Ceapairean airson co-là-breith: roghainnean sìmplidh agus blasta. Beachdan agus reasabaidhean

Gu math tric faodaidh tu a 'bheachd a chluinntinn nach eil ceapairean a' buntainn ris a 'chùis fhlùraichean. Ach tha grunn fhuasglaidhean tùsail ann a nì e iomchaidh airson pàrtaidh ceann-bliadhna. Bheir reasabaidhean sìmplidh agus sùbailte dhut cothrom leigheas ullachadh, a thèid a chuimhneachadh airson ùine mhòr le teaghlach is caraidean.

Mar sin, càite a bheil thu a 'tòiseachadh? Tha a 'bhunait gach ceapaire' S tric an aran (lofa, roilichean, toast, crackers). Bidh an còrr de na h-earrainnean an urra ris an adhbhar a tha thu a 'leantainn, a' còmhdach clàr na fèille. Ma tha thu airson barrachd aoigheachd fhaighinn dha aoighean, faodaidh tu feòil, siùsag, iasg a chleachdadh. Tha ceapairean aotrom airson a 'cho-là-breith a' toirt a-steach làraichean glasraich, càise, greens. Agus airson biadh ullachadh do chloinn, is fheàrr stuthan feumail is sàbhailte a chleachdadh.

Feuchamaid sùil air reasabaidhean sìmplidh a chuidicheas tu gus ceapairean a dhèanamh airson do cho-là-breith. Bidh iad sìmplidh, bòidheach, sunndach agus aotrom, gu cinnteach bidh na h-aoighean agad gu cinnteach. Gus a 'chiad roghainn ullachadh feumaidh tu:

• seagal aran, tha e ion-mhiannaichte Borodinskiy no baguette;
• Càise air a phròiseas (200 g);
• Uighean boiled (2 pcs.);
• Walnuts (50 g);
• Mayonnaise (4 bùird-bhùird);
• Greens (dill agus peirsil);
• Garlic (2-3 clòbh);
• Lemon no tomato (airson sgeadachadh).

An toiseach feumaidh tu uighean a bhleith, cnothan, cnag agus garl. An ath-, ann cookware freagarrach a tha riatanach gus a 'measgachadh an t-uachdar càise, mayonnaise agus an ullachadh stuthan roimhe. Bidh an t-aran air a ghearradh ann an sligean tana agus air a sgaoileadh air a 'mheasgachadh seo le sreath gu math tiugh. Tha mullach nan ceapairean deiseil air an sgeadachadh le parsley, dill agus tomatoes. An àite tomato, faodaidh tu lemon a chleachdadh, air a ghearradh ann an sligean tana. Tha ceapairean blasda airson do cho-là-breith deiseil! Ach chan e an roghainn deireannach a tha seo, faodaidh tu faighinn a-steach leis an dòigh agad fhèin airson a bhith a 'maiseachadh a' chùis a thig às a dhèidh.

Bidh na h-aoighean brèagha a 'cur luach air an t-sneachda, agus cha chaith thu mòran ùine a' deasachadh cheapairean airson do cho-là-breith. Bidh iad sìmplidh agus blasta, cuiridh iad fèill air dòigh sam bith.

A-nis, smaoinich air beagan bìdh, beagan nas iom-fhillte ann an còcaireachd. Air a shon feumaidh tu:

• Loaf geal (1 pc.);
• Butter (100-150 g);
• Iasg tana ann am banca ola -1 (bradan pinc, sprats);
• Greens (airson blas);
• Uighean (2 pìos);
• Piobar dhubh (airson blas).

Tha e nas fheàrr an roghainn seo ceapairean ullachadh ro làimh (dh'fhaoidte san fheasgar), bhon a bhith a 'frithealadh na bìdh seo air a' bhòrd, feumar fuasgladh fhaighinn air. Bu chòir an leaf a ghearradh ann an leth, ach chan ann, ach air adhart. An uair sin bho gach leth tha e riatanach an cùp aran a thoirt air falbh. Na thilg e air falbh e, tha e fhathast feumail.

An uairsin bidh sinn ag ullachadh an lìonadh. Iasg à tiona tha riatanach gus knead le forc gus an staid-phronnaidh. Gearr na greens gu breagha. Bidh uighean a 'goil, a' glanadh agus a 'bleith. A-nis measgachadh a h-uile biadh a th 'ann agus cuiridh iad ìm bog, piobar agus cuibhle beag aran orra. Bidh sinn a 'measgachadh a h-uile rud gu math. Mar thoradh air a 'mhullach de dh' fhàg a 'chnàimh a chaidh a dheasachadh roimhe seo. Dèan seo le bhith a 'sealg an lìonadh. An uairsin cuir a-steach am bacaidh a-mach às a dhèidh a-steach do mhàileid cellòna agus cuir a-steach e san fhrigeradair airson co-dhiù trì uairean a thìde. An dèidh fuarachadh, bidh sinn a 'toirt a-mach na brathan againn bhon fhrigeradair agus bidh sinn a' gearradh a-steach cuid de ghearranan mu 1.5 ceudameatairean de thighe. Fàilte gu leòr!

A thaobh làithean-saora na cloinne, tha a 'chlann gu h-àraidh a' toirt gràdh do cheapairean airson an co-là-breith. Tha sìmplidh agus bòidheach, le sgeadachadh tùsail agus soilleir, bidh iad dìreach gu bhith air an toirt air falbh.