French fries - blasda mheis air, an deasga agad.

French fries - blasta agus sàsachail mheis, favorite inbhich agus clann. Cùbhraidh a shailleadh sliseagan, bhas ann an ola a 'goil, a bhios foirfe taobh soitheach gu feòil, iasg, biadh-mara, agus bidh e sgoinneil a thuilleadh air' ur saor-làithean a 'bhòrd.

Ma tha shònraichte fryer, tha e dìreach math, oir bidh seo a 'leigeil le a bhith ag ullachadh fìor prsiposobslenie Woosnam mheis.

Dachaigh fries ann an fryer

Feumaidh tu 500 gram de buntàta, ola còcaireachd agus salainn.

• Potatoes feumar a ghlanadh agus a 'gearradh a-steach do ciùban co-ionnan tighead. Ready cnagan tioram searbhadair a thoirt air falbh uisge a bharrachd. Nas Fheàrr a ghabhail dèante Fraingis fries ann an stòr - tha e air a ghearradh mar-thà, chan eil e riatanach gu Defrost, a thuilleadh air, rinn e a 'mhòr-chuid freagarrach airson a' ghnè seo.
• Dòirt a-steach dhan fryer ola (mas e measgachadh de dhiofar ainmean, cha bhi mì-thlachdmhor blas agus cop air a 'fries), a theasachadh e gu 160 C. Gus sgrùdadh a' tilgeil pìos buntàta - ola a dh'fheumas a bhith hiss cuairt.
• Divide uile buntàta a-steach dhan cnapan. Cur na cnagan air criathar agus chuir domhainn-sìol airson 8 mionaidean. Na cuir tòrr buntàta airson 1 àm - mar sin bidh thu ga mhilleadh, oir tha e dìreach slipnetsya. Ma ghabhas e dèanamh, tha e nas fheàrr ri atharrachadh na h-ola ann an fryer dèidh gach Cuideachd, bhon a tha e a 'cruinneachadh stuthan cronail. Cleachd mhàin ola freagarrach airson phana.
• bhuntàta fries deisealachd comharra - òir dath donn. Ma rinn thu h-uile càil ceart, bu chòir dhut a bhith cùbhraidh crispy cnagan.
• Ready buntàta laighe air a 'chidsin tubhailtean do bogadh suas an t-saill. Season le salainn agus a 'frithealadh.

Ma tha thu nach eil domhainn fryer, gus biadh a ghabhas a dhèanamh, bu chòir dhut a leughadh an stiùireadh mionaideach air mar a nì Fraingis fries aig an taigh.

French fries aig an taigh no anns a 'phoit pan

Airson a 'deasachadh a' bhuntàta feumaidh tu iarann cumte coire no poit le ballachan tiugh, napkins, searbhadair, 300 ML de ola lusan (bu chòir-sgrìobhte, gu bheil e freagarrach airson phana) agus 500 g buntàta (meadhan-aois, as fheàrr a Dutch no Ameireaganach dùmhail seòrsa ).

• Seòrsaich a 'bhuntàta ann am meud - a' togail suas an tubers coltach ri connlach thionndaidh rèidh agus àlainn;
• Glan an tubers agus ghlanadh iad bho chraiceann. Gèarr buntàta a-steach dhan a 'cleachdadh ciùban 1cm geur tiughad tana sgian. Feuch a chumail tiughad a h-uile brusochkov bha na h-aon, nach ro thiugh agus cha ro tana. Ready-ghearradh a chur ann am bobhla le uisge glan, mar sin chan eil iad dorcha.
• Cuiribh tubers bho bobhla air searbhadair glan a thoirt air falbh còrr taiseachd.
• A chur air an teine coire no poit le còmhdach de ola nach eil e còrr is 5 cm, teas e gus an Haze.
• Cuiribh ann kazanchik agad uile cnagan gus am faigh iad air bhog gu saor ann. A h-uile àm dùsgadh a 'bhuntàta le Rachadh an spàin - mar sin Fraingis fries Fry gu math mionaideach agus cha' steigeadh ri ballachan an cookware. Ròstadh mhaireas mu 8 mionaidean, bàraichean feumar còmhdaichte le òir rùsg. A thoirt air falbh gu cùramach an sampall 1 brusochek, fionnar agus ithe.
• Air glan truinnsear ullachadh ro-làimh, a 'cur pàipear searbhadair agus luidh a mach fad na cnagan le Rachadh an spàin - tha e riatanach gu bheil an napkin air a ghabhail a-steach an còrr saill a tha cronail agus a' milleadh blas. French fries deiseil.

Ready buntàta a bu chòir a bhith an sailleadh agus an cur air dòigh air truinnsearan. Tha e riatanach ann a-mhàin teth fhoirm - a chaochladh tòisich e a 'tiormachadh a-mach agus a' call a blas. Tha e a 'frithealadh mar feòil no iasg agus Salads agus gach seòrsa de sauces. Chan eil e riatanach a nighe sìos le Fraingis fries fuar sodas - as fheàrr freagarrach sùgh, fìon, no sùgh mheasan deochan seòmar Teòthachd.

Cùm ann an inntinn a bhas biadh ann an ola - chan eil am biadh as fheàrr airson làitheil caitheamh, ach mar laghach pampering seo mheis nach eil co-ionnan.