Dè an t-aran a tha feumail airson slàinte a 'chinne-daonna?

Aran - biadh bathar, a tha air fhaighinn le teas leigheas deuchainn. Faodar a 'fuine,' ròsda, Bhiodh. Gus ullachadh as sìmplidh aran taois, a 'measgachadh min-fhlùir le uisge gu leòr. Sin mar a dheasaich a 'chiad taigh-fuine bathar o chionn iomadh linn. Beagan às dèidh sin, ann an seann Èipheit, daoine a dh'ionnsaich mar a nì beirm taois agus thòisich e a 'cur ri bathar, leithid uighean, bainne, ìm. Dè aran feumail airson inbhich agus clann? 'S e seo na bhios air a dheasbad anns an aiste.

arain

Mus tèid thu a-mach dè an seòrsa aran a tha a '-ìosal Calorie agus fallain, feumaidh sibh a' tuigsinn dè tha e aig na h-uile. 'S e seo as cumanta biadh bathar, mar sin a ghnè a tha an uimhir ann, ach tha e comasach a' comharrachadh a 'phrìomh bhuidheann.

• White aran. Tha a 'chuid as motha a' còrdadh seòrsa, a tha air a dèanamh à cruithneachd min.
• Black aran (seagal). Tha e air fhaotainn bho seagal min. Aran seo tha nas lugha na calaraidh, agus mar sin thathar a 'meas nas fheumaile na geal.
• Brown aran. 'S e an thoradh air measgachadh cruithneachd agus seagal air a bhleith mine. Gu bheil e a 'moladh airson an cleachdadh ann a thaobh bidhe beathachadh.
• Whole gràn aran. Fhaighinn bho mhin, mar sin, tha tòrr freumhag. Tha seo a-aran a tha a 'faighinn mòr-chòrdte an t-saoghail.
• Bran aran. Tha measgachadh de mhin agus Bran. Tha e air a chleachdadh ann an daithead airson diofar sheòrsaichean de ghalaran, nam measg aillse.
• Aran neo-ghoirtichte. An àite sin, ris an beirm gus an taois de thaois ghoirt, a tha àrdachadh mòr air buannachd aran.

Tha cleachdadh na aran

Dè tha a 'mathachadh ann aran? Tha beothamain deatamach corp, gu h-àraid - na buidhnean B, F, D, E, a thuilleadh potassium, sinc, iarann, iodine, phosphorus. Ann measgachadh le àireamh mhòr de fibre a 'dol gu bheil aran' S e bathar-sheachanta airson glanadh a 'chorp. Cuideachd, an caitheamh a 'bhathar seo carthannais a' toirt buaidh air an t-siostam nearbhach, staid falt, craiceann agus ìnean. Aran 'S e an tùs gualaisg bheil neach dh'fheumas lùth a sholarachadh. Tha e gu luath a 'lùghdachadh acras agus tha ea' biadhadh an corp.

Tha cleachdadh na gràn bathar gu ìre mhòr an crochadh air an composition. Tha e glè chudromach dè an seòrsa min agus aran air a dhèanamh, agus leasachaidhean sam bith a bhith air an cleachdadh ann an còcaireachd phròiseas.

Dubh no geal?

Dè feumail aran: seagal no cruithneachd? Nach 'feuchainn ri fhigear a mach e. Gràinne cruithneachd anns an tomhas mhòr de mhathachadh a tha ann an slige an gràn agus ann a Bud, ach ann am pròiseas a 'faighinn a bhios iad a' caitheamh geal min. Mar thoradh air seo aran cha bhi pragtaigeach gun fheum, agus mar sin tha e glè àrd calorific luach.

Black aran air a dhèanamh à seagal min. I gu mall a ghabhail thairis leis a 'bhuidheann, a tha a' cur ri faireachdainn nas fhaide satiety. A thuilleadh air sin, aran a dhèanamh bho seo min caloric nas lugha na a geal ionnan.

Whole-ghràin no plain?

Dè aran feumail airson innidh? Gu dearbh, a 'bhathar den fad gràinnean tha mòran nas fallaine na an giullachd. Às dèidh na h-uile, tha e a 'gleidheadh tuilleadh beathachadh agus beothamain, tha ìosal Calorie agus tha barrachd freumhag, a' brosnachadh a 'innibh, mar sin, nas fheàrr agus nas luaithe a' glanadh a 'chorp an sgudail bathar. Aran seo thathar a 'moladh a chleachdadh leis daithead, reamhrachd, tinneas cridhe, an t-siùcair.

"Alive" no "bith"?

Tha an dà sheòrsa aran a fhuair mòr-chòrdte o chionn ghoirid, agus cha-uile duine a tha fios dè a tha iad.

"Alive" svezheprorosshie min gabhail a-steach bathar-sìl. Mar sin àrd-susbaint a-mèinneach eileamaidean, ach a leithid a-aran air a stòradh a-mhàin latha.

"Bio aran" anns nach eil leavening àidseantan, beirm no gleidhidh. Thathar ga chleachdadh airson an dèanamh, seagal air a bhleith mine no fad gràinne cruithneachd, a thuilleadh nàdarra thaois ghoirt. Ach 'bhathar seo tha pragtaigeach nach eil a' dèanamh agus a roinn ann an taigh-fuine a 'mhargaidh de stuthan nach eil nas fhaide na 2%.

Fresh no dè?

Dè feumail aran: geal no seagal, no fìor-dè? Tha na ceistean sin dragh air a h-uile daoine a tha a 'gabhail cùram mu an cuid slàinte agus maise. Airson cnàmhach siostam nas fheàrr agus nas fheumaile a 'cleachdadh na thiormachadh aran, a chionn nach eil e cho steigeach. Ùr-fhuine min bathar urrainn clog an stamag agus adhbhar volvulus, oir tha e settles air na ballachan agus slaodach chnàmhadh.

cron aran

Contraindications aran nach eil cho math.

Tha an cunnart as motha ri slàinte na beirm Tha geal min bathar. Beirm, a 'faighinn a-steach don bhuidheann, a' leantainn ferment, a 'toirt buaidh na stuthan ceimigeach a rinneadh an t-fhuil. A thuilleadh air an aran na mine anns nach eil cha mhòr nach eil beathachadh. Saidheansail a 'bruidhinn, tha e sìmplidh gualuisg, "falamh calaraidh" chan eil sin math sam bith a dhèanamh. Làitheil caitheamh aran seo le sedentary dòigh-beatha gu math tric a 'dol gu ro-reamhrachd.

Ma tha sinn a 'trèigsinn na beirm cruithneachd bathar is roghnachadh airson sam bith eile, a bheil e seagal, bran no neo-ghoirtichte, a' phrìomh aghaidh àrd Calorie. Air an latha a tha e ion-mhiannaichte a chleachdadh nach eil barrachd 3-4 sliseagan den aran.

A thuilleadh air sin, nuadh taigh-fuine unscrupulous saothrachaidh ris a h-uile seòrsa de enhancers, stuthan-gleidhidh, blas agus ceimigean eile. Feumaidh tu a sgrùdadh gu cùramach air a 'phacaid agus a' coimhead airson an dòigh as fheàrr dachaigh taigh-fuine agus a 'ceannach aran-inneal.

Ann an seagal aran, cuideachd, tha a contraindications. Chan eil e a 'moladh do dhaoine a' fulang bho ulcers agus gastritis, a thuilleadh air a bhith a gallbladder duilgheadas. Tha cleachdadh a 'bhathar seo dh'fhaodadh flatulence agus troimhe-chèile an t-siostam chnàmhaidh.

Bread airson cuideam a chall

Gus cuideam a chall, a 'chiad ath-sgrùdadh a h-uile bhiadh. Products le àrd-Calorie, gu nàdarra, tha iad air am bacadh bhon chlàr-taice. Uime sin, a 'cleachdadh geal agus seagal aran chan urrainn airson cuideam a chall. Ach, gu tur a dhùnadh a-mach bho na bhiadh,-beathachaidh nach eil a 'moladh.

Dè as motha a tha feumail min aran, ma tha sinn a 'bruidhinn mu dheidhinn figear? Gach latha urrainn dhut ithe beagan sliseagan de fad-gràn bathar, bran, no neo-ghoirtichte slàn-mhìn. Calorie tha iad gu math nas lugha, agus air an uiread de mhathachadh àrd. Ma tha thu a 'cleachdadh nach eil barrachd 2-3 pìosan beaga seo aran latha, faodaidh sibh a chothromachadh daithead agaibh le cuideam a chall.

Aran ann an naoidhean biadh

Tha mòran phàrantan a tha a 'smaointinn air dè seòrsa aran feumail air an leanabh. Tha an leanabh biadh gu min bathar a bu chòir a bhith faiceallach. Thoir a-steach an leanabh agad a 'bhathar seo, a' tòiseachadh bho 8 mìosan de bheatha, ach a thoirt nach eil barrachd air 15 gram gach latha. Tha e do-dhèanta a 'tabhann a' chlann suas gu trì bliadhna agus às ùr seagal aran. Bran bathar e cuideachd nach eil feum dol a steach do bhiadh an leanabh, ach a-mhàin ann an cùisean-cuim is a-mhàin an dèidh co-chomhairle ri ur dotair.

An dèidh 3 bliadhna a dh'aois suim farinaceous bathar Faodar suas gu 100 gram gach latha. Cuideachd, feumaidh tu gu faiceallach sgrùdadh a rinneadh an t-aran a cheannach, a tha cha bu chòir a bhith an làthair dathan, fuadain no cur-ris stuthan-gleidhidh.

As feumail airson clann còrr is 6 bliadhna a dh'aois a tha an t-aran agus seagal Bran. Na gnèithean sin anns a h-uile stuthan riatanach airson fàs àbhaisteach fèithe, an siostam nearbhach. Tha dìth thiamine, a tha saidhbhir ann an min bathar, a 'dol gu sgìths, irritability coitcheann agus laigse a' phàiste.

A dh'aindeoin seo, tha e riatanach gus smachd a chumail air an t-suim a thèid a chaitheamh le leanabh arain, a 'seachnadh overeating. Stuthan air an dèanamh bho geal min bu chòir a bhith air am bacadh bhon daithead an leanabh no a thoirt ann bheag.

Ciamar a thaghadh aran bhùth

Dè an t-aran a tha feumail, tha thu mar-thà. Ach ciamar a thaghas e? Tha an stòr a 'tabhann farsaingeachd mhòr de stuthan eadar-dhealaichte taigh-fuine. Tha beagan riaghailtean a bhios a 'cuideachadh le taghadh de dh'àrd-chàileachd agus sàbhailte slàinte aran. Mar sin, dè a 'coimhead airson a' ceannach anns a 'chiad àite?

• Label. Tha a 'chiad rud a dh'fheumas tu a bhith ag ionnsachadh - tha e sgeilp beatha. Ma tha e còrr is 48 uairean a thìde, a 'composition Chan urrainn fiù' s a 'leughadh, tha an urras a bhith an làthair stuthan-gleidhidh. Ma tha ùine a tha uile ceart, feumaidh tu a leughadh gu cùramach an tàthchuid. Tha aran bu chòir "nas fheàrr", "stabilizers" agus mar sin air. Manufacturers Cuir stuthan sin a 'dìon an aghaidh mould, mar sin a prolonging sgeilp beatha agus, mar sin, a' meudachadh a reic. Agus an cleachdaiche deireannach 'fheudar do ithe bleaches, sulfates agus ceimigean eile. Cuideachd, bu chòir dhut a sheachnadh arain le geir, margarine, siùcar agus salainn.
• Coltas. Tha bathar bu chòir a bhith ceart foirm, gun sgoltaidhean, spalling agus cnuic. Nuair a bruthadh gu luath air ais an t-seann riochd. Anns a 'chùis seo, geal aran bu chòir a bhith òir uachdar, dubh - duinn-dorcha a rùsg. Nuair a gearradh bu chòir aire a thoirt don t-aran chriomag, ma tha cnapan agus taighean falamh, agus gu beantuinn an steigeach chriomag, an sin as coltaiche tha mar-thà a thòisich a 'mould agus a' cleachdadh bathar nach urrainn a bhith.

Ma uachdar an t-aran a tha craiceann geal, chan eil e riatanach gu mì e leis a 'mhin,' se seo an soidhne a tha air a cleachdadh ann an dèanamh de pastraidh dh'fhalbh an ùine air.

Ciamar a stòradh aran

Gu dearbh, anns gach chidsin tha breadbox, agus a 'cheist a thaobh mar a stòradh min bathar, beagan dhaoine ioghnadh. Ach, tha cuid de phuingean a Feumaidh fios a bhith.

• Chan fhaodar a stòradh ann am breadbox seagal agus geal aran, oir tha iad eadar-dhealaichte aig Taiseachd. Tha e nas fheàrr a cheannach aran bogsa le grunn earrannan no pacaigeadh gach nì ann an poca plastaig le tuill.
• Breadbox h-uile latha a bu chòir a bhith air a ghlanadh bho sprùilleach, agus nighidh agus tioram mionaideach aon uair san t-seachdain.
• Bha pìos siùcar no ubhal Cuidichidh a lùghdachadh Taiseachd taobh a-staigh an t-aran bogsa.
• Anns a 'frids, chan eil an t-aran a stòradh, oir tha e a' fàs cruaidh luath aig teòthachd bho 0 gu 2 phuing. Ach, air an làimh eile, grinn taigh-fuine bathar air a stòradh san reòthadair.
• Gus a chumail nas fhaide air a 'rùsg an t-aran, tha e air a stòradh ann am poca pàipear.
• Tha e comasach cuideachd a 'tiormachadh agus a' bhathar ga chleachdadh mar crackers.

Ciamar a dh'itheadh arain

Tha sinn a 'dèiligeadh leis a' cheist dè an seòrsa aran feumail. Nise, tha e riatanach a bhith a 'bruidhinn mu dheidhinn dè as urrainn dhut ithe. Math arain còmhla ri glasraich. Uinneanan, zucchini, Spinach, peabairean, Beets, curranan, fiaclan a ghlanadh, pumpkin agus eggplant, uaine duilleagan sailead - chan e liosta slàn de ghlasraich a dh'fhaodas a bhith còmhla ri min bathar.

Tha e feumail a chur còmhla an t-aran le bainne leithid Yogurt, bhrachadh àmhainn bainne, Yogurt agus bainne.

Can not a chur còmhla ri min pròtain bathar, leithid uighean, feòil, iasg, càise. All as fheàrr leat ceapairean e fìor chunnart slàinte. Tha na stuthan sin a chleachdadh as fheàrr fa leth.

Traidiseanta measgachadh de aran le càise no ìm chan eil e cho dona, ach tha e a 'dol gu seata de bharrachd cilos.

Ma tha thu còmhla an t-aran le siùcar, no staing Marmalade, gheibh thu bloating, flatulence agus caolan sèid. Tha an aon reaction bheir am measgachadh le min bathar picil.