Beans le feòil - blasda chàraid

Mar le sam bith legume, pònairean gu h-àraidh saidhbhir ann an glasraich pròtain, tuilleadh digestible airson ar stamaig. Tha seo a bharrachd air sàr-beathachaidh agus blas feartan, a tha fada air a bhith gan cleachdadh, agus còcairean air feadh an t-saoghail airson measgachadh farsaing de soithichean. Tha luach a 'bhathar seo agus tha beathachaidh, mar phàirt de thaisbeanadh beans seata de na riatanach airson daonna bheairt de trace eileamaidean agus ri tachartasan shearbhagan amino sàs anns a' beathachadh cothromach e.

Saidheansail agus meidigeach cearcaill, tha cùisean nuair a bha na h-euslaintich air airson mìosan bean daithead chan ann a mhàin a fhuair seachad air a 'chuid as motha mionaich droch ghalar, ach cuideachd nach robh eòlas sam bith mì-chofhurtachd le dìth ann an daithead aca de phlanntrais agus ainmhidh geir. Gu dearbh, airson còcaireachd fallain neach na pònairean ann an diofar embodiments urrainn tur coinneachadh ri feuman beathachaidh. Cha mhor fiù 's am bathar sam bith a tha comasach air a leithid de stòras air leth lotaichean. Ma làitheil ann gu cunbhalach daithead a chleachdadh beans le feòil, sa chùis seo urrainn dhuinn bruidhinn mu dheidhinn na h-àrd-Calorie daithead airson neach ag obair ann an trom chorporra.

Sam bith dòighean teas leigheas a tha freagarrach ann an còcaireachd far a bheil a cleachdadh mar garnish beans. Tha beagan cunbhalachd ann an cleachdadh na glasraich, a tha ann an co-sheirm aca blas gu feòil. Mar eisimpleir, feòil agus pònair anns a 'phoit furasta còmhla ri sabhs tomàto is creamh, agus a' toirt a-steach sam bith a-steach do na soithichean sharpness cha superfluous airson feòil, agus airson beans. Aig an aon àm, ullachadh agus feòil is beans nuair a tha iad aig an aon àm a 'cur cha mhòr co-ionann. Faodaidh sinn a ràdh le misneachd gum beans le feòil an aon àm nach ann a-mhàin airson a beathachaidh feartan, ach cuideachd air an Teòthachd-ùine modh còcaireachd. Tha sinn cuideachd mothachail gu bheil iad a 'cur ri suim gu leòr de thomàtothan agus onion seo a' toirt biadh a-caitheamh agus a 'dealradh, taing don a h-àraidh measail air seo còcaireachd eòlas luchd-còmhnaidh an ceann a deas na roinnean a' phlanaid.

Tha prìomh ghnìomh na còcaireachd, anns am bheil fhèin mar frèam-obrach beans le feòil, tha an fheum air ro-bogadh an beans airson uair a thìde mus cleachdadh. Dìreach sa chùis seo, a 'ghabhail a-steach beans bidh an taiseachd agus e softens uachdarach Peel, a bhios a' cumail a 'dol a bhith air a smachdachadh gu nas so-ruigsinneach a-staigh teas. Mura bheil, tha h-uile rud gu math sìmplidh, agus a 'phròiseas Chan eil an crochadh air co dhiubh a tha e geal no dearg beans le feòil - cnàmhaidh amannan fhathast an aon: leth ri dà uair a thìde de goil. Bu chòir cuideachd a 'cumail sùil gheur air a' chòcaireachd 'phròiseas, gus bacadh a chur oirre air còcaireachd, gu dearbh, ma tha thu nach eil a' dol a dhèanamh bho phronnadh beans.

Feòil soithichean gan ullachadh airson a leithid fìor-slighe àbhaisteach. Bu chòir gearradh a-steach pìosan gu cunbhalach meud, mar a tha air a dhèanamh ann an ullachadh goulash. Nas fhaide, bu chòir nighidh Cuir an uisge agus goil gus an deiseil airson leth uair a thìde. Cuir blasad uinneanan agus creamh agus simmer ann am brot thoradh air teas ìosal airson leth uair a thìde eile. Anns an ath cheum, tha measgachadh bruich beans le feòil agus mus fàg iad gu languish airson greis. A-nis faodaidh tu Cuir lusan agus spìosraidh, agus an t-soitheach a tha cha mhòr deiseil ri ithe. Dòigh eile air ullachadh gabhail a-steach a bhith ag ullachadh bean mar sabhs airson Ghrìosach air feòil, ach sa chùis seo, tha e comasach bho beans ullachadh pronn agus a 'lagachadh e le uisge no sùgh ri cunbhalachd tiugh uachdar. Crìochnaichte sabhs bu chòir dìreach dòirtidh e air a dheagh dhèanamh ann uinneanan agus tomato feòil agus garnish soitheach seo le gorm.