Fraighigte zucchini ann Bris - bhlasta agus saor

Anns an t-samhradh gu h-àraidh measail air soithichean a dhèanamh le lusan ùra. Tha iad làn mathachaidh, a tha caran daor (gu h-àraidh ma tha fàs air fearann prìobhaideach), agus furasta a dheasachadh. Fraighigte zucchini ann Bris - tha e mòr thuilleadh air seòrsa sam bith de feòil, buntàta, etc. Bidh e a 'cur luach an dà chuid inbhich agus clann, gu h-àraidh ma tha am faidhle a ás dhan a leithid a bhlasta sauce.

Tha an reasabaidh as fhasa

Gus tòiseachadh le reasabaidh sìmplidh de bhlasta zucchini. Seo, a 'phrìomh ghrìtheid a tha glasraich, ach chan eil cho cudromach Bris. Tha e air a dheasachadh leis a 'bharrachd de lionn, ach faodar an àite le uisge-mèinneach. Mar sin, a 'gabhail trì meadhanach zucchini, trì uighean, glainne leann, beagan min agus spìosraidh.

Fraighigte zucchini ann Bris bu chòir seirbheis leis an sabhs. Airson bhruich a dh'fheumas tu a ghabhail dà cupannan de tiugh uachdar, Dill, beagan cloves de creamh (blasad), beag spàin de choiridh agus salainn.

Squash Peeled agus gearradh a-steach tiugh (mu 1 cm) sliseagan. Leth, a 'chùis air na h-uighean le salainn agus piobar. An uair sin cuir an leann agus flùr. Tomhais a-mach an t-suim de mhin rèir a thograidh fhèin. Bris bu chòir a 'faighinn foghlam tro mheadhan na tighead (taois bhreacagan). Anns a 'phana-fraighigidh, dòrtadh ola lusan agus teas e. A 'fàgail às an squash fàinneachan ann Bris agus an uair sin Fry gach taobh. Tha sinn a 'cur air pàipear searbhadair. A-nis an sabhs deiseil. Cream mheasgachadh leis an tàthchuid air fhàgail (creamh, Dill Grind). Zucchini bhas ann Bris deiseil.

Zucchini le càise

Ma tha thu ùra tàthchuid, gheibh thu soitheach le thùsail blas. Gus seo a choileanadh tha sinn a 'gabhail dà zucchini (an àireamh Faodar barrachd), cloves grunn de creamh, mayonnaise (150 gram), fear càise leaghadh, uaine bit (roghainn sam bith), ola lusan, min agus salainn.

Zucchini gearradh a-steach sliseagan de mheadhan tighead, mar sin, nach eil iad a 'call an cumadh an dèidh ròstadh. Tha sinn gan sailleadh agus tha e air a chur mu seach airson 20 mionaidean. Aig an àm seo, faodaidh sibh an ullachadh stuffing. Cuiribh càise ann blender, creamh agus lusan. Shred an tàthchuid agus measgachadh le mayonnaise. Blasad Cuir salann is spìosraidhean.

Cuiribh teine pana le ola lusan agus Fry an zucchini ann. Nach eil iad a Bha sinn glè greasy, chuir e iad air pàipear searbhadair. Às dèidh sin, bidh sinn a 'dol air adhart a' frithealadh. Fraighigte zucchini ann Bris air a cur air soitheach, agus air mullach a 'cur bacadh lìonadh. Cover le cearcall eile zucchini no tomàto. Tha seo a 'mheis Faodar ithe teth, blàtha no fuara.

eàrr-sgrìobhadh

Fraighigte zucchini ann Bris - soitheach seo, a tha cruthachail còcaireachd phròiseas. Tha h-uile a 'tòiseachadh le Bris gun urrainn dhut atharrachadh rèir a thograidh fhèin. Mur eil thu a bhruich air an uisge agus ris a 'bharrachd de lionn, gheibh thu tuilleadh àileach inneach. Lìonadh airson seo mheis Faodar ullachadh math eadar-dhealaichte. Faodaidh e bhith grated curranan le creamh agus mayonnaise sam bith, uaine, tiugh uachdar le spìosraidh, etc. Ma dh'fheumas sibh math appetizer e, glasraich marrows bhas. Recipes le dealbhan a 'coimhead glè appetizing. Ach bhlas, chan eil iad cho tarraingeach, mar sin, bu chòir dhut seo ullachadh biadh a dhèanamh airson lòn no dìnnear.