Marinated feòil muice. Ciamar a marinate feòil airson barbecue

Barbecue - tha e an Toileachas Sònraichte, gu tric a tha ag ullachadh airson na làithean-saora. Bho marinade crochadh air bhlas, blas agus caomhalachd. Salt agus fìon-geur còrr milleadh blas feòil. Tha an aiste seo a 'coimhead air mar a marinate muice airson barbecue agus cuid de spìosraidh, seasonings bheir e blas, blas agus bog inneach.

tomàto marinade

Airson fhaighinn glè bhlasta agus cùbhraidh kebab, greim 2 kg feòil agus a 'gearradh a cuibhrionnan. Mu 3x3 cm. Ach, na dìochuimhnich mu mheud skewers. Uime sin bu chòir a bhith a 'gearradh leithid an robh an fheòil Faodar sìneadh gun fhuasgladh.

Crìochnaichte feòil muice, àite ann an domhainn pan no bobhla. Gèarr tiugh onion fhàinne, a dh'fheumas a 'dòrtadh a-steach container gu feòil. A-nis dòirtidh an tomàto sùgh. Feumaidh ea bhith mu 0.5 liotair. Airson cuideam a chur air caomhalachd agus blas den fheòil, cuir aon phacaid ketchup. Measgaich gu math.

Tha an comas a chur feòil talamh dubh piobar no piobar. Uaireannan bhith a 'cur beagan dhuilleagan labhrais, ach chan eil an-còmhnaidh. Tha seo a 'marinade feòil urrainn infuse mu 3-4 uair a thìde. A-nis tha fios agad mar a marinate muice airson barbecue ann an tomàto. Gu h-ìosal a tha a 'coimhead beagan nas reasabaidhean.

Marinade le fìon-geur

Tha seo a 'dearbhadh an reasabaidh a chleachdadh tuilleadh airson ùine mhòr. Thathar a 'creidsinn gun robh an marinade airson barbecue muic le fìon-geur - an roghainn as fheàrr, a' cur seachad tòrr ùine, ach 'S e feòil Ghrìosach air leth blasda.

Gabh 2 cg de feòil muice agus ghearr cuibhrionnan. Cuiribh ann domhainn container. A-nis, a 'gearradh 3-4 mòr uinneanan thinly. Ann fa leth container, mix 100 ML de fìon-geur agus 200 ML uisge. Taom fheòil. Tha ìsleachadh cuideachd a 'gearradh onion.

Tha mòran salainn marinade, ach cha mhol. An dèidh an t-salainn a 'gabhail làn sùgh feòla, mu dheireadh thall bidh e Cuir tioram agus gu tur tasteless. Ach piobar agus cuir as fheàrr leat spìosraidh a dhìth. Tha cuid de dhaoine a 'creidsinn gu bheil feòil muice bidh barrachd cùbhraidh agus bhlasta, ma chuir thu sgudaichte uaine. Tha seo a 'basil agus peirsill.

Tha seo a ' marinade Barbecue muic le fìon-geur Feumaidh seasamh airson co-dhiù 4 uairean a thìde. Best of uile, ma nì thu e air an oidhche ron cuairt a-mach gu cuirm-chnuic. Mus bhith a 'cur an fheòil anns a' frids, feuch e. Ma tha e a 'tionndadh a-mach gu bheil an marinade e ro tiugh, cuir siùcar blasad. An uair sin, an fheòil a tha làn sùgh agus frithealaidh.

Feòil muice marinated ann mayonnaise

Gèarr an fheòil mar a tha e sgrìobhte ann roimhe reasabaidh. Chuir e ann an canastair. Taom air ais ri 200 g-dhachaigh a dhèanamh mayonnaise. Measgaich gu math. A-nis, ghearradh an onion. Tha tuilleadh, na b 'fheàrr. Mar as trice, 2 kg feòil a chaidh a thogail 3-4 bholgain.

So mar mayonnaise leis fhèin saillte, an fheòil eil feum Cuir salainn. Tha e nas fheàrr a chur ris an diofar lusan agus spìosraidh. Mar eisimpleir, Dill, basil, peirsill, piobar no talamh. 'S dòcha tha agaibh agus fheàrr leat seasonings, a tha ag iarraidh a chur ris.

Thathar a 'creidsinn gu bheil barrachd air an caochladh de spìosraidh, agus luibhean cùbhraidh, a' faighinn nas blasta marinated feòil muice. Ach na dìochuimhnich gun overabundance de basil no ruadh urrainn milleadh fheòil.

Cuir an Yogurt

Tha seo a 'reasabaidh cuideachd glè sìmplidh, agus an fheòil a' tionndadh a-mach neo-àbhaisteach blas. A bheil thu a dh'fheumas marinade thuilleadh mayonnaise. -Mhàin nuair a ghearradh feòil, chan eil cabhag a chur ris mayonnaise. Measgaich le liotair de Yogurt. Agus an uair sin faodar a dhòrtadh do na feòil. 3-4 Cut onion a-steach sliseagan agus dòirtidh feòil.

Mionaideach a 'measgachadh an tàthchuid agus ris an riatanach spìosraidh agus lusan. Marinade bu chòir spàrradh co-dhiù 8 fosgailte. An uair sin, an fheòil a tha bog fliuch gu math agus tha e bog. Marinated muice bidh barrachd frithealaidh agus bhlasda. Gu h-àraidh ma tha thu 'cuir beagan piobar.

citrus marinade

A bheil thu ag iarraidh a bhruich tuilleadh cùbhraidh skewers spìosrach le blas? Gus seo a dhèanamh, faodaidh tu a dhèanamh citrus marinade a mesmerizing aroma agus caomhalachd. Airson a bhith ag ullachadh 2 kg feòil muice Chop cuibhrionnan. Cuir ann am bobhla agus cuir ris an aon 3-4 pìosan seo. sgudaichte onion fàinneachan.

Gabhaibh Lemons 3 agus fàisg an sùgh bho orra. Gus a faighinn uiread 'sa ghabhas, tha e nas fheàrr a bhith a' cleachdadh juicer. Le eu-domhainn a 'gearradh an grater Lemon Peel agus a chur an fheòil. Aon mòr orains fàisg an sùgh, cuir 1 ceann creamh-steach e agus a 'gluasad. Tha seo a 'measgachadh, ris an feòil. Cha bu chòir cuideachd a dhòrtadh agus sùgh liomaid.

A-nis an fheòil a ris a 'marinade mix agus feuchainn. Ma ro tiugh, faodaidh tu ris an nì 0.5. uisge agus beagan spoonfuls siùcair. Feuch a bhith an crochadh air d 'bhlas. Marinated feòil muice a 'tionndadh iongantach, caomh agus làn sùgh air an palate. Gu dearbh, faodaidh sibh Cuir spìosraidh agus luibhean a thogras tu.

Cooking Tips

A-nis gu bheil fios agad ciamar a picil feòil muice. Ach na dìochuimhnich gu bheil tòrr de rùintean dìomhair a tha a 'còrdadh ris a' còcaireachd leannain. Tha iad an còmhnaidh pròbhail, a 'dèanamh picil milis, spìosrach no searbh. Gus seo a dhèanamh, a 'cleachdadh stuthan mar ketchup, Soy sabhs, fìon-geur, Lemons, orainsearan, tangerines, mèinnearach uisge, tomàtothan agus Yogurt.

Tha cus de na marinade Chan eil e riatanach a dhèanamh mar feòil earrainnean sùgh agus a 'faighinn tòrr cus lionn.

Feòil as fheàrr a marinate ann an cruan phoit no poca plastaig. Cuimhnich gu bheil blas feòil an crochadh chan ann a mhàin air bathar. Still feum ceart a thaghadh soithichean marinade.

Ma tha an fheòil a tha ann am picil tomàto sùgh, ketchup no mayonnaise, gu leòr infuse 4 s. Ach feòil leis an fìon-geur, feumaidh co-dhiù 8 uairean a thìde. Ma tha thu a chumail nas lugha na dreachdan àm, an uair sin bidh feòil cruaidh.

Fhathast gu mòr an crochadh air an gearradh. Tha coarsely sgudaichte feòil, na b 'fhaide feumaidh e bhith air a cumail a-mach. Feòil a bhith air a stòradh anns a 'frids. Às dèidh na h-uile, bidh e stoirmeil ann an dian theas. Mar a thionndaidh a mach, marinated bruich feòil muice math sìmplidh agus furasta. Gàirdeachas agus amaze a aoighean bhlasta agus tùsail mheis.