Biadh agus deochan, Cooking Tips
Mar a bhruich pea lite le glasraich ann multivarka
Cook pea bhrochain ann multivarka furasta gu leòr. Ach gus a dhèanamh dha-rìribh a thionndaidh a mach blasda agus beathachadh, tha feum Cuir a-aotrom a bhas glasraich agus isbean.
Necessary tàthchuid:
- ìm - 55 g;
- leth peasairean - 2.6 chupaichean;
- breagha salainn - a teaspoon;
- sprigs fìor Dill agus peirsill - beag;
- Smocte Sausage - 100 g;
- talamh piobar - beagan pinches;
- Curran beag - 1 pc.;
- sweet uinneanan - 2 PCan.;
- glanadh uisge-òil - 2-3 cupannan.
Tha a 'giollachd a' phrìomh ghrìtheid
Mus tèid thu bhruich pea lite, bu chòir a làimhseachadh gu faiceallach na bean bathar. Gus seo a dhèanamh, a 'gabhail 2.6 cupannan na peasairean leth, tha e math a rèiteach agus chuir e ann an colander. Às dèidh sin, a 'phrìomh ghrìtheid a tha a dhìth gus a' chiad nighidh fo bhlàth agus an uair sin fhuarachadh fo allt. Airson peasairean obrachadh ann an ùine as lugha multivarka, thathar a 'moladh gu ro-àbhaisteach bogadh ann an uisge-òil (6-15 uairean a thìde). Ach mas e nach eil ùine, an uair sin a 'bhathar seo a chleachdadh mar.
Airson tuigsinn mar a 'còcaireachd lite pea, chan eil feum air a bhith eòlach air còcaireachd. Às dèidh na h-uile, tha seo a 'cur feum soitheach as lugha am bathar ùine is an oidhirp. Ach, nas blasta agus sàsachail roghainn còcaireachd air feasgar a 'cleachdadh fuar feòil agus glasraich. Mar sin, bu chòir dhuinn a ghabhail a smocadh isbean, Peel e bho fuadain no nàdarra, cèisean agus an uair sin ghearradh stiallan tana. An dèidh sin feumaidh sibh a ghearradh sweet uinneanan thairis tro mheadhan na leth-fhàinne, agus beag ùr curranan cliath-theine.
Ròstadh glasraich agus isbeanan
Mus tèid thu a 'còcaireachd lite pea ann multivarka dhìth socair an onion Fry, a' smocadh Sausage agus churranan. Gus seo a dhèanamh, feumaidh a h-uile càil a chur ann am bobhla le ìm, dùin e teann agus àite ann an fuine modh airson 16-18 mionaidean. Nas fhaide bhas bathar a dhìth a chur ann an truinnsear agus a dhol air adhart ri ullachadh a 'bhrochain.
Heat leigheas legume bathar
An dèidh an t-soitheach làn peasairean bruich, tha e riatanach a chur ris bhas ann an ìm, onion, isbean agus curranan, agus sgudaichte peirsill agus Dill sprigs.
Correct Serve
Pea lite le browned glasraich agus smocadh Sausage a bhith air an toirt don teth dinnear le aran cruithneachd agus glasraich salad.
Similar articles
Trending Now