Feòil ann Watermelon: reasabaidh le photo

Dè tha blas an t-soitheach "Meat ann Watermelon?" Cha robh seo a aithnichte do na h-uile dachaigh còcairean. Às dèidh neo-àbhaisteach leithid an dìnnear deiseil gus a dhèanamh dìreach an seòrsa duine a bha dèidheil air a bhith iongnadh agus a thaisbeanadh airson a 'chlàr annasach mheis.

Feòil ann Watermelon: reasabaidh le dealbhan de neo-àbhaisteach soithichean

Tha grunn roghainnean ann airson a 'deasachadh leithid biadh. Bidh sinn a 'reasabaidhean a thaisbeanadh airson a' mhòr-chuid sìmplidh agus furasta a thuigsinn gu h-uile.

Mar sin, gus an fheòil ann an Watermelon, feumaidh sinn:

• Fresh beef (steak gualainn) - mu 800 g;
• creamh cloves - 4 pìosan beaga.;
• Oilibh Ola airson phana - 20 ML;
• Watermelon agus abuich dearg - mu 2 cg;
• Meacan siùcair - 150 g;
• rus fìon-geur - 150 ML;
• uisge òil - mu 1 chupa;
• ruadh, grated air garbh grater - mu 3 spàinean mòra;
• dubh piobar peasairean - 2 mìlsean spàinean ;
• chili peabairean - 2 beag pod;
• salainn - tagradh a chur chun ur còrdadh ris.

Còcaireachd le fìor-dearcan

Feòil ann Watermelon, an reasabaidh a tha sinn a 'beachdachadh, bu chòir tòiseachadh ullachadh dhearcag giollachd. Tha a nighe ann an uisge teth, cur, a 'gearradh a-steach gu 4 buinn air a thoirt air falbh agus sìol. An ath Watermelon an gearradh ann am pìosan beaga agus a 'gluasad a-steach dhan phana. Leithid sin de chùis a chur ris salainn, uisge, dinnsear, siùcar, teth, piobar, piobar agus fìon-geur. A h-uile seòrsa stuth a tha a 'cur bacadh math agus a' leigeil a 'goil. Teas a lùghdachadh, a 'còcaireachd a' phrais theth air airson mu 40 mionaid. Ro àm an tig an t-Watermelon a bu chòir a bhith gu tur follaiseach.

'bruich feòil

Feòil ann Watermelon gu sònraichte blasda, ma tha a leithid airson soithichean a 'cleachdadh ùr Veal. Bhiodh ia 'nighe agus obsushivayut pàipear searbhadair, agus an uair sin a ghearradh an fhilm, a thoirt air falbh cnàmhan agus eileamaidean eile, a' fàgail a-mhàin an bog agus blasda fheòil, a shred Chan eil e glè thiugh is mòr steaks.

An dèidh leigheas na feòla a thoirt domhainn pan làidir teine agus tha e air a theasachadh ann Oilibh Ola. An ath sgaoil e Peeled creamh cloves. Aon uair 's gu bheil iad òr-dhonn agus a leigeil mu sgaoil an cuid aroma (mu mhionaid), tha iad a' cuir na pìosan feòil. Tha iad a 'bhas air an dà thaobh ann an luath teine.

Le deargadh Veal, a chur ris an ullachadh roimhe leth Watermelon sauce. Às dèidh sin, an t-soitheach air an còmhdach le mullach agus Bates teas ìosal. Mar sin, tha am bathar quenched cho fada 'sa tha feòil frithealaidh agus an leaghan - air a dheatachadh 3-4 turas. Mar as trice, 'phròiseas seo a' gabhail mu 35-40 mionaid.

Serve

Feòil ann Watermelon, air an ullachadh a rèir na h-àrd reasabaidh, tha e a 'tionndadh a-mach glè bhlasta agus frithealaidh. An dèidh cur às zakaramelezirovannoe soitheach gu socair sgaoileadh air an truinnsear. Air a mullach le blas na tha air fhàgail de dhearcan sabhs agus blasta le lusan.

Aig prìs ruigsinneach agus furasta reasabaidh airson feòil ann Watermelon

Gu math tric air sgàth mismatched Tha stuthan bhlasta agus annasach soithichean, a tha freagarrach chan ann a mhàin airson sìmplidh dinneir bhòrd, ach cuideachd airson subhach dinneir.

Feòil ann Watermelon - soitheach a beagan Dh'fheuch. Tabhainn a dhèanamh aig an taigh agus an toileachadh a theaghlach annasach dinneir.

Mar sin, gus a chur an gnìomh seo reasabaidh, feumaidh sinn:

• Fresh beef, air a ghearradh ann an stiallan - 450 g;
• òga peasairean (siùcar) - mu 330 g;
• Watermelon-phronnaidh - 450 g (i.e. mu 2 cupannan);
• Onions - 1 cheann;
• pronnadh creamh - 3 cloves;
• uisge fuar - 2 mìlsean spàinean;
• arbhair 'Starch -2 mìlsean spàinean;
• Soy sabhs - 2 mìlsean spàinean;
• Sesame ola - 1.5 mìlsean spàinean;
• tioram fìon geal - 2 spàinean mòra;
• uisge goileach - 2 spàinean mòra;
• sabhs de horseradish (bollocks) - 2 spàinean mòra;
• salainn - gus an cead;
• talamh dubh piobar - 1/2 mìlsean spàinean;
• ola lusan - 20 ML;
• ruadh, shredded air grater - 1 spàin mìlsean;
• talamh dearg piobar - 1/2 mìlsean spàin;
• goil rus teth - airson garnish;
• cilantro ùr - a 'cleachdadh airson a' frithealadh.

phròiseas ullachaidh

Dè cho blasta a bhruich an fheòil ann an Watermelon? An annasach reasabaidh airson seo mheis Tha fios a h-uile boireannach. Taing dha, a bheil thu cinnteach gu iongnadh agus aoighean a fhuair cuireadh aca a shealltainn cidsineach sgilean.

Ann am bobhla beag enameled measgta grinn grated creamh, arbhar 'Starch, ag òl uisge, Sesame ola, Soy sabhs, agus 10 ML de tioram fìon geal. Mionaideach mix h-uile càil le spàin, chuir iad ann an ro-ghiullachd pìosan feòil. Aca dian dùsgadh, agus an uair sin còmhdach le mullach agus an seòmar fhàgail airson 40 mionaid.

Suas gu beef a 'slugadh an sabhs, a' tòiseachadh ag ullachadh eile measgachadh. Gus seo a dhèanamh ann an bobhla fa leth a 'measgachadh an ifrinn le na tha air fhàgail de tioram fìon, agus uisge teth.

An dèidh 40 mionaidean na pìosan feòla a thoirt air falbh bho na marinade, a crathadh le salainn agus piobar. Nas mòr, 'phana-fraighigidh domhainn agus preheat thairis tro mheadhan teas. Tha e a dhòrtadh ola agus sgaoil leth den mart-fheòil. Her sìol thairis àrd teas, gun maill, mu 45 diogan. Le deargadh bonn seòrsa de pancake, thionndaidh e thairis agus sìol eile airson 30 diogan.

Le bhith a 'giùlan a mach na ceumannan seo, an fheòil bathar a ghluasad air leth a truinnsear. Às dèidh sin, pan-rithist dhòrtadh ola agus an leth eile a chur mart-fheòil. Her bhas anns an aon dòigh mar a 'chiad earrann.

Ag ullachadh dàrna feòil pancake, sgaoil e air an aon mhias.

A thaobh a 'pan, an uair sin a' dòrtadh a-steach a-rithist e, ola, cuir uinneanan, a ghearradh a-steach do leth fàinneachan agus Fry e air àrd-theas mu 1.5 mionaid, gus a bheil e bog agus òir. Nas fhaide leithid sin de chùis a sgaoileadh peasairean, talamh ruadh agus piobar. Mar sin, na stuthan a tha a 'bhas, airson mu 2 mionaid.

Aig deireadh a 'tilleadh don pan roimhe bruich feòil. Cuideachd a chur ris leithid sin de chùis sabhs Damn. An dèidh aon mhionaid, na soithichean a thoirt air falbh bho na truinnsear anns a 'bhad agus rianachd Watermelon, grinn gearradh a-steach cubes. A 'blasad air bhlas, crathaidh e le salann is piobar.

Tha sinn a 'frithealadh airson dìnnear

Aon uair ' Watermelon feòil-soitheach cho-fhigearadh fèin fo currachd, tha e air a chur a-mach truinnsearan. Mar taobh biadh a dhèanamh airson seo mine bruich bruich rus. Cuideachd aig a 'iarrtas an soitheach Faodar sgeadachadh le fìor-sgudaichte cilantro.

Airson geàrr-chunntas

Mar a chì sibh, an fheòil ga ullachadh ann an Watermelon nach eil glè fhada. Cuspair a h-uile riaghailtean òrdugh, gheibh thu a-mhàin Chan eil neo-àbhaisteach, ach cuideachd glè bhlasta agus beathachail lòn. Chan e a-mhàin brèagha agus neo-àbhaisteach, ach cuideachd gu math furasta a chnàmh ag adhbharachadh gun iom-tharraing agus mì-thlachdmhor comharraidhean eile.

Dh'fhaodadh a leithid de mhin a thoirt seachad aig a 'bhòrd gun garnish. Anns a 'chùis seo, thathar a' moladh a chleachdadh còmhla ri pìos de chruithneachd no seagal aran.

A thoirt seachad airson na Nollaig Clàr leithid biadh a thathas gu tric a chur ann container dhèanamh de Watermelon. Gus seo a choileanadh, ùr dearcan math a nighe, agus an uair sin gu faiceallach a 'gearradh an tip-cap. Toirt air falbh na feòla agus na tha air fhàgail le a rùsgadh bho na ballachan, air an rùsg ga chleachdadh mar sheòrsa de phoit, a tha còmhla ri feòil an soitheach a chur ann am meadhan na saor-làithean a 'bhòrd.