Delicious is àlainn "bàtaichean" de eggplant

Gu deimhin mòran de dhuibh mar a bhruich luath agus blasda "bàtaichean" de eggplant. An dèidh a h-uile seo, biadh sìmplidh agus ciùin glasraich dinneir, a tha dìreach còrr is leth uair a thìde agus chan eil feum air tuaiream mòr den daor agus outlandish bathar. Airson an fheadhainn nach eil fios agad mar a bhruich brèagha agus blasta a biadh, a 'beachdachadh air an reasabaidh ann am barrachd mionaideachd.

Eggplant-bàta, 'fuine ann an àmhainn: mionaideach reasabaidh

Necessary tàthchuid:

• chicken - 300 g;
• balgan-buachair - 160 g;
• onion bholgain beag - 2 pìosan;
• seòrsaichean càise - 100 g;
• fìor-luibhean - mòr bad;
• òga eggplant - 3 PCan;
• geire mayonnaise - 120 g;
• salainn, cùbhraidh spìosraidh, dearg piobar - gu pearsanta blas agus faiceall;
• dearg abaich tomàtothan - 3 PCan;
• ola neòinean-grèine - 65 ML (airson phana).

Phròiseas ullachaidh a 'lìonadh

"Boats" eggplant fuine ann an caibineat an riaghaltais a duhovochnom gu math luath. Mar sin, a 'lìonadh as fheàrr airson iad sin ullachadh, nach eil a' cur feum leanmhainneach a teas a leigheas. Gus seo a choileanadh, tha sinn air co-dhùnadh a 'cleachdadh cearc. Bu chòir a bhith air a thogail ann an suim de 300 g, a nighe, air a sgaradh bho na cnàmhan agus craiceann agus an uair sin a ghearradh gu grinn, còmhla ri ghiullachd balgan-buachair.

Airson "bhàta" a eggplant le balgan-buachair thionndaidh tuilleadh cùbhraidh stuffing a 'comhairleachadh do Fry air an gas stòbha. Gus seo a bu chòir a bhith air a theasachadh sgeileid, dòirtidh e a-steach ola (neòinean-grèine) agus chuir iad na pìosan circe le balgan-buachair agus sgudaichte uinneanan. Nas fhaide air deagh-sìol stuthan a tha a dhìth, a thuilleadh fialaidh blas le salann, piobar, lusan is luibhean cùbhraidh.

glasraich giollachd

"Boats" Eggplant urrainnear a dhèanamh de meadhanach mòr agus lusan òga, aig a bheil craiceann bog. Feumaidh iad a bhith gu math nighe, a 'gearradh an gas agus navels, agus an uair sin a sgoltadh ann an dà leth agus fad air falbh an cridhe. Mar thoradh air na gnìomhan sin, feumaidh tu a 'faighinn beagan "bàtaichean" le eil ballachan tiugh. Feumaidh e cuideachd fa leth nighe dearg tomàtothan agus ghearr iad do sliseagan (ma tha na tomàtothan mhòr, rud air polukruzhochki).

cruthachadh chùrsaichean

Nuair a bhios na co-phàirtean a tha biadh deiseil, bu chòir a dhol air adhart gu a stèidheachadh. Gus seo a dhèanamh, a 'cur na eggplant "am bàta" ann an pan, an uair sin gan lìonadh le roimhe bhas lìonta le cearc, uinneanan agus balgan-buachair. Nas fhaide, tàthchuid bu chòir a bhith air a chòmhdach le filleadh tiugh de mayonnaise. Airson lòn robh barrachd Mellow, tha e cuideachd a dhìth a chur ris ùr sliseagan de thomàtothan agus grated càise.

teas leigheas

"Boats" Eggplant bu chòir a 'fuine ann an duhovochnom clòsaid mu 35 mionaid. An turas seo tha gu leòr gus dèanamh cinnteach gu bheil na lusan a tha bog agus an càise air leaghadh, a 'dèanamh bhlasta ceap.

Ciamar a bheir gu buil a 'bhòrd

A leithid glasraich le balg-buachair a stuffing agus cearc bu chòir a thoirt chun a 'bhùird a-mhàin nuair a teth. Ach ron sin eggplant "am bàta" Thathar a 'moladh a bhith air a gearradh a-steach cuibhreann a chur air dòigh agus air soithichean. Tha cuideachd leithid annasach is àlainn mheis Feumaidh chur a-steach às ùr geal aran agus fìor-lusan.