"Fast" picil càl. Recipe airson classic Russian soithichean

Picil càl - saidhbhir ann an beothamain agus glè fheumail airson bathar daonna slàinte. Leasachaidh na buidhne le Vitamin C leasachadh an obrachadh an àrd-chlàir mionaich, a 'brosnachadh craiceann rejuvenation agus bacadh a chur air aillse, agus chan e na h-uile buannachdan a' bhathar seo. Mar sin tha e fìor chudromach a bhith ag ionnsachadh mar a dhèanadh a leithid bìdhe aig an taigh. Tha an aiste seo a 'toirt fiosrachadh dhan luchd-leughaidh mu dheidhinn mar a bhruich "luath" picil càl. Recipe airson seo mheis (chan eil fiù 's aon) agus dealbhan de na soithichean a chì thu ceart an seo agus a-nis.

Ciamar a picil càl luath? A classic reasabaidh

Gus seo a dhèanamh mheis feumaidh tu bhiotamain:

• càl (tro mheadhan na b'fheàrr agus anmoch sheòrsa) - 3 kg;
• creamh - 1 ceann beag;
• Curranan - 2 pìosan tro mheadhan na meud;
• teth piobar pùdar - 1 spàin bheag.

Tha na leanas na stuthan a bhios riatanach airson an marinade:

• siùcar - 50 g;
• rock salainn - 2 spàinean mòra;
• ola lusan - glainne (200 g);
• fìon-geur 9% - 2 spàinean mòra;
• labhrais - 5 stuff;
• uisge - 1 liotair.

"Fast" picil càl: reasabaidh còcaireachd (ceumannan)

1. càl duilleagan gearradh a-steach pìosan 3x3 cm agus paisg a-steach do bhobhla.
2. Chop curran fàinneachan agus ris an aon phoit.
3. Tha glasraich tomad vsypte talamh piobar (ruadh), grated creamh agus piobar.
4. Mionaideach a 'measgachadh an workpiece agus packagi de canopaic.
5. An ath-, ag ullachadh a 'lìonadh. Tha uisge a ghoil fuasgladh de siùcar, salainn. Ann an leaghan seo, cuir na fìon-geur agus ola.
6. Dòirt an sàl a-steach an glasraich container, còmhdach iad le chadalach agus a 'fàgail gu fhuarachadh. Nas fhaide stòraidh càl a leantainn ann an frids.

"Fast" picil càl, an reasabaidh a bheil fhios agad tha e deiseil airson a cleachdadh ann am beagan uairean a thìde às dèidh fuarachadh. Ach chan eil a dhol a ghiùlan air falbh le soitheach seo gu mòr. Tha e an-diugh acetic acid, mar sin feumaidh reusanta meudan.

Recipe picil càl biadh luath le Beets

Cùbhraidh, bhlasta agus glè àlainn na choltas mheis, tha sinn a 'moladh ullachadh thu an tuairisgeul a leanas. Feumaidh sinn seo glasraich agus bathar:

• ceann càl - mu 3 kg;
• vinegretnaya meacan - 200 g;
• Creamh - no dhà meadhanach mòr air an cinn;
• mòr curran - 2 pìosan;
• Fìon-geur 9% - 200 g;
• G - 5 beag spàinean;
• Sugar - 150 g;
• ola neòinean-grèine - 100 g

Ciamar a bhith ag ullachadh "luath" picil càl (reasabaidh le Beets)? Leugh mu dheidhinn gu h-ìosal.

1. Càl a gearradh a-steach ceàrnagach pìosan beaga meud.
2. Chop an Beets ann an riochd truinnsearan.
3. Curranan cliath-theine.
4. Ann am poit mhòr de ghlasraich luidh mach na fillidhean: càl, Beets vinegretnaya, cloves creamh, curranan agus mar sin air. Lovers de spìosrach blas a chur ann an soitheach teth piobar, a 'gearradh a-steach gu tana fàinneachan. Tha gach còmhdach de ghlasraich a bu chòir a bhith air an ath-aithris 3-4 turas. Top bu chòir a bhith càl.
5. Ullaich a 'lìonadh. Ann an dòrtadh uisge goileach fìon-geur, ola, salainn agus siùcar dòirtidh. Taom teth marinade glasraich mass. Cover pan agus a chur an gauze fòirneart. Feuch an t-soitheach a dh'fhaodas a bhith taobh a-staigh 5-6 uairean a thìde às dèidh a 'còcaireachd. Ach blasta dha-rìribh agus cùbhraidh "Fast" picil càl, an reasabaidh a tha fios agad gum bi an dèidh 2-3 làithean. Nuair a starter tha e deiseil, gun gluais e gu na bancaichean agus a chumail ann an seilear no frids.

Tha sinn an dòchas sin a reasabaidhean brosnaich thu gus dèanamh cinnteach gu bheil do làmhan fhèin ullachadh shaillte càl. Good luck a thoirt dhut ann a 'chùis seo!