Recipes eòlas mnathan a 'dèanamh mar a ghleidheadh ùr cranberries

Lingonberry - feumail Berry, a dh'fhaodas a bhith air a lorg ann an Caucasus agus an Ear Chèin. Tha e a 'fàs ann durcanach (mhòr-chuid giuthais) no measgaichte coilltean tais air ùirean. Tha mòran mnathan a 'dèanamh gu tric a' smaointinn mu dheidhinn a 'cheist ciamar a chumas a' cranberries ùr. Tha grunn dhòighean, ach 'chiad leig a' bruidhinn mu na feartan seo dearcag.

Coille bòidhchead fair ur slàinte

Tha mòran mathachaidh anns seo Maroon, uaireannan , purpaidh-dhearcan ruadh. A rinneadh Faodar lorg benzoic agus malic acid, bhiotamain C, tòrr freumhag, mangaineis. Tha e làn de mhèinnirean calcium salann, sodium, potassium, agus feadhainn eile. Tha e air a chleachdadh mar dhòigh air leasachadh miann-sàbhaladh tachas-tioram, le Frangach lotaichean. Brusnichnaya uisge gearradh sìos air an miannachadh airson deoch-làidir agus infusions cuideachadh le grèim-lòinidh. 'S e sin carson a tha sinn iomagaineach mu dheidhinn mar a chumas a' cranberries ùr. 'S e sàr ìocshlaint. A tuilleadh èifeachdach thoradh dìreach a 'toirt amh cranberries. Tha e a 'cumail a h-uile feartan feumail a dh'fhaodas a bhith air a chall aig àm a' còcaireachd.

chruinneachadh feartan

Ma tha thu co-dhùnadh a bhith ag ullachadh na dearcan anns a 'gheamhradh, tha e riatanach gu bheil àm gu àm an fhoghair. Chan eil e cho furasta, oir maturation an crochadh air tòrr adhbharan. Tha am pròiseas seo a 'toirt buaidh air an uiread de sileadh, Teòthachd, sprùilleach cuibhrionn.

Mar sin, às dèidh a h-uile uair a abaich cranberries? dhearcag mar as trice a chruinneachadh dà uair gach ràith. san t-samhradh faodaidh e bhith air a ghiùlan a-mach tràth Cruinneachadh - anmoch san Iuchar agus san Lùnastal. Ach na prìomh an àm airson buain cranberries 'S e deireadh an t-Sultain agus a' chiad leth den Dàmhair. Tha e cudromach nach caill an-dràsta. Dearcan abuich donn sìol agus rèidh dath Burgundy. Unripe cranberries Chan eil stiùireadh gus sgòr ann an aifreann, agus overripe nach eil fo stòradh agus còmhdhail.

Ciamar a shàbhaladh cranberries ùr?

Eòlach bean an taighe fios tòrr de na soithichean a ghabhas seo a dhèanamh bho mheasan. A chleachdadh anns an reòite, 'fuine, a ghoil, picil fhoirm. Ach a 'chuid as motha de na h-uile fhathast a' cur luach air na fìor-cranberries. Ciamar a tha sibh a cumail mar sin airson ùine mhòr?

Lingonberry ann an uisge

Aon de na dòighean as sìmplidhe. Mus stòradh an dearcan Feumaidh gu cùramach a sheòrsachadh a-mach. Glan 2 amannan ghoil le uisge fuarachadh, a 'dòrtadh a-steach canopaic, dòirtidh fuarachadh uisge a ghoil agus dùin an chadalach. Keep container ann an cool àite nas fheàrr. Airson seo a 'tighinn an frids no seilear. Mar sin, tha an toradh fhathast ùr ann an mìosan fada a 'gheamhraidh.

Cranberries fhèin sùgh

Tha dòigh eile a chumail sin feumail dearcan. Fruits fillidhean tiugh air an cur ann am baraille. Lightly tamped agus chuir Brùthadh ri feitheamh airson an sùgh.
An dèidh an leaghan a 'lìonadh a h-uile taighean falamh, a' bharaille dùinte gu teann. Berry fhathast ùr agus chan eil a 'call a beathachaidh lotaichean.

gleidheadh fuar

Another dòigh fhurasta gus a chumail ùr cranberries: chuir ùr a chruinneachadh dearcan san reòthadair. Bu chòir dhaibh a bhith ro-nighe agus an tiormachadh. Tha measan nach bu chòir a bhith fliuch. An uair sin a chur ann am pocannan plastaig àbhaisteach. An dèidh ithe defrosting dearcan feumaidh tu cho luath 'sa ghabhas dèanamh, mar a tha iad gu luath a' call na feartan aca.

Mar a chì sibh, gu stoc suas airson a 'gheamhraidh dhearcag bhlasta furasta. A-nis gu bheil fios agad ciamar a chumail glan cranberries. Tha e fhathast ag ionndrainn a-mhàin ri an fhoghair.