Chicken casan. Simple agus Delicious

Chicken casan - tha e daor is bathar aig prìs ruigsinneach. Uime sin, tha e tric air a chleachdadh airson còcaireachd diofar soithichean. Tha iad air an ullachadh gu luath agus gu furasta agus nach eil iad cho cudromach ann a blas feòil soithichean. Tha iad air leth freagarrach airson ròstadh air teine fosgailte. Tha a 'phrìomh rud a-mach ciamar a bhruich chicken casan. Leig dhuinn beachdachadh air beagan reasabaidhean a dh'fhaodar a chleachdadh, fiù 's airson na Nollaig chlàr-taice.

Cooking luath agus blasda

Tha an dòigh as fhasa - tha e ro-marinated ròstadh chicken casan. Airson a 'deasachadh a ghabhail pàirt sam bith den bhathar seo (drumstick no sliasaid). Deasaichte cearc a dh'fheumas a bhith mionaideach tioram. An uair sin gan suathadh le salann, piobar agus beagan chili piobar (ma thogras tu èibhinn, meudachadh air an tomhas). -Nis air a chur a-chicken casan ann an riochd anns a bheil iad a 'fuine. Lubricates aca chili teth sabhs bheil solas searbhachd. Cover an riochd film agus a 'fàgail gu marinate. Bheir e mu uair a thìde. An uair sin tha e riatanach gu Fry an chicken casan air gach taobh gus am faic thu àlainn rùsg. Pan Feumaidh Cuir beag Sesame ola. Tha am pròiseas air fad a 'toirt mu 15 mionaid. Bruich feòil sgaoileadh air biadh agus sgeadachadh le liomaid agus sliseagan chili cròileanan.

A 'cleachdadh an casan cearc ann an soithichean-nàiseanta

Shoithichean bho chicken casan tha fhaighinn blasda agus cùbhraidh, ma tha thu cuir iad seasonings, lusan agus spìosraidh. Gus ullachadh a chakhokhbili a ghabhail dà casan, dà uinneanan, tomàtothan 350 gram, cilantro, creamh, basil, salann, piobar agus ola lusan. Airson seo mheis as fheàrr freagarrach pan le tiugh-ìosal, no an coire. Onions a ghlanadh agus a gearradh a-steach beag cubes. Chicken casan a ghearradh a-steach pìosan beaga meud. Fionnlagh Chop luibhean agus tomàtothan a 'gearradh a-steach sliseagan. Next, ann an dòrtadh ola lusan pan (2 bùird) agus ròsda uinneanan. Cuir ris a 'chearc casan. Nuair a tha iad òr-donn, 'laighe ann an saucepan spìosraidh, luibhean, tomàtothan, air an gearradh creamh agus còmhdaichidh e le mullach. Tha an teine bu chòir thraogh, oir chicken bu chòir a chur às. Mus deach a 'frithealadh, bu chòir a thoirt air an seo gu infuse mheis.

Chicken casan le spìosraidh

Airson a leanas reasabaidh feumaidh dà casan, beagan cloves de creamh (meud roghainneil), dà-bùird de tiugh uachdar, sam bith ola còcaireachd agus spìosraidh. Drumsticks nighe agus an tiormachadh. An ath-, a 'suathadh aca salainn, agus spìosraidh sam bith piobar. Fry iad air gach taobh sam bith air ola (olaidh no glasraich). Aig an aon àm, a 'measgachadh tiugh ri uachdar creamh pronnadh agus a' measgachadh mòr. Nuair a casan a tha cha mhòr deiseil, feumaidh iad a lubricate an uachdar tiugh agus creamh measgachadh. An uair sin tha thu a 'còmhdach pan mullach agus simmer na feòla airson mu 5 mionaidean. Às dèidh seo gus min a bhith a 'frithealadh.

Bha beagan tips

Chicken casan a tha air leth còmhla ri taobh sam bith mheis. Faodaidh iad cuideachd a bhith a 'frithealadh glasraichean, lusan is sam bith sauce. Faodaidh iad a bhith a 'fuine ann an àmhainn le buntàta is glasraich. Nas Fheàrr a ghabhail òg glasraich, a 'còcaireachd tha ùine nas lugha na. Aca ro-ghlan, agus a 'measgachadh le spìosraidh. Marinated feòil tha e cuideachd ag ullachadh nas luaithe. Tha marinade faodar a chleachdadh sam bith eile seach fìon-geur, a tha ann an cùis a 'chearc a chur an àite a tha le sùgh liomaid.