Succulent skewers na muice ann Yogurt: reasabaidh

A rèir staitistearachd, 90% de na daoine air a 'cheist: "Dè as fheàrr leat biadh a" freagairt gun teagamh: " muc-fheòil ann Yogurt." Tha an reasabaidh a tha ag ullachadh an làimh dheis ullachadh. Gus an fheòil air a bhith bog agus làn sùgh, tha e a 'chiad riatanach gus am picil -' S e deas-ghnàth. Mòran a 'creidsinn gun robh a' barbecue Chan eil fhuiling boireannaich làmhan, ach an rud nach 'eil a fries, agus mar a tha e bruich.

thaghadh feòil

Nuair a bhios a 'taghadh feòil airson barbecue, a' coimhead air aig a freshness. Tha e glic a cheannach fuar muice nach deach a reothadh. Tha a 'chuid as motha bog agus fìnealta phàirt - a steak air an cnàimh, no amhaich amhach na muice. Tha feòil feumar a ghearradh ann am pìosan beaga a tha co-roinneil. Ma tha iad a 'dèanamh ro mhòr ann am meadhan a bhios feòil amh kebab ann kefir. Recipe marinade thèid a mhìneachadh gu h-ìosal.

Bun a bha na bu lugha, a 'chaochladh air a' phana feòil air gual tioram. Airson garnish-iomlan freagarrach glasraichean, uaine agus shaillte uinneanan. Best barbecue feòil muice a 'tionndadh air Yogurt agus fìon-geur. Nach coimhead beagan sìmplidh airson roghainnean seo a 'dèanamh a h-uile fheàrr leat soithichean.

Tha a 'chiad reasabaidh

Gach cileagram feòil muice Feumaidh uinneanan (7 pìosan), piobar dubh, salann, Dill. 'Bhratach seo a bathar, a tha a dhìth ann an òrdugh a bhruich barbecue feòil muice. Marinade - Yogurt (1.5 liotairean).

Feòil nighidh math, ga ghearradh a-steach do meadhanach mòr pìosan. Onion gearradh a-steach fhàinne le luibhean. Ann domhainn bobhla sgaoileadh bathar: feòil, agus an uair sin uinneanan agus Dill. Agus mar sin ann an grunn fillidhean. All sinn a lìonadh le Yogurt, salainn agus piobar, air an cur air mullach rudeigin trom agus a chur airson 6-8 uairean a thìde ann an frids. Stringing feòil a ròstadh air skewers agus air an gual teth. Faodar sreath còmhla ri feòil agus onion glasraich. Airson a 'barbecue tha riatanach gus a' cumail sùil sgiobalta agus ga thionndadh.

Skewers na muice ann Yogurt: reasabaidh airson dàrna

Products: muice amhaich (1 kg), an bulb (5 pìosan), spìosraidh airson an fheòil, Yogurt (250 ML), mayonnaise (250 ML), salainn.

Gèarr onion leth fàinneachan measgaichte ann am poit a chruthachadh sùgh. Gus e ris mayonnaise agus Yogurt. Co-dhiù tha sinn a 'cuir na pìosan a ghearradh agus a' measgachadh gu math gus am bi gach pìos air a bhith marinated. Pepper blasad agus seusan le salainn. Gus an fheòil a tha air a thionndaidh maoth, marinated feumaidh e bhith nach eil nas lugha na 10 uairean a thìde, agus na b'fheàrr an oidhche.

Anns an fharsaingeachd, marinade a dhèanamh bho sam bith de na co-phàirtean a tha ri fhaotainn, tha e an crochadh air a h-uile blas roghainnean, bùithtean tàlantan agus mac-meanmna. Tàthchuid a chur air dòigh eadar iad. Ann an cuid de chùisean, a 'cleachdadh fìon-geur, mèinnearach uisge, pomegranate sùgh, fion geal, leann, anainn agus fiù' s kiwi.

Ciamar a Fry a shish kebab?

Marinated agus sreath air skewers feòil feumar a chur air gual teth. Gus ignite an gual roimhe losgadh fiodh as fheàrr freagarrach airson an adhbhair seo neo-Resinous gnè craoibhe. -Mhàin nuair a thèid fiodh a losgadh suas gu tur, faodaidh sibh a sgaoileadh a-mach skewers. Rè phana feòil marinade fhàgail uisgeachadh, no fìon-geur-uisge.

Gus casg a chur overcooking skewers feumar thionndaidh àm gu àm, a 'toirt feòil a Fry air gach taobh. Cuibheasach, a 'deasachadh a' toirt mu uair gu leth, ach tha a h-uile an crochadh air an teas gual agus meud an feòil. Na biodh eagal ort a dheuchainn, agus chì thu agad fhèin a choimeas barbecue muic ann an Yogurt! Tha an reasabaidh, mar a chì thu ri fhaotainn.