Delicious dìnnear: gu luath agus gu furasta. Quick reasabaidhean airson dìnnear

Mar a bhruich furasta agus dìnnear bhlasta? Recipes a tha air fhàgail ro dolgoigrayuschi no tolladh? Faodaidh sinn cuideachadh!

Às dèidh latha cruaidh mar sin tha mi ag iarraidh tighinn dhachaigh, ith rudeigin blasda, Homemade agus teth, agus chan eil ann an cabhag a bhruich pasta le isbean. Fo cunbhalach luchd-còmhnaidh bailteil as motha a tha ion-obrachail gu mì-fhortanach dàrna embodiment. Gu dearbh, tha e uaireannan enlivened le biadh a lìbhrigeadh, ach tha e fhathast nach eil co-ionann àite. Dè an fheadhainn a tha ag iarraidh a 'cumail fòcas agus mar sin a' cumail cumhachd? Gus ionnsachadh ciamar a bhruich dìnnear bhlasta luath agus furasta, tha sinn a 'mìneachadh gu h-ìosal.

litearrachd iomairt

Tha a 'phrìomh call ùine ann am pròiseas a' còcaireachd dìnnear an dèidh latha cruaidh obair - 'se dìth de phlana. Dòigh ro làimh e daonnan àlainn, ach gu tric air a càileachd coileanadh, cha-uile tha comasach. Uime sin, gus "podstelit Aithris connlach", tha e riatanach ann an ullachadh ro-làimh. Tha sinn a 'bruidhinn mu dheidhinn àbhaisteach daithead planadh airson an t-seachdain air adhart. Chan e, chan aon feachdan thu a 'fulang tro gach Sàbaid airson còcaireachd biadh a mhilleadh le meadhan an ath-sheachdain - agus mar sin faodaidh tu fhathast a' dol air ais gu na pasta agus ravioli. Cuidichidh sinn sibh a h-uile oidhche a 'cruthachadh solas, blasda luath agus dìnnear gun mòran oidhirp air ur pàirt. Dìreach suidhe sìos agus a 'dèanamh liosta de stuthan airson còcaireachd fheadhainn soithichean a teaghlach agad leis. Aig an aon àm, gus dèanamh cinnteach bhlasta mine luath agus gu furasta, tha na soithichean a bhith air ullachadh 'char as motha de leth uair a thìde agus feumach air glè bheag de theachd.

Mar sin, modh-obrach mar a leanas: a 'tarraing suas liosta de bhiadhan agus an liosta tàthchuid a dhìth airson a chur an gnìomh, agus a' dol coiseachd air an Food bùithtean a mhair an t-seachdain a chaidh fhàgail gun fhuasgladh. Nach seasadh a h-uile urrainn greim air an t-slighe dhachaigh bho obair. Seanalair obair ullachaidh a dhèanamh air an seo thairis.

Sàbhailiche-beatha

Airson leudachadh air a 'bheatha aig bathar, faodaidh tu a' cleachdadh na dòighean a leanas:

• Marinades. Wonderful beachdan beàrnan. Feòil, eòin, iasg mòr a tha latha no dhà co-dhiù a tha e (san fhuaradair!), No 'call ann blas agus càileachd.
• Reothadh. Tha rud àlainn. Faodaidh sibh gaoth an aon càl no lìonta bhreacagan, bidh iad a 'dòrtadh a-mhàin an sabhs agus bhruich gus deiseil, no dìreach Fry. Cuideachd, ma tha an teaghlach air a bheil gaol ùr àmhainn airson siùcairean oidhche tì, faodaidh e bhith ann an-dràsta an-asgaidh a dhèanamh bhàraichean de taois agus reothadh orra. So dè a bhruich bhriosgaidean airson dìnnear luath, furasta agus blasta a bhios taobh a-staigh ur ruigsinneachd - dìreach a thoirt a-mach na stocan agus gun defrosting fuine.

A-nis a 'beachdachadh air na roghainnean airson biadh.

èisg

'S e seo sàr roghainn luath dinneir mar a bhith ag ullachadh a' bhathar math luath. Tha ar 'moladh an reasabaidh diofraichte ann a dh'fhaodas sibh a dhèanamh tèarainte clas "Lux" dìnnear gun mòran oidhirp - gu leòr ro-làimh gu marinate iasg. Chleachdadh air a dhearbhadh gun robh an stòradh san fhoirm seo a-mhàin a tha e a 'fàs nas blasta. Feumaidh sinn:

• Onion - 1 pc.;
• Soy sabhs - 1 tbsp. spàin;
• . Fìon-geur - 1 tsp;
• leaghan mil - 1 tbsp. spàin;
• ruadh, grated air càin grater - 2 tsp ;.
• fillet de bhradan, breac no iasg eile a thaghadh - 600 gram.

Fionnlagh ghearradh an onion. Measgaich na grìtheidean ach a-mhàin na prìomh aon. A 'gearradh an t-iasg a-steach cuibhrionnan. Now sgaoil e le measgachadh air gach taobh, a chur ann an canastair, agus dòirtidh an fuigheall na marinade. Na biodh eagal ort meala ann an composition - gun robh e Bheir cuimhneachail dìnnear bhlasta luath agus furasta.

Cover an container teann le mullach agus bùth ann am frids co-dhiù aon oidhche. Ma dh'fheumar fhaighinn miannaichte àireamh phìosan bhèicearachd agus air an foil rè an treas uair a thìde aig 200 ° ^C.

chicken

Great bhathar! Gu h-àraidh fillets. Tha e caol, sàsachadh, chan eil a 'fàgail trom stamag. Bhruich ann an grunn dhòighean:

• sìol dìreach an dèidh a ceannach;
• marinate ann an uachdar;
• marinated ann Homemade mayonnaise.

Chan eil e riatanach coimeas a dhèanamh eadar na dòighean sin a 'caitheamh de lùth - sin uile luath reasabaidhean airson na dinneir, agus an ùine aca a bhith ag ullachadh e 15 mionaid.

Anns a 'chiad chùis, tha thu a mhàin a bhith a' chùis far an fillet agus a 'suathadh a' còrdadh spìosraidh agus sìol ann an sgeileid teth - le ìm, ma bhios thu airson bhrisg, no as aonais, ma tha thu ag iarraidh tana mheadhain. Tha e nas fheàrr a chur ris salainn gu pan mar sin an fheòil fhathast làn sùgh.

Anns an dàrna tha e riatanach a 'gabhail an t-saill susbaint na uachdar co-dhiù 20% le bhith a' cur measgachadh de fheàrr leat spìosraidh, mustard urrainn beans. Taom deònach sabhs cearc, a 'gearradh a-steach pìosan a la Carte, agus a ghabhail mar a dhìth, dìreach sìol ann am pana. 500 gram de dh'fheòil feumaidh 300 ML uachdar. Le seo reasabaidh gheibh thu socair, furasta, luath agus dìnnear bhlasta a tha gu leòr gus a chur ris an fheòil de na lusan slicing.

Anns an treas cùis, tha sinn a 'bruidhinn idir mu mayonnaise pocannan, a tha a-nis ri fhaighinn anns gach mòr-bhùth, agus mu dheidhinn a dhachaigh atharrachadh, a tha dìreach an t-ugh-ola emulsion. Chicken fillet tioram leis fhèin, agus an ola a tha e juicier. Airson a 'mayonnaise, feumaidh tu:

• Eggs - 2 PCan.;
• ola lusan - 200 ML;
• citrus sùgh - 1 tbsp. spàin;
• favorite spìosraidh - blasad.

Whisk na h-uighean, mean air mhean a 'cur ris an ola. Mass thickens sa bhad. Cuir an sùgh agus spìosraidh agus a 'gluasad. Lìon seo tomad 500 gram fillet gearradh a-steach cuibhrionnan, agus a tharraing mar a dh'fheumar.

Stuth-glanaidh

Tha, mì-fhortanach pasta fhathast a 'cumail a-mach gu bhith agad solas na dinneir. Recipes furasta dinneir bhiodh neo-choileanta gun iad, ag aontachadh. Ach tha sinn an seòmar-bidhe le na facail "Ach 'sàsachadh!" Tha sinn a dhol gu biadh Eadailteach, a tha do-dhèanta gun chuireas tu ann. Tha a 'mhòr-chuid shìmplidh, ach nach eil cho blasta a variations - "Carbonara":

• favorite pasta cumaidhean - 400 gram;
• ìm - 25 g;
• Creamh - 2 cloves;
• hama - 100 gram;
• onion (goireasach ruadh) - 2 tro mheadhan na uinneanan;
• cream de gheir susbaint co-dhiù 20% - 400 ML;
• Parmesan (mar-thà grated) - 100 gram;
• ugh yolks - 8 PCan.;
• salainn - blasad;
• piobar - blasad.

Bhruich an pasta a rèir stiùireadh.

Ann an co-shìnte ris an seo, a leaghadh an t-ìm thairis teas mheadhan ola. Chop grinn onion, creamh, hama, sìol gus an dian appetizing fàileadh. Neo-bhata! Mur eil, furasta, blasta luath agus dìnnear nach eil ag obair, agus an sunnd còmhla ri bathar a thèid a dholaidh.

Ann fa leth bobhla measgachadh gus an èideadh uachdar, ugh yolks, càise, salann is piobar. Taom tomad ann onion agus hama, dùsgadh gu luath agus a 'bhad dhùnadh sìos.

Tha an sabhs ris an deiseil mar-thà a 'pasta, agus a' dùsgadh a 'frithealadh anns a' bhad.

Ma thathar ag iarraidh, faodar an hama an àite hama, glasraich, na balgan-buachair. Gu dearbh, cha "Carbonara", ach a 'phrìomh rud a bha e blasda.

brot

An-diugh gheibhear iomadh roghainnean airson brot solas dinneir. Recipes furasta dinnear nuair a bha stèidhichte air an iasg à tiona, a tha cha mhòr. Tha sinn a 'tairgse dhuibh brèagha, fallain, agus brot blasda:

• Fresh dearg èisg - 250 gram;
• meadhanach mòr air buntàta - 5 PCan.;
• curranan tro mheadhan meud - 2 PCan.;
• Onions - 1 pc.;
• cream de gheir susbaint co-dhiù 10% - 200 ML;
• uisge no sùgh - 1.5 liotair;
• salainn - blasad;
• dubh piobar - blasad;
• luibhean - blasad.

'S e seo an roghainn mòr airson an fheadhainn aig nach eil fios gu dè a bhruich airson dinneir, luath, furasta agus bhlasta. Agus airson dèiligeadh ri obair seo 's urrainn fiù' s Rookie air a 'chidsin bhlàr.

Cuiribh pan air an teine le uisge no sùgh. Fionnlagh ghearradh an onion. Peel am buntàta agus curranan, a ghearradh ann am pìosan beaga. An t-iasg a ghearradh ann am pìosan beaga. Aon uair 's an t-uisge, ge-tà, ris an peabairean agus uinneanan agus bhruich 5 mionaidean. An sin chuir a 'bhuntàta ann am pana le na currain agus bhruich gus an boga. Cuir an t-iasg agus dòirtidh uachdar. Season le salainn agus còcaire gus gus glasraich a tha frithealaidh. Faodaidh e bhith air am biadhadh, a 'frithealadh gach crathadh le sgudaichte uaine.

Garnishes

Ann an òrdugh a bhruich dinneir luath, blasda, saor, nach fheum a shealbhachadh cidsineach sgilean sònraichte. Pàirt den trèanadh le Savvy - agus tha thu air each. Ann an cùis taobh soithichean coimhlionta, ach an àbhaist dòrainneach buntàta is pasta a th'ann - couscous. Krupa, a thàinig thugainn bho taobh an ear. Tha e fiù 's nach eil a bhruich - Taom uisge goileach a rèir stiùiridhean pasgan, a' feitheamh airson greis is ùrachadh fhaighinn fheàrr leat spìosraidh, sauces no ìm. Aig an aon uiread de pròtain agus mèinnearach trace eileamaidean seo nas àirde na bhathar an cuingealachadh - cha bhi aithreachas!

Salads

Delicious dìnnear "furasta agus luath" tha neo-choileanta gun salad. Ann an cuid de chùisean, faodaidh e eadhon tur an àite an oidhche mine - tha seo fìor airson daoine a leantainn an àireamh. An-diugh tha sinn a 'coimhead dìreach leithid roghainn - geire agus beairteach:

• cearc no Fhrangach - 300 gram;
• òga curranan - 200 gram;
• stalks de soilire - 150 gram;
• Soy sabhs - 2 tbsp. spàinean;
• ìosal reamhar tiugh uachdar no iogart - 150 gram.

Fillet goil ghoil ann an uisge saillte airson 15 mionaidean. Gabh a-mach, leig fionnar. Glasraich is fillets a ghearradh ann am pìosan beaga. Measgaich Yogurt (tiugh uachdar) agus Soy sauce. Ceangail ann am bobhla a h-uile tàthchuid agus a mheasgachadh. Faodar a 'frithealadh.

mìlsean

Longtime favorite dìnnearan an dèidh obair - cèic "Fondant". Gu bheil e air crìoch a chur air bhlasta biadh, luath agus gu furasta iompachadh e bho àbhaisteach min-steach beag teaghlach subhachais:

• ìm - 140 gram;
• searbh chocolate - 230 gram;
• min - 100 gram;
• pùdar-siùcair - 50 gram;
• mòr uighean - 3 PCan.;
• yolks - 3 PCan.;
• flavoring blasad.

Preheat àmhainn gu 220 ^C. ann an amar-uisge a 'leaghadh seòclaid agus ime gus an rèidh. Cuir an chocolate tomad flùr agus am pùdar siùcar. Carachadh. Beat ann an uighean air ais agus yolks. Carachadh gus an homogeneous.

Dòirt a-steach co-ionann 6 sileaconach foirmean agus fuine airson 10 mionaidean. All. Gu h-àraidh math luath agus reasabaidhean airson na dinneir, a tha air nach eil feum bho bean an taighe a 'crochadh mun cuairt airson uair a thìde aig a' stòbha.

Coisich gu cùramach le sgithinn air an dà thaobh den fhoirm, gu cùramach invert air truinnsear. Serve scoops de reòiteagan agus a 'frithealadh anns a' bhad.

Salvation ann multivarka

Wonderful channel airson daoine trang. Feuch an braised càl le cearc:

• càl - 1500 gramaichean;
• chicken - 500 gram;
• Onions - 1 pc.;
• curranan - 2 PCan.;
• uisge - 200 ML;
• tomàto Paste - 1 tbsp. spàin;
• ola lusan - 3 tbsp. spàinean;
• salainn - blasad;
• spìosraidh - blasad.

Gus ullachadh luath, furasta dinneir multivarka, a 'chiad de a h-uile ghearradh a h-uile bathar: chicken - ciùban beaga, curranan, uinneanan agus càl - stràbhan.

Cuiribh an fheòil ann an bobhla Multivarki, ro-lubricated le ola mu dheireadh. Suidhich ri "Baking" air an treas uair, agus a 'còcaireachd, brosnaicheadh uaireannan. An dèidh an àm suidhichte, ris an onion, churrain is tomàto chuireas tu ann.

Re-shuidheachadh "fuine" airson 20 mionaid. An dèidh 10 mionaidean, cuir fhàgail tàthchuid. Às dèidh sin, am modh "Baking" airson leth uair a thìde agus a 'dol mu an gnothachas agaibh gus an dìnnear deiseil.

Easy recipes airson romansach dinneir

Fiù 's ann an cruaidh beatha làitheil a tha àite ann airson suirghe. Really - Biadh 4 làmhan-rìribh a 'toirt dhaoine còmhla. Bidh sinn a 'tairgse dhuibh dìnnear roghainn gu chèile furasta satiety agus aig an aon àm:

• chicken - 500 gram;
• aran geal - 4 sliseagan gun rùsgan;
• Creamh - 1 Clove;
• càise "Mozzarella" - 200 gram;
• Eggs - 2 PCan.;
• min - 3 tbsp. spàin le sleamhnag;
• mix favorite glasraich - 500 gram;
• favorite thiormachadh luibhean;
• Oilibh Ola - 2 tbsp. spàinean;
• salainn - blasad;
• piobar - blasad.

Preheat àmhainn gu 200 ^° C ullachadh mòr bhlasta dinneir gu luath agus gu furasta, ghearradh fillet air a la Carte pìosan. Chop ann blender aran, spìosraidh, gun salann, piobar, creamh agus 100 gram de càise gu èideadh chriomag.

Dòirt a-steach air leth na bobhla mine. Glan glasraich agus a ghearradh ann am pìosan beaga. Whisk na h-uighean ann an bobhla fa leth.

Boned chicken an toiseach ann an min, an uair sin ann an ugh agus mu dheireadh ann an aran-càise a mheasgachadh. Crìochnaichte pìosan a sgaoileadh air a 'fuine duilleig, a' chuir foil.

Eadar sliseagan de chicken luidh na glasraich, crathaidh le spìosraidh, dòirtidh beagan ola agus crathaidh leis an càise air fhàgail air a 'mhullach. Fuine gus bruich glasraich.

'S e sin a h-uile deiseil gus solas dìnnear airson dà. Recipes airson cùisean mar as trice a tha air a chomharrachadh le simplidheachd agus an comas a mheasgachadh le garnish prìomh mheis.