Donuts bho càise

O chionn fhada, cha bruich, bha mi ag iarraidh rudeigin a blasda agus luath. Chuimhnich mi gun mar leanabh mo piuthar dèiligeadh rium gu donuts, tha e coltach gun robh iad Curd, mar sin, chuir mi romham 'fuine donuts bho càise.

Fiù 's nuair a tha oileanach air seo, càise dh'ith cus cha mhòr a h-uile latha (ann an aidmheil mi theicneòlasan airson an riochdachaidh agus giullachd bìdh am bathar, na ìomhaigh - bainne, mar sin, na càraidean a rinn sinn bothan càise, càise, yogurts, san fharsaingeachd, a h-uile bathar bainne).

Mar sin, bidh sinn ag ullachadh na donuts bhon taigh air a 'clasaig reasabaidh. Feumaidh sinn na toraidhean: pasgan de bhothan càise (nas fheàrr a thoirt geire, a chionn donuts bidh sinn Fry ann an ola, tha e mar as trice anns a-mhàin 1% reamhar agus thathar a 'beachdachadh a thaobh bidhe bhathar), 200 gram de mhin, 1 ugh, 100 gram de shiùcair, sòda hydrated, liomaid sùgh, beagan salainn agus ola airson phana.

Gus tòiseachadh a 'suathadh Curd plug fhaighinn a homogeneous càise aifreann, agus an uair sin a' feuchainn ri draibheadh ann an ugh Curd le siùcar agus salainn. Gasim sòda le sùgh liomaid agus measgachadh le bothan càise. Sinn an uairsin a thoirt a-steach beag de mhin agus knead an taois airson donuts. Bheir sinn an taois a 'seasamh fad leth uair a thìde. An sin an taois bàlaichean roll off trast-thomhas nach còrr air 2 cm (iad tonnan mòra). Chan eil an taois a 'steigeadh ri ur làmhan, a' sguabadh do làmhan le ola. A 'fàgail às donuts Curd ann an ola theth (bu chòir dhaibh a fhleòdradh) agus sìol gus an òir donn. Gabh cùram gus nach bhuail ola ann boinne uisge, a chaochladh e crackling. Air cuibheasachd donuts Ghrìosach dhomh mu 6 mionaidean. Ready donuts bho càise fhaighinn agus sgaoil air clò a ghabhail a-steach an còrr ola. Tha sinn a 'roiligeadh ann am pùdar siùcar agus a' frithealadh.

Tha iad sin a 'donuts fhaighinn mèath agus bhlasta. Gu h-àraidh clainn an donuts bho càise, reasabaidh a tha mi air a mhìneachadh gu h-àrd.

Co-dhiù, laghach Cuir càise donuts le citrus zest agus Cinnamon. Tha iad sin a donuts mi riamh chòrd aig ionadail cafaidh ann an ear stoidhle. Airson ullachadh a "an ear" donuts feumaidh sinn an dàrna leth de bhothan càise pasgain (a 'gabhail an aon geire), 50 gram de shiùcair, Lemon Peel (20 gram a tha gu leòr, tha e mu teaspoon), leth glainne bainne, cupa min, 10 gram de Cinnamon, pùdar-siùcair airson sgeadachadh, a 'fuine agus a' phana-ola.

Ann am bobhla, a 'chùis siùcar, uighean, càise, bainne agus zest. Faigh gann cuideam. Gasim sòda, ris an Cinnamon, an uair sin, cuir a-steach ann an min beag. Knead an taois. Nas fhaide sculpt bailiùnaichean ma tha an taois maidean - lubricate do làmhan le ola lusan. Ready bàlaichean tuiteam a steach do teth ola agus sìol gus bruich. Sinn a 'faighinn donuts, a sgaoileadh air pàipear napkin - a' toirt an còrr a 'traoghadh agus crathaidh liberally le pùdar-siùcair. Mo charaid bho leithid molldairean cèic donuts. Daubed oir an donut agus molldairean is Co-dhlùthaichte bainne bheinn. Crathaidh le pùdar siùcar agus measan a sgeadachadh le pìosan. Tha a 'chlann a bha dìreach air leth toilichte le seo fhìnealtas. Agus inbhich urrainn gann seasamh.

Uill, mar a bhruich donuts bho càise fios againn a-nis, tha e riatanach a 'fuine agus a thoileachadh gràidh. Bu chòir a thoirt fa-near gun airson dieters donuts nach eil an roghainn as fheàrr, mar a tha iad gu math àrd-Calorie. Sa chùis seo, tha e nas fheàrr dìreach ri ithe càise bothan le measan ùr agus donuts a thoirt do chloinn, tha iad gu cinnteach air an àireamh gus thu a 'smaoineachadh.

A thachair, ann an cuid de reasabaidhean, an àite bainne ùr pùdar thathar a 'cleachdadh - mar ann an gnàthach bainne fhaighinn taois uisge, bainne agus Pùdar gabhail a-steach còrr taiseachd ann an taois. Ach cha b 'urrainn dha a bhith na chùis bhlas, mar a thogras sibh, agus a' bhainne chan eil e daonnan a lorg anns a 'phreasa. 'S toil leam a' chiad reasabaidh, tha e an dòigh as fhasa agus as bhlasta donuts Cuir a-mach gu math àmhainn tro staigh. Ged a tha an dàrna roghainn e cuideachd nach eil cho blasta, dìreach deidheadh leis an taois tuilleadh. Agus mar sin, cuideachd, nach eil droch reasabaidh. So bhèicearachd, feuch. An dòchas gun còrd e riut!