Peuran sioraip ann airson a 'gheamhraidh: mionaideach reasabaidh

Peuran ann sioraip sa gheamhradh gu tric ga bhuain le mnathan taighe, a ghràdhachadh an seusan fuar ri ithe milis agus measan boga Homemade. Bu chòir a thoirt fa-near gu bheil a h-uile saothair a chosg air an dèanamh neo-àbhaisteach seo mìlsean, a tha gu tur a 'fìreanachadh. An dèidh a h-uile à tiona mheasan a tha glè bhlasta, agus as cudromaiche buileach, faodaidh iad fiù 's a chleachdadh airson an ullachadh diofar cèicean, briosgaidean, measan deochan agus mar sin air adhart.

Mar a nì dachaigh-mìlsean "peuran ann sioraip"

Necessary tàthchuid:

• abaich pears sam bith sgèile beag ìre - 1.5 kg;
• faoineig siùcar - 7 g;
• siùcar - 400 g;
• glanadh uisge-òil - 3 l;
• citric acid no sùgh liomaid - 1 teaspoon no ½ na measan.

Properties taghaidh am bathar

Peuran sioraip sa gheamhradh dh'fhaodadh a bhith air a bhuain bho mheasan sheòrsa sam bith. Faodaidh iad a cheannach anns a 'bhùth, agus faodar a chleachdadh bho againn fhèin ghàrradh. Tha a 'phrìomh fheumalachd a tha ann gu bheil a' fìor-bhathar nach robh ro bhog agus overripe. Às dèidh na h-uile, a chruthachadh bòidheach agus glè bhlasta ullachadh, tha e riatanach gu bheil an bunaiteach bathar nach eil a 'call a cumadh.

Fruit giollachd

Mus peuran ann sioraip anns a 'gheamhradh mar-thà a chur chun a' ghlainne sgaldachadh canopaic, a 'phrìomh ghrìtheid a bu chòir a làimhseachadh gu faiceallach. Feumaidh seo a ghabhail 1.5 kg de measan beag, nighidh iad gu math le uisge blàth agus an uair sin a ghearradh ann an 4 pàirtean, mar sin a 'toirt air falbh a h-uile na cnàmhan, an gas agus eileamaidean eile teann.

Pròiseas ullachaidh a dhèanamh sioraip

Sioraip airson seo Home Sweet bathar e gu math furasta. Gus seo a dhèanamh, a 'dòrtadh anns a' mhòr pan 3 liotairean de ghlanadh uisge-òil, cuir siùcar agus simmered goil. An dèidh a h-uile bathar sgaoilte leaghadh, feumaidh tu a dhol gu grad stèidhicheadh na preform.

cruthachadh mìlsean

Airson peuran ann sioraip anns a 'gheamhradh a chaidh a bhuain-èifeachdach, a' faighinn blasda agus a mheudachadh a 'gleidheadh a h-uile feumail feartan, a bhruich air an gas Cha bu chòir a bhith. Gus seo a choileanadh, ùr measan feumach teann a chur an sgaldachadh canopaic. Next gu bheil e riatanach a dòirtidh an goil sioraip ullachadh gu h-àrd agus a chumail riutha ann a tha e mu 7 mionaidean. Às dèidh sin, tha an leaghan a dhìth gus dòirtidh air ais dhan phana agus goil, agus fàg am pears anns a 'bhanca. Tha seo a 'mhodh ion-mhiannaichte a-rithist co-dhiù 3 tursan. A bharrachd air sin, ann an sioraip mu dheireadh siùcar a bharrachd air sin a 'moladh dòirtidh vanillin agus citric acid (ri fhaotainn an sùgh).

Nuair a bhios a h-uile pears gu tur lìonadh siùcar sioraip, feumaidh iad a bhith hermetically roiligeadh còmhdach, agus an uair sin gu socair a 'cleachdadh bannan-dùirn, invert na pigeachan bun os cionn sìos. Ann an suidheachadh mar seo, a 'workpiece a' moladh Duvet còmhdach agus leig seasamh ann gus an fionnar. Urrainn e ghabhail mu dheidhinn latha. Nuair a mìlsean bu chòir an cur ann an dorcha agus beagan fionnar àite.

Ciamar a bheir gu buil a 'bhòrd

Pears ann sioraip air a bhith neo-fhreagarrach airson caitheamh a tha mar-thà an dèidh 1 mhìos. Tha seo a 'mìlsean bu chòir a thoirt chun a' bhùird còmhla ri teth tea, MUFFINS, toast, aran cruithneachd, no dìreach a chionn.