Lìonadh airson briosgaidean: iogart, banana, cnò. Rolla briosgaidean reas aig an taigh

San artaigil seo, innsidh sinn dhut mar a bhios an lìonadh airson briosgaid ullaichte. An ath rud, tha sinn a 'toirt cunntas air na diofar roghainnean airson a chruthachadh. Cuideachd innse dhut ciamar a nì thu briosgaidean blasda.

Lìonadh le jam

Gus ullachadh dhut feumaidh:

• 200 ml de chaomhnadh;
• 100 gram de ìm;
• Lobhs-bùird de cognac.

Tha an seata de stuth, mar a chì thu, beag.

Ullachadh: Stiùireadh ceum air cheum airson cruthachadh

1. Anns an inneal-bogsa, cuir an sgudal air falbh. Sàbhail e.
2. An sin gluais an ola.
3. An uairsin rubaidh gus an aon rud.
4. Às deidh anns an ìm a chaidh a phutadh, cuir slat beag air.
5. Fuadaich na stuthan.
6. An uairsin cuir ris an slat a tha air fhàgail.
7. Cait gus am bi e rèidh.
8. Às deidh do dhòrtadh ann an cnàmhadh, fionn.
9. An seo tha thu agus deiseil an lìonadh airson briosgaidean bho jam.

A 'fuine le leithid de dh' fheumadh tha e nas fheàrr gun a thoirt do chlann bheag. Bidh inbhich a 'cur luach air an toradh le leithid de lìonadh.

Rolagan briosgaidean còcaireachd aig an taigh

A-nis, smaoinich air an reasabaidh airson rolla braganagan aig an taigh. Tha e gu math sìmplidh. Leasaichidh am bonn le uachdar sam bith. Freagarrach airson an dà chuid curd agus banana a lìonadh airson briosgaidean. Bheir am pròiseas cruthachaidh e còig mionaidean deug.

Feumaidh tu maighstir briosgaid ullachadh:

• 4 fonsa. Spoonan de lusan glasraich agus flùr;
• Pìos salainn;
• 4 pcs. Uighean;
• 3 cuilean. Spoons siùcair;
• Ealain. Lòin de sùgh lemon;
• Siùcair vanilla (dà chupa);
• Leth teaspoon de phùdar bèicearachd.

Pròiseas còcaireachd

1. An toiseach, cuiridh na buinn às na pròtinean. An uairsin cuir a-mach an toiseach le siùcair agus salann.
2. An uairsin cuir ris an ola glasraich, am flùr cèin agus am pùdar bèice don mheasgachadh. Cruthaich gu rèidh.
3. An uairsin cuir a-steach na cuibhlean gu foam làidir. An dèidh dha na buileagan a chur a-steach. Dèan meas gu cùramach air aon taobh.
4. An dèidh pàipear bèicearachd a chur le brat-fuine. Lubraich le ola glasraich.
5. Brùth an taois air trèicean fuine, rèidh e gus am bi an ceart-cheàrnach mar an ceudna ann an tiugh.
6. Cuir an àmhainn ann an àmhainn ro-sheasmhach. Briog briosgaid deich mionaidean.
7. An uair sin cuir às an toradh bhon àmhainn. An uair sin tionndaidh air adhart le tuill ghlan. An uairsin cuir às gu cùramach an leac. An uair sin cuir an ciseal le uachdar.
8. An uairsin cuir cruth an rolla air dòigh. Fàg e gus am fuaraich e sìos. An uairsin gearradh an toradh ann am pìosan beaga. Mar a chì thu, tha an ribe-rolla briosgaid seo aig an taigh gu math sìmplidh. Mar sin, tha e furasta dha mairt a dhèanamh a h-uile bean-taighe.

Banana

Tha lìonadh banana airson briosgaidean air a dhèanamh dìreach. Tha e math airson diofar stuthan. Faodar cèic bhriosgaid le uachdar banana, mar eisimpleir, a dhèanamh.

Gus ullachadh dhut feumaidh:

• 2 bhòrd. Cuibhlichean de shiùcair pùdar;
• 200 gram de uachtar searbh 20% geir;
• Dà banana aibhne;
• Siùcar Vanilla.

Rèite ceum air cheum

1. Gabh an t-uachdar. Cuir pùdar siùcair thuige. An uairsin cuir a 'mhullach sìos gu staid thiugh le inneal-bogaidh no measgachadh.
2. A-nis gabh na bananathan, bruich iad. An uairsin gearradh na pìosan. Ma tha thu ag iarraidh, is urrainn dhut dìreach a bhriseadh. An uair sin cuir na pìosan anns a 'choidseadair. Dèan iad puree.
3. An uairsin measgachadh a 'chais banana le uidheam searbh. An uairsin bualadh a-rithist gu cùramach le measgaiche. A h-uile dad, tha an uachdar deiseil.

Briosgaid Meala

Airson ullachadh tha e riatanach:

• Teaspoon de soda (bu chòir a bhith air a chur às le fìonag no sùgh lemonan);
• Ceithir uighean;
• Lòch-bhùird de shiùcair;
• 1.5 cupan mine;
• Triùir bhùird de mhil.

Pròiseas ullachaidh bhriosgaidean

1. An toiseach, fa leth na pròtinean bho na buinn. An uairsin cuir na whites agus an leth siùcair gu na mullaich.
2. Às deidh na h-amannan-biorach a ghlasadh leis an siùcar a tha air fhàgail ann an foam geal.
3. Air an teine chuir am meala ann an soitheach le taobhan àrda. An uairsin, nuair a bhios e blàth, cuir an uinneag soda ris. Boil am measgachadh gus am bi sgaradh sgaoilte ri fhaicinn.
4. Às deidh anns na buinn, cuir ris na leth de na pròtaidean a tha air an glacadh. Cruthaich an t-òran. An uairsin cuir a 'mhin ris. An uairsin measgachadh.
5. An uairsin dòrtadh a-steach an aon mhì agus an còrr de na protein.
6. Gabh an fhoirm. Còmhdaich e le prat. Lìbh air taobhan an taighe le ola glasraich.
7. Briog briosgaid meala ann an àmhainn ro-sheasmhach airson timcheall air trì fichead gu dà fhichead mionaid. Tha ullachadh an toraidh air a sgrùdadh le skewer.

Lìonadh banana le bainne co-cheangailte

Bidh an uidheam seo a 'còrdadh ri clann òga. Tha lìonadh banana airson briosgaidean freagarrach. Crìochnaichidh i e.

Gus ullachadh dhut feumaidh:

• Dà cheud gram de ìm;
• 200 ml de bhainne co-cheangailte;
• Dà cheud gram de bananathan aibidh.

Rèite ceum air cheum airson a lìonadh

1. Chiad, soilleir air a Peel, bananathan an uair sin sliseadh orra.
2. An uairsin dèan toradh na buntàta maisichte ann am measgadair.
3. An uair sin cuir air a 'phloc e.
4. Cuir ìm teòthachd an t-seòmair anns a 'choidseadair.
5. An uairsin cuiridh e thu gus am bi e geal.
6. An dèidh beagan a dhòrtadh ann am bainne co-cheangailte. Anns a 'phròiseas, dèan cinnteach gus am bi barrachd cunbhalachd co-ionnan agad.
7. An uairsin cuir ris an aon puree banana. Cait gus am bi e rèidh. Tha an t-uamhas sin a 'nochdadh blasda agus beòthail. Tha e freagarrach airson a bhith a 'toirt a-mach cèic le cnothan agus bainne co-cheangailte.

Lìonadh stèidhichte air iogart

Tha am pròiseas còcaireachd gu math sìmplidh. Bheir e beagan neart agus sgil. Faodar an uachdar sin a ghearradh le sreathan bhriosgaidean. Bidh an co-mheasgadh de leithid de bhun-stèidh agus an lìonadh seo a 'toirt cothrom dhut dìleab iongantach a chruthachadh. Cha toir am pròiseas còcaireachd barrachd air dà fhichead mionaid.

Airson ullachadh tha e riatanach:

• Aon ghlainne siùcair;
• Dà st. Cuibhlichean de uachdar geir;
• Poca gealain;
• 500 ml de iogurt nàdarrach geal;
• 70 ml de shùgh lemon;
• 80 ml de dh'uisge (a dh'fheumar airson gelatin a sgaoileadh).

Pròiseas còcaireachd ceum air cheum

1. An toiseach, gàirdeanan fhèin le bogha domhainn. Thoir a-steach e ioghurt.
2. An uair sin cuir leth glainne de shiùcair.
3. An uairsin cuir a 'mheasgachadh leis a' mheasgachadh le measgachadh. Tha seo air a dhèanamh gus siùcar gu tur a leagail.
4. An dèidh dòrtadh a-steach do bhobhla le làn sùgh de lemon. An uair sin cuir sgip air a 'mheasgachadh gu lus. Bheir am pròiseas seo co-dhiù fichead mionaid.
5. An uair sin gabh an siùpan, dòrt uisge thuice. Cuir air an teine, feithibh airson a 'ghoil. An dèidh a thoirt air falbh bho theas, leig le fuarachadh. Cha bu chòir teòthachd an uisge, nuair a bhios e a 'fuarachadh, barrachd air deich fichead ceum.
6. Às dèidh sin, dòrtadh a-steach sa gheàlan (am poca gu lèir), stir gus an tèid a sguabadh às. Ann an uisge cha bu chòir aon aon cnap a bhith ann. An dèidh dhut a 'mheasgachadh fhàgail le geiltin aig fois airson timcheall air trì no ceithir mionaidean.
7. An uair sin dòrtaidh e i iogart. Measgadair le measgachadh.
8. An uair sin gabh bogha. An uair sin dòrtaidh tu an uachdar, cuir a-steach an siùcair (1/2 cupa). Caisg gus am bi a 'phàirt mu dheireadh air a sgaoileadh gu tur.
9. An uair sin dòrtaidh an uachdar gu iogart. Meudaich a h-uile dad ann an cruth co-sheòrsach. A h-uile dad, tha iogart a 'lìonadh airson a' chèic deiseil. Dìreach còmhdaich e le cas, leig leotha seasamh mar seo anns a 'frids airson uair a thìde gu leth. An uairsin faodaidh tu na cèicichean a smeòrachadh gu furasta. Thoir fa-near gum faod an t-uidheamachadh deiseil airson briosgaidean, an rèis a tha sinn a 'mìneachadh gu h-àrd, a stòradh airson seachdain. Ach, gu dearbh, fad an t-siubhail bu chòir dhi a bhith anns an reothadair.

Uamh le càise taigh agus iogart

Tha an lìonadh airson briosgaid air a dhèanamh dìreach cho furasta ris an fheadhainn a rinn sinn ath-sgrùdadh roimhe. Gus a chruthachadh, bidh feum agad air bathar àbhaisteach, chan e tlachdmhor.

Airson ullachadh tha e riatanach:

• 400 ml de iogurt nàdarrach;
• 400 gram de chàise bothain (susbaint geir sa mheadhan);
• Fichead gram de ghelainean;
• Dà cheud gram de shiùcair;
• 80 g de uisge (air a chraoladh).

Ciamar a tha an lìonadh air ullachadh?

1. Cuir a-mach uisge a-steach don chupan, dòrtaich gealain. Fuirich gus an èirich e.
2. An uairsin gabh soitheach domhainn. Measgachadh iogart, càise taigh agus siùcar ann. Airson measgachadh, cleachd measgachadh.
3. An uairsin cuir uisge le geileag air bad uisge. Anns a 'phròiseas, daonnan a' gluasad gus na cnapanan a thoirt air falbh. Nuair a thèid seo a dhèanamh, cuir às a 'chupa bhon chlàr.
4. An uairsin gabhaidh am measgaiche, cuir e air chumhachd cuibheasach. Cuir iogart mòr air a 'bhualadh, a dhòrtadh mean air mhean ann an uisge le geileag (air a leaghadh mu thràth). Mar thoradh air an sin, gheibh thu uachdar iongantach. Faodar a chleachdadh sa bhad airson bleoghan a chòcaireachd.

Sgoltadh le iogart agus uachdar

Airson ullachadh tha e riatanach:

• Aon ghlainne de uachdar geir;
• 100 gram de shiùcair;
• 800 ml de iogart geal;
• Aon oran mòr;
• Gelatlan salach.

Tha an seata bathair gu math sìmplidh.

Sgaoileadh airson briosgaidean: rèis

1. Cuir gelatlan a-steach do phloc dhomhainn, dòrtadh uisge. Fàg an geàlan gus a dhol fodha. Faodaidh tu an clàr a chur air bad uisge a chaidh ullachadh roimhe. Melt a h-uile cnapan. An uairsin fuar am measgachadh.
2. Nigh tobar orange. An dèidh dhut an grater a ghabhail. Air, siotra. Mar thoradh air an sin, gheibh thu bearraidh.
3. Bhon fìor mheasan a 'bruthadh an sùgh chun an call mu dheireadh.
4. An uairsin ann am bogha domhainn, òl an iogart, cuir an sguab agus an sùgh orains ris. Measg na pàirtean còmhla.
5. An uair sin dòrtaidh an t-uisge fuaichte le geilein. Stir. Cuir an riochd ris an fhrigeradair airson deich mionaidean.
6. An uairsin measgachadh an uachdar le siùcar. Cùm a 'chiad phàirt air a sgaoileadh. An uairsin measgachadh an uachdar le siotra. Às deidh am measgaiche, cuir a-mach gus am bi thu a 'leum.

Am measgachadh de lìonadh le bainne agus banana

Airson ullachadh tha e riatanach:

• 120 ml de bhainne;
• Lòch-bhùird de shiùcair;
• Bananaichean (100 gram);
• Deich graman de reuban;
• Ugh;
• Crèadhaich aon lemon.

Ullachadh

1. An toiseach thoir a-mach am bainne a-steach don siospan.
2. An uairsin cuir siùcair an sin.
3. An uairsin, cuir casg air na bananathan, gan gearradh a-steach do shligean.
4. An dèidh dhut a chur chun a 'phoist.
5. An uairsin cuir ris na reasanan, an smeòrach, leth an ugh a th 'air a bhualadh roimhe.
6. Còcaich an t-uachdar seo air amar uisge mus tig thu.

Lìonadh le banana agus uachdar

Airson ullachadh tha e riatanach:

• 500 ml de uachtar searbh (susbaint geir 20%);
• Siùcar pùdar;
• Dà banana aibhne.

Bu chòir meud nam bananan a bhith cuibheasach.

Ullachadh lìonadh aig an taigh

1. An toiseach, a 'bleith bananathan ann am fìor-ghlan. An uairsin cuir uiread sear air.
2. An uairsin bhuail a 'mhòr-chuid gu tur.
3. Cuir ris an siùcar pùdar.
4. An uair sin cuir sgip air a 'mhòrachd gu lèir le measgachadh.

Lìonadh le càise bothain agus banana

Gus ullachadh dhut feumaidh:

• 100 ml de kefir (bu chòir gum biodh an t-saill 2.5%);
• Dà cheud gram càise bothain le 5% de shocair geir;
• Sguab de bhànillin;
• Siùcair ri do thoil;
• Dà banan aibidh (meadhanach meadhanach).

Ullachadh lìonadh: stiùireadh ceum air cheum

1. An toiseach cuir càise an taighe anns a 'choidseadair. An uairsin giùlain e gu ruige sin.
2. An uairsin cuir ris na pàirtean eile. Cruthaich gu h-iomlan. Feumaidh am pròiseas an siùcair a sgaoileadh gu tur. A h-uile dad, tha an lìonadh deiseil. Faodar a chleachdadh airson bathar taisg bhriosgaidean sam bith.

Lìonadh le banana, seoclaid

Tha an lìonadh seo freagarrach airson caochladh mhìnichean. Tha e deiseil ann am beagan mhionaidean. Chan eil an uidheam seo fìor calorie, seach nach eil uachdar no ola ann.

Airson còcaireachd, feumaidh tu:

• 100 gram de sheòclaid;
• Dà banana mòr aibhne;
• Triùir bhùird de shiùcair;
• Còig mìle mìle de shùgh orains.

Ullachadh Uamh

1. Slaod am banana ann an inneal-bogsa.
2. Às dèidh dhut an t-uabhas a thoirt a-steach do siùpan, cuir a-mach an siùcar, dòrtaidh an sùgh orains.
3. Boil am measgachadh thairis air teas meadhan. Anns a 'phròiseas, cuir bacadh air.
4. An uairsin gabhaibh an seoclaid, ga roinn ann an slisnagan. Cuir ris a 'phanal cumanta, an dèidh a thoirt às an teine.
5. Às deidh leum an t-sruth gus am bi an teoclaid a 'dòrtadh gu tur.
6. An uairsin cuir an t-uachdar dhan fhrigeradair airson timcheall air dà uair a thìde. Airson ùine sònraichte, bidh e tiugh ann an cunbhalachd.

Lìonadh tùsail

Tha e a 'coimhead a-mach chan e a-mhàin blasta, ach cuideachd feumail.

Gus ullachadh dhut feumaidh:

• Dà cheud gram càise bothain (geir ìseal);
• Dà cheud mililitar de uachdar;
• 100 gram de shiùcair;
• ½ siùcair siùcar vanilla.

Dòigh deasachaidh

1. Bidh a 'chiad càil an càise bothain. Cha bu chòir cnapan sam bith a bhith ann. Faodaidh tu càise an taighe a chuir ann an inneal-bogsa.
2. An uairsin ann an co-dhiù measgachadh de shiùcair le uachdar. Cait na h-àrainnean sin gus an rèidh thu.
3. An uairsin cuir ris an uachdar ris a 'bhreac. A 'measgachadh gu mall. Thoir an aire nach eil cnapan sam bith ann. A h-uile càil, tha an cròileagan deiseil deiseil.

Lìonadh ìm

Tha seo gu math cumanta. Tha e deiseil gu math sìmplidh.

Bidh na co-phàirtean a leanas a dhìth gus an lìonadh a chruthachadh:

• Dà mhuc-fhèidh;
• Òrd (dà cheud gram);
• Rum (beag);
• Siùcair pùdar (treas cuid de ghlainne).

Ullachadh lìonadh aig an taigh: rèis ceum air cheum

1. An toiseach, cuir às an ola bhon fhrigeradair. Leig leotha podtaet beag.
2. An uair sin ceangail am pàirt seo leis an siùcar pùdar.
3. An uairsin measgachadh. Cuir an coimeas ri chèile le dèideagan ro-bhuailte. Cruthaich gu co-sheòrsach.
4. An uairsin cuir beagan (mar eisimpleir, bòrd-clàr) de ruma. Measgachadh a-rithist. A h-uile dad, tha an uachdar gu tur deiseil. Faodaidh tu a chleachdadh sa bhad gus na h-obraichean maiseachaidh agad a chruthachadh.

Co-dhùnadh beag

A-nis tha fios agad dè a ghabhas dèanamh airson lìonadh eadar-dhealaichte airson briosgaidean. Bheachdaich sinn cuideachd air na reasabaidhean airson cruthachadh stèidh airson milsearachd. Ma tha thu ag iarraidh mil, is urrainn dhut aire a thoirt do bhriosgaid meala. Faodaidh tu a chur ris le banana no uachdar ruadh. Cuideachd, tha an artaigil a 'toirt seachad an rèis airson ro-ràdh a dhèanamh. Tha sinn an dòchas gun robh am fiosrachadh feumail agus inntinneach dhut. Math fortanach ann a bhith ag ullachadh an lìonadh agus a 'fuine, cho math ri toil taitneach!