Mar a bhruich feusgain reothadh? Mar a bhruich feusgain bruich reòthte?

An-diugh bidh sinn a 'bruidhinn mu maorach. An àite, aon de na riochdairean iomadh gnè. Gu math tric cluinn thu na ceistean mnathan a 'dèanamh mar a bhruich reòite feusgain na tha iad feumail, a tha dhiubh a bhruich. An-diugh bidh sinn a 'feuchainn ri ceistean sin a fhreagairt. Tha sinn an dòchas gu bheil na comhairle a bhios feumail.

Tha feusgain clas dà-mhogallaich. Aca sinc meud a dh'fhaodadh a bhith bho chòig gu fichead ceudameatair. Tha diofar ghnèithean agus fo-ghnè aig a bheil diofar chumaidhean. A bharrachd air sin, tha iad cuideachd a bhith eadar-dhealaichte beatha rèisean. Tha an luchd-àiteachaidh na Pacific beò deich bliadhna fichead, an ceann a tuath na feusgain - deich, agus an dòigh as giorra air beatha ann an feusgan Black Sea. Tha ia 'leigeil a-mach gu h-iomlan còig no sia bliadhna de bheatha.

An-dràsta, tha na feusgain a 'fàs artificially, air an àrd-chabhsairean anns a' mhuir. Tha an larbha fhèin a tha stèidhichte air an àrd-ùrlar - 'S e an aon àite ann an amar-iomchaidh, dìon bhon aimsir agus sruthan làidir. An dèidh ochd mìosan deug (a LINN mòr) feusgain ràinig miannaichte meud, agus faodaidh iad a ghlacadh. Le aon beag àrd-chabhsair a 'cruinneachadh suas ri trì cileagram de mhaorach.

"Eisirean airson na bochdan"

Mus sinn a 'bruidhinn mu dheidhinn mar a bhruich feusgain reòta, bu toigh leam innse dhuibh dè tha iad feumail. Ann am biadh ithe feòil cuibhrionn (fèithe) agus an leaghan san t-sinc. Anns a 'reic, a thig iad a' mhòr-chuid ann an riochd reòite. Le feusgain fìor-urrainn ' "coinneachadh" a-mhàin ann an Odessa Privoz.

Tha iad anns a bheil tòrr de beothamain agus mèinnirean. Calorie-cheud gram de bhathar de mu 86 kcal. Tha feusgain tha tòrr pròtain (tòrr a bharrachd na ann an èisg no mart-fheòil), iarann agus phosphorus.

Contraindications

Tha seo a 'fhìnealtas faodaidh fìor dhroch chunnart. A thuilleadh air sin, tha na feusgain contraindicated airson an fheadhainn a tha bleeding tinneasan.

Mar a bhruich feusgain bruich agus reothadh

Dèan e Snap. Outset a 'mhargaid an-diugh a cheannach feusgain reothadh agus a' bruich reòite. Ma cheannaich thu an dàrna roghainn, 'cheist, ciamar a bhruich feusgain bruich agus air reothadh, cha bu chòir dhuibh dragh. Feumaidh iad Defrost nàdarra, sgolaibh domhain fon uisge a 'ruith a nighe far an gràinnean gainmheach agus molagan. Sin uile, faodaidh tu tòiseachadh a dheasachadh do mheis.

Ma tha cuideigin a 'faighneachd dhut ciamar a bhruich feusgain bruich agus air reothadh, dàna, freagair nach eil seo fhiach. Dh'fhaodadh gur e seo an dòigh as luaithe a bhith ag ullachadh maorach. Tha mòran Thèid iongnadh - chan eil e riatanach a 'goil, agus an uair sin mar a bhruich feusgain reothadh? 'S urrainn dhut an cleachdadh mar bìdhe - Cuir an fheòil air aon leth-slige, dòirtidh an sùgh liomaid agus garnish le uaine. No Stew iad le uinneanan agus cuir sam bith de na garnishes tuilleadh.

Feusgain Frozen: mar a dh'ullaicheas

Dèan e sìmplidh. Rud a tha cudromach, chan eil chnàmhadh iad. An àite biadh-mara anns a 'phoit, dòirtidh dà cupannan uisge fuar, còmhdach agus a chur ann an àirde tron teine. Cuir cuid sàl nach eil e riatanach, air sgàth an t-slige mhadaidh a lìonadh le uisge saillte. Às dèidh fhad 'sa bha an t-uisge goileach, agus bidh na sligean troimh shùilean fo bhuaidh an Àrd-teòthachd. Mus tòisich thu air a 'còcaireachd, cuir beagan uisge, air sgàth seo dh'fheuch sligean dòrtadh lionn gu leòr. Tha e cudromach dèanamh cinnteach gu bheil dìreach a h-uile fhosgladh sligean. Feòil Thèid curtailed, agus bheir cumadh sònraichte - chì thu e sa bhad. pulping phròiseas tha mu fhichead mionaid.

feòil Processing

Mar as trice tha e furasta a dhèanamh. Feòil a 'tighinn bhon t-slige gu furasta. Ach uaireannan tha Bhiodh bad "innealan" a feusgain ceangal fhèin ri creagan. Bu chòir dhaibh a bhith air a ghearradh goirid, a 'chòrr de a tha e a ghabhas ithe. A-nis gu bheil fios agad ciamar a bhruich feusgain reòta, - a 'còcaireachd dhaibh nach eil e gu sònraichte doirbh. Le seo an seòrsa obrach a làimhseachadh fiù 's as feadhainn bean an taighe.

Peeled feusgain - tha e bathar nach seas. Feumaidh fios a bhith againn gum faod iad a bhith thawed ach aon turas. A thuilleadh air sin, an dùil a bhith a 'còcaireachd biadh a dh'fheumas a bhith air a dhèanamh taobh a-staigh ceithir uairean fichead an dèidh defrosting - a chaochladh bidh iad a' dol bhuaithe.

Iadsan uile a tha draghail mu dheidhinn mar a bhruich feusgain Peeled reòite, ainmeachadh gu bheil e a dh'fhaodar a dhèanamh ann an grunn dhòighean. An aon rud ri cuimhneachadh - bhruich feusgain bu chòir barrachd air seachd mionaidean de uisge goileach. Overcooked maoraich a bhith "rubair". Ag ullachadh feusgain reòite Chan eil e doirbh.

Method № 1

Mar a bhruich feusgain Peeled reòite aig coire?

Feumaidh tu:

• thawed aig an t-seòmar Teòthachd feusgain;
• glainne fìon geal;
• Seasoning airson biadh-mara, salann, piobar agus luibhean.

Ann am pana le na fìon, cuir seasonings, tumaidh na feusgain, còmhdach agus a 'còcaireachd airson còig mionaidean air teas ìosal. Cooked maorach a tha mar so air leth mheis. Chan eil overdo e le spìosraidh. Tha mi a 'faireachdainn bu chòir blas biadh-mara. Mus deach a 'frithealadh, faodaidh iad a bhith air an socair a crathadh le ùr-colainn sùgh liomaid.

Method № 2

Chuala mu dheidhinn seo reasabaidh mòran, ach fhathast gu math tric a 'faighneachd ciamar a bhruich feòil feusgain reothadh a' bhainne. Tha mi toilichte innse dhuibh mun phròiseas. Bainne mar a dh'fheumas sibh, mar sin, gu bheil e gu tur air a chòmhdach na feusgain. Feumaidh e a 'chiad a thoirt gu goil. Dip a-steach e deònach feusgain, goil airson còig mionaidean, agus mu dheireadh Cuir salainn blasad. Adrenaline urrainn Cuir piobar.

Ma tha thu Chan eil fhios dè a bhruich bho reòite feusgain, a 'cleachdadh ar comhairle. Feusgain a bhruich ann an reasabaidh seo,-iomlan còmhla ri buntàta, rus, pasta. A thuilleadh air sin, faodaidh iad a bhith a mhealtainn an ullachadh diofar Salads.

Method № 3

Bidh mòran toil e seo an reasabaidh - tha e glè sìmplidh, ach 'se toradh an-còmhnaidh sàr-mhath. Mar a bhruich feusgain reothadh dòigh eile? Dòirt a-steach pan mu 2/3 cupa ola chrainn-ola, cuir spìosraidh gus an t-iasg a thogras tu, a 'measgachadh gu math. Simmered ola a thoirt gu goil, agus an uair sin ìsleachadh e maoraich. feusgain bruich ann an ola a 'breith air clò a thoirt air falbh còrr reamhar. Gheibh iad uabhasach mìn agus làn sùgh.

An-diugh tha sinn ag iarraidh a thoirt a-steach dhuibh cuid inntinneach reasabaidhean a 'cleachdadh feusgain. Tha sinn a 'tòiseachadh, mar bu dùil, le sailead. An toiseach, bidh sinn ag ullachadh sailead le feusgain agus rus. Bheir e 45 mionaid agad àm. Gus ullachadh a sia servings, feumaidh tu:

• 600 g reòite feusgain;
• 6 spoonfuls (canteens) ola chrainn-ola;
• 150 g de rus, gràn fada na b 'fheàrr;
• 8 PCan. cherry tomàto;
• 2 uighean circe;
• aon bhàgh duilleig;
• 20 g de peirsill;
• piobar agus salann-mara blasad.

Goil ann am bainne thawed feusgain a 'cur roimhe labhrais duilleach, piobar, peasairean agus salainn. Goil cruaidh bhruich na h-uighean agus gan gearradh sliseagan, tomàtothan a ghearradh ann an dà phàirt. Ann am bobhla fa leth, a 'chùis ìm le salann, fìon-geur agus peabairean, lettuce Tuck agus a mheasgachadh. Ma tha thu a 'smaoineachadh gu bheil palely sailead, cuir gràinnean de turmeric no Curry nuair a tha thu a' còcaireachd rus.

Cheese brot le biadh-mara

Còig servings feumaidh tu:

• buntàta - 3 PCan.;
• Onions - 1 pc.;
• ghiullachd càise - 1 pc.;
• Curranan - 1 pc.;
• Tioram creamh - 1.5 tsp ;.
• Crackers - 150 g;
• Peeled ghoil carranan - 150 g;
• tioram creamh - 1.5 teaspoon;
• Frozen feusgain - 200 g

Peel an curranan, uinneanan agus buntàta bruich iad ann an uisge saillte. Mould mu 100-150 g glasraich brot. Le bhith a 'cleachdadh a' blender Chop glasraich a-steach puree. Gearradh a-steach beag cubes càise, leaghadh e ann an sùgh. Brodadh daonnan, cuir measgachadh seo chun a 'bhrot. Ghoil airson mu 5 mionaidean, a 'cur an creamh a thiormachadh. A chur air dòigh air truinnsearan bruich carran-creige agus feusgain agus dòirtidh brot. Crathaidh croutons. Air brot ullachadh, feumaidh tu 40 mionaid.

Feusgain ann an creamh ìm sauce

Tha seo a blasda soitheach Frangach a 'bruidhinn air biadh. Bidh e a 'deisealachadh airson còig deug mionaid (a' frithealadh 4). Feumaidh tu:

• 500 g reòta feusgain;
• blas Provence luibhean is creamh;
• 30 g ìm;
• 200 g de 10% uachdar.

Peel agus ghearradh an creamh, leaghadh an t-ìm ann am pana, cuir e an creamh, an uair sin a dhèanamh as lugha a teine agus a bhruich airson 1 mhionaid. Dèan cinnteach gu bheil chan eil e air a losgadh. Gus an thawed feusgain creamh, piobar agus cuir Fraingis luibhean. dòirtidh an t-uachdar a 'còcaireachd agus a' leantainn an dèidh mu seachd mionaidean. Ma bhios an t-uachdar nach eil anns a 'bhad zagusteyut, cuir beagan min. Serve bruich mine nas fheàrr le pasta no rus.

Fraighigte feusgain a teriyaki sauce

Biadh air a bruich airson 30 mionaidean. An-diugh bidh sinn ag ullachadh dà cuibhrionnan. Ullachadh stuthan a leanas:

• 200 g de thawed feusgain;
• cupa rus;
• 1 paprika;
• fenugreek, coriander, agus cumin teriyaki sabhs blasad.

Thawed feusgan trì mionaidean an tumadh ann an uisge goileach. Faodaidh tu a 'dòrtadh uisge goileach mollusks. Thilgeadh air falbh air criathar, tioram. Goil gus bruich rus. Math teas a 'phana-fraighigidh, Fry an uinneanan. Airson seo, ris an clag piobar. Fàg na glasraich ann am pana airson còig mionaidean eile. 'S urrainn dhut an uair sin ris a' mhadaidh agus Fry dhaibh gus solas donn. Na dìochuimhnich a 'gluasad biadh daonnan.

A-nis tha an ùine teriyaki sauce. Cum an t-soitheach air an teas eile airson mionaid no dhà - agus ar feusgain tha iad deiseil.

Ro-bruich rus laighe air tobar air a theasachadh pana, cuir spìosraidh e agus bhruich mionaideach. Cuir air truinnsear rus agus feusgain le glasraich - agus a 'frithealadh dinneir.

Bhruich na feusgain le uaine creamh ìm. Airson ris, dh'fheumadh feusgain ann an sligean. tha iad ùr no reòite - chan eil e gu diofar. Airson a dhèanamh bog 12 feusgain 125 gram de ìm, mar sin faodar a dhùisg le forc. Crush trì cloves de creamh agus salainn. Paidhir e le sgudaichte Dill, peirsill, cilantro (Faodaidh cleachdadh sam bith, cuid gaoil) agus bog ìm. Tha seo cuideachd a cuir dà-bùird de tioram fìon. Ann an co-dhùnadh, tha e riatanach gus ola salann is piobar. Bha an ola air an uair sin a sgaoileadh air leth slige feusgain, chuir a-mach air a 'fuine duilleig, crathaidh le breadcrumbs air a' mhullach. Às dèidh sin, tha na feusgain a chur chun an àmhainn. Cooking àm - deich mionaidean (Teòthachd 200 ceum).

An-diugh, tha thu beagan nas mothachail air seo a-nis a 'còrdadh maorach. A-nis gu bheil fios agad ciamar a bhruich feusgain bruich agus air reothadh, a dhiubh air a bhruich na feumail seo fhìnealtas.