Farshiruem sligean. Large lìonta sligean: reasabaidh photos

Tha pasta na soithichean a tha a 'beachdachadh air làitheil agus gu math sìmplidh. Ach, fiù 's an fheadhainn as urrainn dhut a bhruich fìor annas a bhios adorn na saor-làithean a' bhòrd. Aon de na soithichean - sligean le feòil. Large pasta le lìonadh agus blasda sabhs tha bòidheach annasach agus appetizing.

Tàthchuid airson lìonta sligean

Chiad de na h-uile, tha e a 'cur feum mòr pasta. Tha iad a 'ghairm konkilony, lumakoni, cannelloni. Tha seo a chuireas tu gan cleachdadh airson còcaireachd anns an Eadailt mar phrìomh soithichean agus appetizers agus DESSERTS. Tha iad a 'tighinn ann an riochd tubes, sligean. Feumaidh iad a ghabhail mu leth cileagram. Mar ann an clasaig a 'lìonadh an reasabaidh a chleachdadh mions (feòil, feòil-mairt, diofar). Feumaidh tu cuideachd a ghabhail 1 onion, 1 churran. Airson an fheòil a lìonadh e riatanach 1 ugh. Ma tha sinn farshiruem sligean ann an dòigh shìmplidh agus ainmeil Reasabaidh airson an sabhs a 'cleachdadh tiugh uachdar, tomàto Stuth-glanaidh agus lusan.

phròiseas ullachaidh

A 'chiad uile e riatanach a bhith ag ullachadh a' stuffing. Phronn feòil air a shailleadh a tha, cuir piobar agus eile spìosraidh, onion. An sin bhrodadh an t-ugh. So-nis farshiruem sligean. Tha e cudromach a 'cur beagan nas feòil, oir nuair a bhruich bidh e a' lùghdachadh ann an leabhar. Chuir sinn an pasta ann am pana no a 'fuine mheis agus dòirtidh an sabhs. Shells feumar tur a chòmhdach leotha. Simmer deiseil gus a bhith pasta. Airson a 'chiad 20 mionaid den fhoirm Faodar còmhdaichte le foil. An dèidh mu 40 mionaid de sligean le feòil a bhios deiseil. Bu chòir dhaibh a chur ann am bobhla agus a 'dòrtadh thairis air an sabhs. Faodar a crathadh le grated càise agus luibhean, ma thogras.

Tha an sabhs airson an t-soitheach

Lìonta pasta (sligean) Phronn math le "Bechamel" sauce. Ullaich a tha e sìmplidh. Airson an adhbhair seo, leaghadh pan 150 gram de ìm. Tha e riatanach a chur ris 2 bùird mine. Tha seo a 'measgachadh chaidh a dhùisg mionaideach agus gu cùramach dòirtidh 150 g blàth uachdar. Tha e cudromach dèanamh cinnteach nach cnapan air an cruthachadh. Tha an sabhs bu chòir a bhith salainn agus piobar. Another variation lìonadh - càise agus tiugh uachdar. Hard càise Feumaidh cliath-theine agus measgachadh le tiugh uachdar. An uair sin, feumaidh tu a chur ris no dhà spoonfuls fìon agus salainn. Large lìonta sligean Faodar frithealadh le sabhs tomàto. Airson ullachadh a leithid sin de mhìn sgudaichte onion sabhs le ròsta creamh ann an tomhas beag de ola. An uair sin, ann am pana Cuir diced tomàtothan agus tuaiream beag de tiugh uachdar. Tha an sabhs feumar tiugh le flùr. Tha a 'phrìomh riaghailt ann an ullachadh a' lìonadh airson lìonta sligean - bu chòir gum biodh tòrr. All pasta sabhs bu chòir làn-phàigheadh air ais, no an comhairle a bhios taobh a-muigh, chan eil a bhruich.

còcaireachd Feartan

Nithean mnathan taighe mus lìonta sligean, ro-goil orra. Tha seo deatamach gus a ghiorrachadh còcaireachd àm. Osbarr, ma tha sinn farshiruem sligean sailead no milis lìonadh, tha iad, fa leth, feumaidh mar-thà air a bhruich. Airson an adhbhair seo ann an goil pasta mòr saucepan, àite a bu chòir a bhith gu leòr airson dèanamh cinnteach gu bheil sligean nach eil a 'steigeadh ri chèile agus nach robh a' cumail ris na ballachan de na cookware. Cook airson 10-12 mionaid, feumaidh iad innse al dente - mar sin tha iad fhathast an ìre mhath làidir agus cha chaill an cumadh. 'S e as fheàrr gus feuchainn aon, mar sin faodaidh sibh ceart dearbhadh staid deisealachd. Tha e an uair sin uisge a thraoghadh, pasta a tha a sgoladh le uisge fuar agus sgaoil air mòr mheis. Mar sin, tha iad a 'seasamh airson greis agus fionnar. Faodaidh tu bhruich lìonta sligean ann multivarka. Pasta lìonta chur a-mach ann am bobhla agus dhòirt sauce. An sin chaidh a shuidheachadh airson 20 mionaid modh "Baking", an dèidh an àm seo a 'toirt comas "a chur às" airson 30-40 mionaidean. Anns an fharsaingeachd, a 'deasachadh sligean mòra ann multivarka urrainn dhut cleachdadh modhan eadar-dhealaichte, nam measg' seòladh.

Lìonadh airson pasta biadh-mara

Iomadachadh daithead agaibh, mar a lìonadh, faodaidh sibh a 'cleachdadh carran-creige. Ma tha sinn farshiruem sligean leithid lìonaidhean, bu chòir dhaibh mar-thà air a bhith ro-brot. Deasaichte biadh-mara, feumaidh bhith air a ghlanadh, a ghearradh ann am pìosan beaga agus a 'measgachadh le embossed creamh, grated càise agus lusan. A leithid stuffing a crathadh le sùgh liomaid agus ola chrainn-ola. Roghainn eile a tha a 'lìonadh - bho iasg à tiona. Sàrdain, bradan ga fhuine a chur ris forc deoch làidir ugh bruich, càise (cruaidh no uachdar) agus mayonnaise. 'S urrainn dhut cuideachd a ghearradh gu grinn, uaine uinneanan. Sin uile lìonta sligean. Cuideachd foirfe agus iasg fillets. His an gearradh gu grinn, ris an currain is uinneanan. So lìonta le Phronn amh pasta, dòirtidh uachdar sabhs agus cuir an t-soitheach ann an àmhainn. Another variation - crab maidean agus càise.

Shells agus beachdan airson stuffing

Airson an ullachadh lìonta pasta a chleachdas tu de sheòrsa sam bith càise: càise, càise, feta. Tha e air a mheasgachadh le gearradh gu grinn, luibhean, creamh, ma dh'fheumar - salainn. Tha ea 'dol gu math le càise agus cnothan. Ma tha a 'lionadh (me, càise) beagan dryish, an sin Cuir tiugh uachdar no iogart. Àireamh appetizer a gheibh thu nuair a bhios tu ris an càise le sgudaichte picil. Airson an fheòil a lìonadh faodar a chleachdadh cearc. Bu chòir dhut a 'chiad goil no sìol le uinneanan agus curranan, cuir balgan-buachair. A mòr roghainn airson biadh luath - Lìonadh Sausage no hama. Gus e urrainn dhut Fry an onion agus cuir beagan mhionaidean ann am pana a ghearradh isbeanan. An uair sin a mheasgachadh e uile le grated cruaidh càise. Anns an fharsaingeachd, ag ullachadh airson greimean-bìdh lìonta le sligean faodaidh tu cleachdadh sam bith tòiseachaidh no Salads. Tha a 'phrìomh rud a tha gu bheil an cuid co-phàirtean a tha eadar-cheangailte tiugh uachdar, mayonnaise, càise. Roghainn eile Phronn - grinn diced tomàto, piobar agus a ghlanadh le ola chrainn-ola.

Farshiruem sligean sweet lìonadh

Airson leannanan de shuiteas thathar a 'moladh a bhruich stuffing stèidhichte air taigh càise. Gus seo a bhith air a chur ris measgachadh de bhiadh: siùcar no mil, faoineig, chnothan, rèasanan, measan candied, dhearcan no mheasan. Tha sin a 'lìonadh cha robh tioram, cuir Curd ann an aon no dhà uighean. Lìonta sligean agus sgaoil ann an soitheach airson fuine. Taom tiugh uachdar agus a chur ann an àmhainn gus bruich pasta. Faodaidh tu crathaidh iad le siùcar agus Cinnamon. Serve as fheàrr teth le staing no uachdar sauce.