Chruithneachd brot le cearc - sàr lòn airson an teaghlach air fad

Brot le chruithneachd spòrsail airson an teaghlach air fad. 'S dòcha mairidh iomadalachd nan diofar stuthan. As tric a 'bruich den chruithneachd brot le cearc, balgain-buachair, feòil muice. Agus uaireannan 's urrainn dhut lorg le reasabaidhean tomàtothan, kvass, ùbhlan no dearcan!

Chruithneachd brot le balgan-buachair

Feumaidh tu:

• Dà cheud gram de fungas sam bith (me balgan-buachair);
• ceud gram de chruithneachd;
• Còig buntàta;
• Aon churrain is onion;
• paidhir creamh cloves;
• beag glasraich (neòinean-grèine) ola;
• lavrushki chàraid duilleach, salainn agus piobar.

Chop onion, grinn, cliath-theine a 'curranan, dòirtidh iad a-steach dhan phana agus sauté ann an ola gus an òir donn togail.

Gèarr balgan-buachair sliseagan, iad ris a 'ghlasraich agus a chòcaireachd airson trì mionaidean.

Nis a 'gabhail eile a' phana-fraighigidh, dòirtidh air a h-chruithneachd agus blàth thairis tro mheadhan teas. Aon uair 'an sìol a' tòiseachadh a troimh shùilean, teas a lùghdachadh gu ìosal agus a 'cumail mar sin, gus an iomlan den chruithneachd nach eil e gu tur air a foillseachadh.

Gabh pan, dòirtidh e a-steach dhà no trì liotair uisge, leig leotha a 'tòiseachadh a' goil, agus an uair sin crathaidh ann airson gràn agus ro-sliseagan buntàta. Cuir salann is bàgh duilleach agus a chòcaireachd airson mu dheich mionaidean (no gus bruich buntàta).

A-nis a 'gluasad anns na balgan-buachair ann am pana le glasraich, air an gearradh creamh agus lusan. Bhruich airson mionaid na dhà.

An dòchas gun còrd e riut!

Chruithneachd brot le cearc

Tàthchuid airson còcaireachd:

• Chicken leth;
• dà buntàta, uinneanan agus curranan;
• Caogad gram de chruithneachd;
• allspice, salainn, favorite luibhean - blasad.

Fa leth bhon chicken chlosach fillet agus ghlanadh e. Na pàirtean - reamhar, craiceann is cnàmhan - paisg ann saucepan.

Chan cuideachd a 'Chabair Peeled agus grinn sgudaichte (no grated) glasraich: onion, aon churrain is uaine.

Cover le uisge agus leig ge-tà, agus an uair sin a 'dèanamh teine agus a chòcaireachd a' char as lugha airson fichead mionaid.

Gèarr an fheòil ann am pìosan beaga agus gan cur a-steach an goil brot droch. Còcaire do ochd mionaidean.

Cuir a-nis a 'bhuntàta cubes, agus tuilleadh ann an trì mionaidean - chruithneachd, a tha gus an uair sin a bu chòir a bhith faiceallach a nighe agus an tiormachadh.

Salt den chruithneachd brot le cearc, curranan agus Fry fhàgail onion, an sin crathaidh e ann anns a 'phana. Cuir piobar.

Mus deach a 'frithealadh aig a' bhòrd, a 'sgeadachadh e le gorm.

Meatless den chruithneachd brot gun feòil

Airson an ullachadh feumaidh tu:

• ceud gram de chruithneachd;
• ceithir buntàta;
• aon curran (beag);
• peirsill;
• dà bholgain;
• aon ugh;
• ìm agus luibhean blasad.

Crumble diced glasraich: buntàta, currain, aon onion, iad ris a 'phana agus bhruich gus an boga.

Às dèidh sin, gan sailleadh, ris an pan den chruithneachd agus dùsgadh na th '.

Dàrna onion sliseag agus sìol ann bùird de ìm.

Now pan dòirtidh tuaiream beag de bhrot, glasraich agus gràn, a 'gluasad, agus an uair sin a' dòrtadh air ais ann an brot.

Simmer an brot airson uair a thìde. Aig deireadh an t-seusain le na yolk - dòirtidh e ann an caol-sruth.

Chruithneachd brot le cearc - a tha an seo uabhasach math agus beathachail mine. 'S urrainn dhut fheuchainn le cuid tàthchuid, stèidhichte air na roghainnean agad fhèin. Mar eisimpleir, cearc a tha gu math còmhla ri na balgan-buachair, agus mar sin an dà phàirtean faodar a chur ris a 'bhrot. Treat do theaghlach le ùr bhlasta!