Feòil ann am Fraingis ann an multivarka: sìmplidh agus Delicious

Air a 'bhòrd a tha measail air biadh agus soithichean, a tha ainmeil airson Fraingis còcaireachd. Feòil ann am Fraingis - aon de na crùn na soithichean a tha a 'coimhead cho àlainn air an saor-làithean an clàr taing don òir "còta" sauce agus càise. Cuideachd, airson a 'deasachadh seo mheis eil feum gu h-àraid annasach tàthchuid leithid artichokes no asparagus, a tha sinn a bhith doirbh faighinn.

Cook an fheòil ann am Fraingis a dh'fhaodas a bhith ann an iomadh dòigh, ach bidh sinn a 'beachdachadh air a' chuid as motha dhiubh sìmplidh - ann multivarka. Mus tòisich thu a dh'fheumas tu fios beagan prionnsabalan coitcheann: a 'chòir sabhs, onion sgudaichte agus feòil ceart. Chaidh an gearradh a chionn 'e seòrsa de chan eil a' chùis: faodaidh tu a 'cleachdadh feòil muice, beef, cearcan, uan. Tha an ìre de saill an crochadh air an luach de na pìosan a-steach a bu chòir a ghearradh.

Feòil ann am Fraingis ann an multivarka dh'fheumas mi airson tòiseachadh ag ullachadh a 'marinade le uinneanan. Tha fuar-uisge a ghoil, cuir fìon-geur, salainn agus siùcar. Cuiribh Peeled agus sgudaichte onion fàinneachan airson leth-uair a thìde. Anns an eadar-ama, Leig dhuinn feòil. Tha e nas reamhra, na bu lugha na pìosan sinn a 'gearradh sìos an gràn. Tha sinn a 'cuir na pìosan ann an bobhla, cuir spàin de ola lusan, favorite spìosraidh agus a' gluasad. Math blàth suas mhòr a 'phana-fraighigidh agus sgaoil i pìosan mar sin a tha astar mu cheudameatair eadar iad. An seo, tha e cudromach gu Fry na pìosan: bu chòir dhaibh a bhith dìreach beagan na toasty gu zolotis dath.

Feòil ann am Fraingis ann an multivarka fhaighinn fo sgrùdadh, an "ceart" sabhs, bhruich e a-nis bidh sinn a 'rannsachadh. -Ainm aige - "Olandez", a 'ciallachadh "Dutch". Airson ris, feumaidh sinn e pana uisge goileach is beag saucepan, bonn a dh'fhaodas a bhith air am bogadh ann an canastair nas motha, gu bheil e a 'suathadh an uisge goileach. Ann am bobhla fàisg an sùgh liomaid aon, ris e teaspoon siùcair agus a 'Starch, a' gluasad. Ann am bobhla fa leth, a 'chùis dà ugh. 200 gram de phasgan ìm gearradh a-steach grunn phìosan agus chuir e iad ann am pana, nan seasamh ann an uisge goileach. Whisk whisk ola, cuir an sùgh liomaid agus uighean agus a 'leantainn oirnn a' chùis gus an tiugh.

Às dèidh sin, an sabhs a thoirt air falbh bho na amar, cuir gràinnean de piobar agus mustard cofaidh spàin, a 'gluasad. A-nis bidh sinn ag ullachadh an fheòil ann am Fraingis ann an multivarka. Tha bonn an fhoirm, tha sinn a chòmhdach le foil agus smazhem e socair le ola lusan. Bottom filleadh - marinated agus bruthadh onion. Chan eil overdo e - gu socair pritrusite-ìosal a dh'fhaodadh a bhith a 'faicinn na foil. Lightly seusan le salainn. Gu cùramach luidh am mach am biadh. Àite a 'chàrn, agus mar sin chan eil e a' tiormachadh suas, agus an sgoil fhàgail. Ma tha thu a 'dèiligeadh ri feòil muice, faodaidh sibh falach e gearradh a-steach gu tana sliseagan artoshkoy. Ach, faodaidh tu a 'cleachdadh Fried balgan-buachair no glasraich. Mhullaich le tobhta uinneanan. Top filleadh - Sauce.

Cover le foil cumadh (ach chan eil gu teann, agus mar sin a adhair urrainn chuairteachadh gu saor) agus bhruich ar feòil ann am Fraingis ann an multivarka. Ma tha an uidheam a tha an fhoincsein "convection," Cuir e air, agus glè àmhainn a stèidheachadh aig 170 ° C Teòthachd. Ma tha e, chan eil suidheachadh an àmhainn gu 180 ° C. Mar as trice, gu leòr a 'fuine 40 mionaid, ach tha e an crochadh air meud container agus an t-seòrsa àmhainn. Còig mionaidean mus deireadh a 'còcaireachd a tha a dhìth a thoirt às a' mhullach foil fhaighinn an appetizing òir donn air beige sauce. Serve mheis Faodar bruich glasraich (broccoli, air Buinneagan Bhruisealach).