Feòil a ròstadh

Tha an roghainn muice soithichean, a tha toilichte a bhith ag ullachadh bean an taighe, tha e glè mhòr. Faodaidh tu bhruich strudel, chops, rus, silidh, feòil muice anns a 'phoit , etc. An Sònraichte mine le feòil a ròstadh. Recipes na soithichean urrainn dhut coimhead ann cookbooks, air an eadar-lìon, iarr caraid no a leughadh anns an aiste seo. Aig an tabhann do roghainn reasabaidhean feòil a ròstadh - le glasraich, buntàta, balgain-buachair agus anainn.

Muc-fheòil Ròsta le glasraich

tàthchuid:

Feòil muice - 400-450 gramaichean (nas fheàrr lann earrann: feòil e nas buige, tha beagan geir agus dheasaich luath), talamh piobar, piobar, tomàto, salainn, luibhean, uinneanan.

ullachadh:

Gèarr an fheòil a-steach maidean, onion - leth fàinneachan, sweet piobar - julienne. Glan na tomàtothan bho Peel agus a 'gearradh a-steach do cubes.

Às dèidh seo Glowing pana agus cuir beagan neòinean-ola, a tha a 'Fry uinneanan. Nuair a gheibh e dath òr, cuir an fheòil ann am pana agus a chòcaireachd thairis àrd teas fhad 'sa brosnaicheadh daonnan. Crathaidh le salainn agus piobar, an uair sin ris an paprika. Nuair a bhios e browned, thèid na tomàtothan a bhruich agus airson 15 mionaidean.

An uair sin cuir an uaine agus ga fàgail air an teine fo currachd airson greis, gus an làn a 'bruich feòil.

Fraighigte muic le buntàta

tàthchuid:

Feòil muice - mu 800 g, buntàta, currain, ìm - 180 g creamh - 2 truinnsearan, chives, cream - glainne, ola lusan - 20 g, salainn, mustard sìol - 20 g, piobar dubh (talamh).

ullachadh:

Feòil muice a ghearradh na phìosan agus a chumail air falbh. An sin sgudaichte creamh bhas ann phana-fraighigidh le ola neòinean-grèine agus treas earrann de ìm airson 1 mhionaid. Cuiribh an fheòil ann 'phana-fraighigidh agus sìol air gach taobh. Às dèidh sin, bheir sinn air falbh e ann an àite blàth mar sin chan eil e fhuarachadh sìos.

Lùghdaich an teine agus chuir pan ann an sìol agus mustard sgudaichte uaine uinneanan. Lìon a-steach an t-uachdar agus simmer gus tiugh airson eadar 2-3 mionaidean, brosnaicheadh uaireannan. Crathaidh le salainn agus piobar. Tha an sabhs dùsgadh, Cuir air falbh an teas agus fàg am mullach air airson 5 mionaidean. Goil buntàta agus curranan, agus an uair sin a ghearradh agus a bhas ann an ìm eile ann pan. Mus deach a 'frithealadh, garnish sgaoileadh, a' frithealadh air mullach sliseagan de muice agus dòirtidh an sabhs air a 'mhullach. Dinnear deiseil!

Grìosaichte muic le balgan-buachair

Tàthchuid: 5 sliseagan de feòil muice, punnd de tomàtothan, 300 gram de bhalgan-buachair (no fungasan eile), mòr onion, salainn, tomàto puree - 50 g, càise - 40 gram, brot, reamhar - 50 g, crackers, luibhean, peabairean.

ullachadh:

Sliseagan de feòil a chumail air falbh, piobar agus crathaidh le salainn. Beat uighean ann am bobhla, tumaidh e iad ann am feòil agus rolla san breadcrumbs. Preheat a 'phana-fraighigidh agus an t-saill a leaghadh. Fry muic air an dà thaobh gus an òir donn. Fresh balgan-buachair air an goil (20 mionaidean), fionnar, gearradh a-steach tana sliseagan. An dèidh sin chuir iad a-mach, còmhla ri tomàto chuireas tu ann. Cuir an onion, brot, pronnadh crackers agus goil. Gèarr na tomàtothan agus a roiligeadh a-steach cubes ann breadcrumbs. Fry iad ann an geir bho gach taobh. Nuair a tha iad ullamh, a 'cur na feòla air an cube tomàtothan agus stewed balgan-buachair. Suathadh càise air grater agus crathaidh an t-soitheach, garnish le uaine. Garnish urrainn a bhith rus no bhas buntàta.

Muc-fheòil Ròsta le anainn

Ma tha thu airson iongnadh do aoighean annasach soitheach, a 'cleachdadh ann an ullachadh anainn - chì sibh tha fìor tùsail feòil a ròstadh.

Tàthchuid: punnd feòil muice, anainn banca, 200 g de càise durum, mu 90 gram de cnòthan Frangach, salainn, Dill agus peirsill.

ullachadh:

Feòil muice a ghearradh a-steach do cubes, an sin cha chuir ola anns a 'phana agus a chòmhdach le mullach. Fry air teas ìosal airson sùgh. Bho bancaichean a dòirtidh anainn sùgh ann am pana agus cuir salainn. Pineapple gearradh a-steach cubes agus chuir an fheòil cuideachd. Sgudaichte ùr luibhean, ghearradh chnothan agus cliath-theine a 'càise. Nuair a bhios an fheòil a 'ruighinn an deiseil, crathaidh le cnothan, càise agus lusan. Mar thoradh air, gheibh thu fìor cùbhraidh agus appetizing mheis.