A mòr Reasabaidh airson brot meatballs

Gus nach a chosg air a 'còcaireachd bhlasta dìnnear airson a' chiad uair no dhà, aire a thoirt don ar meatballs Reasabaidh airson brot. Carson a tha iad? Fìor sìmplidh - bhlasta feòil bàlaichean, a bhruich ann an glasraich brot, air an ullachadh ann an mionaid (gabhail ris gu bheil thu a 'cleachdadh feòil-mairt, cheannaich ann an stòr), bruich airson 20 mionaid, agus aig an deireadh tha thu suas le favorite òige mheis. Faodaidh iad cuideachd a bhith air a dhèanamh airson an ama ri teachd, agus an uair sin reothadh. Anns a 'chùis seo, a' phròiseas, bidh a dhol nas luaithe, a cuibhrionn an reothadair deas air falbh, faodaidh sibh a chur ann an leaghan a 'goil.

Recipe airson meatballs airson brot

Bidh e glè bhlasta ma tha thu a 'gabhail riutha airson stuffing, air a dhèanamh le feòil muice agus mart-fheòil. Airson chruthachadh bloigh mhòr feòil bàlaichean a ghabhail:

- 500 g de Phronn feòil;
- 1 ugh;
- leth den onion bholgain;
- spìosraidh airson feòil.

Mar a chì sibh, meatballs Reasabaidh airson brot Feumaidh sinn uile eòlach air bathar. Agus a 'còcaireachd overpower urrainn fiù' s na Ùr-ionnsaiche 'bhana-mhaighstir. An toiseach, a 'mealtainn stuffing: cliath-theine a' onion air garbh grater no a ghearradh gu grinn, cuir an fheòil, a 'briseadh air an aon ugh, crathaidh le spìosraidh agus a' gluasad. Bu chòir dhut fhaighinn tiugh tomad feòil, nach eil a 'sruthadh nuair modaileadh. Seach gu bheil e riatanach a ghineadh chaidh meud mòr de meatballs cnò Fhrangach. Ma tha an fheòil dragh do lamhan, fliuch iad le ola lusan no ugh geal. Tha e nas fheàrr gu mòr a dhèanamh baidse de bàlaichean agus, mar a tha sinn air a bhith a 'comhairleachadh an reothadh: chuir e iad air leabaidh no a' gearradh a 'bhòrd, a chur ann an reothadair airson beagan uairean a thìde às dèidh na thoir às agus packagi pocannan plastaig 15-20 pìosan. Recipe airson meatballs, a mhìneachadh gu h-àrd, air a dhealbhadh dìreach airson beagan servings, mar sin, an ath thuras a tha thu ag iarraidh a bhruich bhlasta brot feòla bàlaichean thu cha toir gheàrr-chunntas na h-ùine - bidh iad dìreach a 'tarraing a-mach às a' frids.

Chicken meatballs: Reasabaidh airson meatballs, a tha a 'leaghadh ann do bheul

Traidiseanta ullachadh biadh air mart-fheòil no feòil, ach geal feòil cearcan nì an soitheach tuilleadh frithealaidh agus annasach. Agus feuch an roghainn seo. Airson ris, feumaidh tu:

- 250 g chicken no cearc-uchd 1;
- aon ugh;
- spìosraidh gus blas.

Tha an reasabaidh de meatballs sa chùis seo tha beagan eadar-dhealaichte bhon aon: goil chicken uchd le salann is spìosraidhean. Thoir an deiseil feòil, fionnar, gearradh ann am pìosan agus bleith ann feòil grinder no blender. An dèidh a 'cur ris an cuideam an t-ugh geal, beagan salainn agus piobar, a' measgachadh gu math agus nam bàlaichean le ur làmhan no le spàin. Bhon seo reasabaidh meatballs brot gabhail a-steach ro-bruich feòil, feòil bàllaichean iad fhèin a dh'fheumas a bhith air a leigeil sìos dhan an leaghan airson 5 mionaidean gus bruich brot. Agus a 'chiad soitheach Faodar bruich dòigh seo. Gabh:
- agus aon leth liotair uisge;
- 1 churran meadhanach meud;
- 1 ugh yolk;
- salainn agus fìor-luibhean blasad.

Cliath-theine na currain air garbh grater agus àite ann an sùgh, a chaidh a bruich cearc a meatballs. Leig bhruich airson char as àirde de 7 mionaid, agus an sin cuir an feòil circe bàllaichean iad fhèin. Egg yolk ann am bobhla a bhith ceangailte ri dhà-bùird de uisge goileach agus whisk mionaideach. Às dèidh 5 mionaidean seachad bho àm a 'cur meatballs, dòirtidh ugh ann an tomad brot agus goil airson beagan mhionaidean. Done. 'S urrainn dhut a thoirt chun a' bhùird, liberally a crathadh le fìor-lusan. Mar a chì sibh, a bhlasta brot agus feòil bàlaichean deiseil nas luaithe ar àbhaisteach borscht agus càl brot, agus do theaghlach, gu h-àraid clann, ithidh e le toileachas mòr.