Mar a bhruich pasta sligean lìonta

Ciamar as urrainn dhuinn ar fìreanachadh uamhasach gaoil airson pasta? Chan eil ach eacarsaich gu cunbhalach agus sedentary bheatha! Sinn a 'gabhail e air armachd agus fearlessly Cuir a bhruich pasta ann an dòigh annasach. 'Se sin, leig dhuinn beachdachadh air ciamar a bhruich suas pasta "sligean" lìonta.

Tha an deasachadh seo soitheach a roinn ann an dà ìre: decoction "sligean" agus stuffing orra. Nithean reasabaidhean a-steach agus an dèidh sin a 'fuine ann an àmhainn lìonta le pasta sauce.

Ceum a h-Aon. Goil pasta konkiloni

Pasta "sligean" (iad konkiloni) Bu chòir a thilgeil ann goileach saillte uisge agus goil gus an leth (mu 8 mionaidean) de durum cruithneachd. Tagh "sligean" meudan mòra, agus mar sin faodaidh iad àite-fuirich gu leòr feòil.

An sin chlaisean-uisge agus cuir beagan ola lusan agus measgachadh h-uile rud gu pasta Chan eil steigeadh ri chèile.

Ceum a Dhà. còcaireachd stuffing

Nas fhaide, ann an òrdugh a bhruich an pasta "sligean" lìonta , feumaidh sinn a 'taghadh an t-seòrsa lìonadh. Tha an roghainn seo gu math farsaing. Mar sin, beachdaichidh sinn air cuid de na mòr-chòrdte reasabaidhean.

• Phronn buachair a chaidh a dheasachadh le bhith a 'ròstadh ann an phana-fraighigidh de bhalgan-buachair, a dh'fheumas a bhith ro-Grind. Tha cuideachd Cuir grinn sgudaichte onion. Fa leth, tha e riatanach a 'goil chicken agus suaicheantas air a roinn ann am pìosan beaga. Dùsgadh le balgan-buachair agus cuir salann, piobar, lusan (peirsill, cilantro).
• Feòil a 'lìonadh. Gabh dha-rìribh Phronn mairt-fheòil agus ròsda ann an ola lusan. On eile a 'phana-fraighigidh bu chòir Fry an sgudaichte onion agus dà cloves de creamh. An sin iad ris a 'stuffing. Ged a stuffing cools Feumaidh cliath-theine sam bith cruaidh càise, air an gearradh peirsill. An uair sin cuir an càise, luibhean, salainn agus piobar dubh gu stuffing. Mar sin, a 'lìonadh airson shells deiseil. Bu chòir a thoirt fa-near gun robh an soitheach Phronn feòil is pasta a tha gu math mòr-chòrdte. Uime sin, an reasabaidh bhith a 'cleachdadh talamh beef Thèid gabhail gu math leis an taigheadas agus aoighean.
• Carran-creige stuffing. Gus ullachadh fhèin gus a bhith a ghoil carran-creige, Peel orra, a ghearradh ann am pìosan beaga. Uair sin, cuir beagan creamh cloves, troimh an masher. Cuideachd comminuted luibhean, càise (grated roimhe), boinne ola chrainn-ola, salainn.
• Curd. Beautiful agus blasda stuffing bidh feum air na leanas tàthchuid: Curd, càise, peirsill, creamh cloves paidhir. Measgaich iad uile, faodaidh sibh cuir salainn ma dh'fheumar. Fhathast, gu math luath dòigh a bhruich pasta "sligean" lìonta.

Ceum a Trì. Sauce airson ròstadh

Bha cha mhòr an-còmhnaidh lìonta konkiloni feum a 'fuine ann an àmhainn le sabhs. Tha seo a 'làn-Fledged mine. Aig an aon àm, mus cuir sibh an "sligean" pasta lìonta ann an àmhainn a dhìth gus dèanamh cinnteach gu bheil an sabhs a 'còmhdach a' bhathar gu tur. Cuiridh seo bacadh air a 'tiormachadh a' mhullach.

Tha an ùine a bheil am biadh a thèid a chumail ann an àmhainn mu 20-30 mionaid. Ann am prionnsabal, bu chòir a h-uile duine obrachadh a-mach an t-suim a tha leotha fhèin, stèidhichte air an comasan a Àmhainnean.

Mar sin, tha an sgeama - an fhreagairt air a 'cheist ciamar a dhèanadh lìonta pasta tha: konkiloni goil gus an leth, gus a tha iad bruich, a bhruich stuffing, an sin farshiruem "sligean" agus bhèicearachd sauce. Sauces urrainn a bhith mar a leanas:

• Sabhs tomàto. Mùchadh an tomàto Stuth-glanaidh ann an uisge gu staid a leaghan uachdar, aig an aon àm ann am pana sìol tomàto (roimhe seo a 'glanadh an craicionn). An sin dòrtadh a-steach don pan an thoradh tomàto sùgh agus simmer airson mu 20 mionaid. 'S urrainn dhut an uair sin a cuir salainn, piobar, lusan (peirsill, cilantro).
• Bechamel sauce. 2 tro mheadhan na uinneanan bu chòir a ghearradh ann am pìosan beaga agus a 'goil ann an 800 ML. bainne. An dèidh a 'bhainne air a fuarachadh, teannachaidh. Anns a 'phana-fraighigidh leaghadh pìos ìm agus Fry e gus an òir donn min. An uair sin, feumaidh tu a 'dòrtadh a-steach don min bainne, cuir salainn agus a chòcaireachd airson mu 15 mionaid, brosnaicheadh daonnan. Bechamel deiseil.