Beautiful biadh a dhèanamh airson na saor-làithean clàr: tomàtothan lìonta le càise no cearc

Dè a bhana-mhaighstir nach eil ag iarraidh soitheach air a Nollaig Clàr cha robh bhlasta a-mhàin, ach cuideachd glè bhòidheach? Iomadachadh agaibh, mar eisimpleir, na Bliadhn 'Ùire-taice, ag ullachadh an lìonta tomàto le càise. Tha seo a 'blasad-bìdh a bheir tlachd math mòr-chòrdte am measg nan aoighean, agus an caraidean anns a' chidsin gu cinnteach iarraidh oirbh a roinn an reasabaidh. A bharrachd air sin, seo mine eil feum sam bith annasach tàthchuid agus ag ullachadh furasta gu leòr.

Festive reasabaidh: lìonta tomàto le càise is crackers

Airson grunn servings feumaidh tu:

• 2 mòr abaich tomàtothan, tiugh, gun dents no milleadh;
• 30 g chruaidh càise ;
• 3 tbsp. sgudaichte aran Criomagan;
• ola chrainn-ola, salainn agus creamh.

Tha seo a-soitheach Frangach a 'bhìdh a tha cuideachd a' ghairm tomàto "Provencal" agus ag ullachadh e an dòigh seo: Airson a 'lionadh, còmhla Criomagan an t-aran, càise shredded, mar spìosraidh Provencal luibhean agus ola chrainn-ola. Faodaidh tu cuideachd ris a dhinneadh creamh. Mass measgachadh math. Mòr agus làidir tomàtothan, ullachadh mar a leanas: a 'gearradh mullach na (mu aon chòigeamh de an tomàto) agus a thoirt air falbh an-phronnaidh le spàin. Bu chòir dhut a bhith seòrsa de chuachan, far a dh'fheumas sibh a chur an stuffing. Bhèicearachd tomàtothan lìonta càise is crackers Feumaidh san àmhainn airson 15 mionaid, no taobh a-staigh an aon àm ann an àmhainn microwave. So bhlasta biadh deiseil! Ma tha thu airson an rud a chur chun an saor-làithean an clàr, a 'gabhail 2-3 tursan tuilleadh de na tàthchuid, oir pàirtean den paidhir nach eil e dìreach gu leòr airson a h-uile - a tha ag iarraidh a bhith ag ithe ròsta tomàtothan bidh barrachd air gu leòr.

Co-dhiù, faodaidh sibh a thoirt air falbh stuffing Criomagan agus a chòcaireachd na tomàtothan lìonta le càise agus creamh. Anns a 'chùis seo, bonn na roimhe seo ullachadh le dòigh seo glasraich a chur grated càise, an uair sin - beagan fhàinne onion agus creamh grinn tuiteam, agus a' briseadh ugh air mullach (a 'gabhail beag suim gu yolk nach shruth airson glasraich faobhar). Season le salann, piobar agus crathaidh le gearradh lusan. Fuine airson 25 mionaidean ann an àmhainn (aig 180 ceuman). Delicious agus annasach biadh deiseil.

Tomatoes lìonta le cearc agus càise

Tha e a 'dèiligeadh barrachd sàsachail, a chionn le parmesan, tha sinn a ris e geal feòil. Airson grunn servings feumaidh tu:

• 3-4 cruinn no ugh tomàto le ballachan tiugh;
• 200 g de ghoil cearc;
• 100 gram de càise, tha e nas fheàrr a bhith a 'cleachdadh seòrsa sam bith de cruaidh ann a leithid reasabaidhean, mar eisimpleir, "Cheddar" no "càise";
• mayonnaise agus spìosraidh.

A 'chiad ullachadh na tomàtothan: nighidh, a thoirt às a' mhullach agus air falbh an-phronnaidh le spàin. Ann an thoradh "cupa" chiad luidh mach na circe-uchd, air an gearradh ann am pìosan beaga, an sin mayonnaise, measgta le cùbhraidh spìosraidh, ann an crìochnachadh air fad còmhdach a fialaidh còmhdach de grated càise. Bhèicearachd an lìonta tomàto (càise agus cearc) Bu chòir gum biodh 15 mionaid aig 200-230 ceuman, agus an sin tha càise math browned agus na lusan a tha an còmdhach le àlainn rùsg. Air mullach na tomàtothan urrainn dhut crathaidh le luibhean, no a 'frithealadh an t-soitheach air an truinnsear mòr, tha thu ag iarraidh a luidh duilleagan sailead. Bi cinnteach gu bheil seo min cha diùlt gus feuchainn sam bith aoigh.