùcar. A h-uile seòrsa stuth a tha math ga fhuine a làmhan, fhad 'sa bha an taois a' faighinn beagan chruaidh. Às dèidh sin air a 'chlàr a dòirtidh beagan mine, agus ga fhuine e a' mairsinn nas fhaide air ìre uachdar. Mar thoradh air nach eil i ro rag taois. Tha e air a roiligeadh a-steach air ball, a chur ann am poca plastaig agus chuir e iad anns a 'frids. Chan eil ach fichead mionaid an taois mar sin tha freagarrach, agus a 'fàs gu tur deiseil airson a' fuine ann an ceithir uairean a thìde.

Bread fhasa obair na bana-mhaighstir?!

Ma tha thu a bhuineas àlainn chidsin inneal - aran inneal a dhèanamh airson an taois Khrushchev thu chan eil trioblaid. An uidheam seo ga dhèanamh nas fhasa fhuarachadh a 'chòcaireachd' phròiseas agus a 'sàbhaladh ùine luachmhor. Taitneach Khrushchev an taois ann an t-aran maker ag ullachadh math sìmplidh, as cudromaiche buileach, a chur an deatamach, tagh am prògram a tha thu ag iarraidh agus dìreach feitheamh uair a thìde no dhà. Your toinisgeil cuideachaidh nì fhèin - a 'fuine, a' stèidheachadh agus a chumail suas a tha a dhìth Teòthachd, agus a 'dèanamh dà uair obminku. Tha an taois agus bidh Lush tiuchanach. Feumaidh tu an tàthchuid seo:

• uisge - 200-250 ML;
• Mine - 3.5 chupaichean;
• ola lusan - 90 ML;
• tioram beirm - 2 tsp ..

Sugar tha riatanach a ghabhail 1 tbsp. l agus salann -. 2 tsp .. Bho an deuchainn seo tha e comasach air barrachd a dhèanamh iongantach cearcaill a phronnadh le buntàta agus feòil no Phronn bhas pàidheanan a dhèanamh le càl. Technology de taois ann an inneal-aran a tha a: sa chiad capacitance inneal dhòirt salainn agus siùcar, uairsin air a dòrtadh a-steach uisge agus ola lusan. Às dèidh sin, a 'dèanamh min agus tioram beirm gus chadal aig an deireadh. Comas a chur chun an t-aran-inneal, dùin am mullach agus an uidheam gabhail a-steach modh sònraichte "baidse". Sin na h-uile, ach a mhàin a 'feitheamh gus an comharra sam bith air a chluinntinn.

Cooking Cheesecake bho ageless deuchainn

Mura bheil thu comasach air ceàrd le beirm taois, leanmhainneach a dh'fheumas an fermentation, ach tha thu airson fuine a sweet Cheesecake - a bhith cinnteach gus feuchainn ri ullachadh airson an ath reasabaidh. Taois "Khrushchev" (an latha an-diugh mion-atharrachadh) air a dhèanamh de thiormachadh beirm (1 hr. L.), Sugar (1 tbsp. L.), ìm (150 g) agus flùr (2.5-3 chupa). Tha e cuideachd a chur ris 1/2 teaspoon salainn. A h-uile seòrsa stuth a tha dìreach measgaichte.

A rubbery, bog agus neo-maide "Khrushchev" ageless taois. Tha a 'phrìomh rud a tha a chuimhneachadh gu bheil a' bhainne feumar a theasachadh agus a leagh ìm roimhe. An dèidh mheasgadh, "Khrushchev" beirm taois bu chòir a bhith air a roiligeadh a-steach "Bun", a chur ann an pasgan no falach an fhilm, a chuir anns a 'frids airson ceithir uairean a thìde - a ruighinn. Stuffing airson cheesecakes air an dèanamh à bothan càise, rèasanan, air a thiormachadh apracotan, siùcar agus faoineig. An dèidh an taois a tha freagarrach, feumaidh e bhith air a thoirt air falbh às a 'phoca agus a roiligeadh a-mach air an còmhdach. Le cuideachadh mòr glainne a ghearradh cearcaill. An uair sin, gach glainne preform teannachadh cearcaill de nas lugha trast-thomhas. Bu chòir dhut a bhith an "ring", a tha riatanach gus Cuir ochd, agus an uair sin air am pasgadh ann an leth, agus chuir e air cearcall beag. Doimhneachadh an ionad gach Cheesecake feum a dhèanamh taigh càise. Air a leantainn le blàth àmhainn gus ° C 170-190, a chur air ais pan agus bhèicearachd Cheesecake còmhla riutha gus an òir donn. Egg muffin nach urrainn a bhith air a lubricated. An dòchas gun còrd e riut!

Ullaich savory paidhean bho "Khrushchev" taois

Ma tha thu bhlasta Homemade cèicean, aire a thoirt don seo sìmplidh reasabaidh. Beirm bathar fhaotainn glè bog, làn sùgh, dìreach leaghadh ann do bheul. So Khrushchev taois airson paidhean Bidh ceithir cupain mine, margarine pacaidh, tioram beirm (2 ch. L.). Feumaidh tu cuideachd salainn (mu 1 uair a thìde. L.) agus 2 uair a thìde. L. siùcar. Airson a 'dèanamh lìonaidhean, feumaidh sinn glainne de rus, uighean (7-8 PCan.), Bulb onion, salainn, spìosraidh, ola lusan agus ìm (30 g). Khrushchevite taois reasabaidh mar a leanas: a 'cur a-steach uisge blàth siùcar agus salainn, an sin Cuir tioram beirm. Whisk whisk measgachadh agus a 'fàgail a' chòrr airson deich mionaidean. Aig an àm seo, bog margarine a ghearradh ann am pìosan beaga agus ris a 'mheasgachadh. Tionndaidh a-nis na mine. Mean air mhean sheòrsachadh a h-uile 4 cupannan, knead an taois. Cuimhnich, feumaidh e breug co-dhiù ceithir uairean a thìde anns a 'frids, a phasgadh ann am biadh pasgan. Sinn a 'moladh an taois a chur air an oidhche agus anns a' mhadainn mar-thà gus clòimh liath agus àmhainn fuine.

Bhèicearachd savory cèicean

Le "Khrushchev" beirm taois-iomlan eadar-dhealaichte còmhla lìonaidhean. Tha sinn a 'toirt cuireadh tu a dhèanamh paidhean le rus agus ugh. Tha iad a 'tionndadh a-mach fìor Bheurla agus bhlasda. Chiad, ag ullachadh rus, salann, piobar agus ris a tha e beagan ola lusan. Tha sinn a bhruich na h-uighean, fionnar, agus glan. An uair sin gan gearradh ann am pìosan beaga agus ris an rus. Onions glan, shinkuem agus ròsda ann an neòinean-grèine no ola chrainn-ola. Faodaidh e cuideachd a 'cur ris an rus agus uighean. Mu dheireadh, blas stuffing pìos ìm. A-nis tha sinn a dhol air adhart gu modaileadh na pàidheanan a dhèanamh. Sinn a 'gabhail a-mach an taois bho frids, gearradh a-steach pìosan co-ionann meud. Suath a-mach air gach aon dhiubh, a sgaoil a 'lìonadh air an ionad. Fhoirm an cèicichean agus tionndaidh iad "seam" sìos. Baking an lubricating ola agus sgaoil e ar "bòidhchead." 'Fuine ann an àmhainn gus bruich. An dòchas gun còrd e riut!

Amazing rolla le sìol a 'chrom-lus

Tha sinn a 'tairgse dhuibh sìmplidh Reasabaidh airson mòr mìlsean de ageless beirm taois. Roll le sìol a 'chrom-lus fhaighinn bog, mèath agus bhlasta. Bi cinnteach gu bheil a 'feuchainn a bhruich mìlsean bhlasta! Airson an taois a dh'fheumas tu a cheannach an tàthchuid a leanas:

• kefir 2.5% - 300 ML;
• margarine - 200 g (b'fheàrr "Vaseline");
• min - 4 chupaichean;
• G - L.; 0.5 s.
• siùcar - 3 tbsp. l.;
• beirm - 50 g

Tha e furasta a dhèanamh. Airson tòiseachadh ann an pan beagan bhlàthaich Yogurt. Agus an uair sin chaidh a chur siùcar, salann, beirm. 'S e na h-uile math measgaichte. An uair sin a lìonadh suas mu leth cupa mhin. Margarine seòmar Teòthachd, gearradh a-steach cubes agus mean air mhean a chur ris a 'phoit. Tha an taois whisk carachadh daonnan. Tha seo a dh'ailbhinn stuthan. A-nis tha e air a chur ris a 'fhàgail min. Tha an taois a 'fàs bog, neo-tacky. Pot còmhdaichte le mullach agus chuir anns a 'frids - seasamh airson co-dhiù còig uairean a thìde.

"Poppy sweetness" de beirm taois

Airson a 'lìonadh a-staigh air an rolla a dh'fheumas sinn crom-lus (120 g), siùcar (120 g), ìm (60 g), bainne (100ml). Technology de ullachadh stuffing mar a leanas: a 'chiad bhainne a' goil agus an uair sin ris a 'chrom-lus. Goil mu 10 mionaid. Teannachaidh measgachadh tro strainer no gauze.

An sin chrom-lus a chur ann am bobhla agus cuir ris na dh'fheumadh de bogadh ìm (ìm) agus siùcar. Às dèidh sin, bu chòir dhut a 'measgachadh gu math a h-uile tàthchuid. 'S e sin a h-uile deiseil a' lìonadh a 'tòiseachadh a' roiligeadh an taois a-steach filleadh tana (5 mm tiugh). Khrushchev taois Chan eil a 'cumail ris a làmhan, agus nach reubadh. Sa chùis seo, tha e gu math furasta a roiligeadh. Top chuir ar blasda stuffing, a 'dèanamh an Èideadh a' còmhdach còrr air fad uachdar an cruthachadh. A-nis tha e comasach paisg an taois a-steach air an rolla, a 'cinn zaschipyvat sgaoileadh agus air ro-greased fuine ( "tucks" sìos). Optionally, 's urrainn dhut còta rolagan bhualadh le ugh. Bhèicearachd gum bu chòir taobh a-staigh leth uair a thìde ann an àmhainn gu 180 ° preheated C.

Pizza taois ageless

Lovers de Italian Food teagamh bidh seo bhlasta Homemade cèicean. Pizza taois Khrushchev a 'tionndadh maoth, làn sùgh agus neo-cruaidh. Bu chòir dhut stuthan ullachadh a leanas:

• margarine phasgan - 200 g;
• 3 cupannan min;
• bainne 3.2% - 250 ML;

Cuideachd a dhìth airson na deuchainn de 0.5 uair a thìde. L. salainn tioram agus beirm - 2 tsp .. Airson chruthachadh bhlasta barraidhean feum tomàto sabhs, cruaidh agus bog (suaineadh) càise (200 g agus 100 g, fa leth), hama (150 g), a 'smocadh chicken Sausage (150 g), olives (50 g), fungasan, b'fheàrr balgan-buachair (150 g), sweet piobar (1 pc.), spìosraidhean is creamh sam bith.

knead an taois

Gus seo a dhèanamh, a 'bleith tioram beirm agus salann, ris dhoibh an t-siùcair agus bainne blàth. An sin margarine urrainn gearradh a-steach pìosan agus a chur dhan mheasgachadh. Tionndaidh a-nis a 'mhin, cuir e mean air mhean, a' measgachadh an tàthchuid math. Knead an taois agus a chur ann an frids 5 fosgailte. Às dèidh a 'roinn a-mach àm, gheibh sibh agus tòiseachadh roiligeadh. Dèan e a filleadh tana agus sgaoil e gu deònach pan.

Cooking pizza barraidhean

A 'chiad a chur air bun-stèidh nan sabhs tomàto. Tha e goireasach a dhèanamh le bruis. Hard càise a 'gearradh a-steach sliseagan agus luidh air a mhuin. Uair sin, cuir an t-uachdar agus càise bog. An ath filleadh - smocadh chicken isbean, a bha roimhe a 'gearradh a-steach gu tana fàinneachan. Agus an uair sin - na pìosan muice. A-nis tha sinn a 'gabhail balgain-buachair, nigh agus ghearr iad do pleitean tana. Tha sinn a 'cur air bruich feòil. My sweet piobar, a thoirt air falbh na th 'air taobh a-staigh agus subtly shinkuem. Cuir ris a 'pizza sliseagan piobar. Olive fhaighinn bho bhancaichean, a 'gearradh agus sgaoil air piobar. Top sgeadachadh ar pizza Phronn onion agus a 'tuiteam na chadal le grated càise. Cuiribh soitheach ann an àmhainn, a theasachadh gu 190 ° C. An dèidh 30-35 mionaid thu bheil sàr pizza, a shocair cothlamadh lìonadh agus blasda taois Khrushchev. Ro-shealladh seo Italian mheis teaghlach agaibh a-mhàin a bhith deimhinneach! Meal do mine.