Aubergine caviar squash agus airson a 'gheamhraidh Reasabaidh airson òga mnathan taighe

Mnathan a 'dèanamh mòran a' dèanamh deiseil airson a 'gheamhraidh stuthan, nam measg squash agus eggplant caviar. Squash caviar air a 'gheamhradh reasabaidh a bheil fios a h-uile boireannach a' beachdachadh air a thaobh bidhe mheis agus faodaidh ea bhith fuar no greim-bìdh garnish. Seo cuid de na sìmplidh agus aig prìs reusanta caviar reasabaidhean.

Squash caviar air a 'gheamhradh a' chiad reasabaidh

Fìor bhlasda squash caviar fhaighinn bho na trì cileagram de squash, dà cilegram de tomàtothan, curranan agus aon cileagram de aon cileagram de onion. Na h-uighean a bhruich ann an seo sìmplidh reasabaidh a 'tionndadh a-mach nach bhlasta a-mhàin, ach cuideachd a chumail anns a' gheamhradh.

All tàthchuid feumar gearradh a-steach pìosan mòra agus sìol fa leth ann an ola lusan gus an boga, mions an uair sin, 4-bùird Cuir an siùcar agus 2 bùird salainn, 2-bùird de fìon-geur agus a chòcaireachd agus uair a thìde gu leth gus simmer, gus nach brosnaicheadh scorched. Faodaidh tu a 'bleith na h-uighean ann an blender agus goil a-rithist, agus an uair sin a leudachadh ann an bancaichean pasteurized agus a chur dhan a' phoit a bhith air sgaldachadh. Liotair canopaic sgaldachadh uair a thìde, leth liotair - 45 mionaidean. An uair sin, bancaichean a 'gabhail a-mach, car agus tionndadh.

Squash caviar air an dàrna gheamhradh reasabaidh

Mus tòisich thu a uighean a bhruich, feumaidh tu ullachadh a dh'fheumar a Innealan: a 'gearradh a' bhòrd, a feòil grinder, sgian is mòr, 10 liotair a 'phoit, a' chaochladh air a 'phròiseas Thèid dàil airson ùine fhada. A-nis feumaidh tu co-dhùnadh dè an seòrsa e cunbhalachd caviar - homogeneous no sliseagan. Airson faighinn a 'clasaig caviar èideadh, rèidh cunbhalachd, feumaidh tu mions glasraich, agus airson caviar leth cunbhalachd -' gan gearradh a-steach beag, grinn pìosan co-ionann meud.

Young squash sìol a thoirt às is seiceannan nach 'eil a thoirt air falbh. A leithid zucchini bainne ripeness tionndadh as bhlasta caviar. Air bonn an t-pan a tha a dhòrtadh 100 gram de ola neòinean-grèine , agus air a lìonadh e suas gu mullach an courgettes. Suas gu zucchini tha bruich thairis air teas ìosal, bhruich airson an aon baidse de zucchini, mar a tha iad gu math ge-tà sìos rè a 'còcaireachd. Fresh zucchini a chur ris a 'phoit a' goil mar, ach faodaidh tu uighean a bhruich agus dà phraisean.

Gus uighean nach losgadh, an deoch bu chòir a dhùisg àm gu àm. Courgettes tha air an teine airson dà uair a thìde. Aig an àm seo airson squash caviar ullachadh a dh'fheumar a tàthchuid, agus gu h-àraidh uinneanan - bheir e fada, mu aon onion gach taigh-seinnse. Onion gearradh a-steach leth fàinneachan agus ròsda ann an neòinean-ola gus an òir donn. Mus tòisich thu air uinneanan Feumaidh salainn, cuir teaspoon de paprika agus Curry cho mòr, agus an uair sin a 'gluasad gu squash. Airson blas ann an uighean Feumaidh peirsill, agus parsnip an gearradh ann am pìosan beaga de soilire freumh.

A-nis tha sinn a 'gabhail os làimh an churranan. Àireamh curranan, a thuilleadh uinneanan, an aon uiread de uinneanan, is e sin, aon meadhanach mòr zucchini a ghabhail tro mheadhan na aon churain. Root glasraich a nighe agus a phronnadh air grater no nas fheàrr air an glasraich bho sgoth agus an uair sin bhas ann am pana ann an ola neòinean-grèine. Fried currain cuideachd a chur gu cumanta a 'phoit. Nuair a bhios na h-uighean tiugh beagan, thuirt glainne de ro-bhas tomàto chuireas tu ann. Ma thathar ag iarraidh, an Paste Faodar àite tomàtothan, ach chan eil a bhith leisg agus a thoirt air falbh an craiceann, no na h-uighean a gheibh malosedobnoy.

A-nis, ma nì thu an clasaig uighean, a 'phrais theth air a skip teth tro feòil grinder, as fheàrr dealain, agus an uair sin air a cur air teine agus bhruich gus deiseil. A-nis faodaidh tu a sailleadh na h-uighean agus ris a 'blasad air aon no dà spàin siùcair. 10 cilegram de caviar bu chòir a ghabhail timcheall air 10 spàin salainn spàinean. Uighean a chur a-mach deiseil airson sgaldachadh canopaic agus rolla a 'còmhdach. All squash caviar air a 'gheamhradh reasabaidh a tha air a mhìneachadh gu h-àrd, deiseil! Keep pigeachan caviar tha riatanach ann an àite tarraingeach.

Caviar aubergine reasabaidh preform Delicious
* Eggplant - 1 kg
* Curranan - 135 gram
* 1-2 uinneanan
* Creamh - 2-3 cloves
* Ola lusan - leth-cupa
* Sweet piobar - 300 gram
Fìon-geur - 30 gram
* Dill agus eile uaine

Eggplant reasabaidh a tha sìmplidh, ach feumaidh cruthachalachd, a thuilleadh air a h-uile reasabaidhean eile, air an ullachadh mar a leanas. Eggplant feum gu mionaideach nighidh agus a chòcaireachd ann an beagan uisge gus frithealaidh, a 'toirt mu 20 mionaidean agus an uair sin, ro-dh'fhuadaich iad o' chraicionn, feumaidh tu a 'bleith dhaibh ann an blender no mions.

Nis a 'gabhail a' churrain, onion, sweet piobar, ga ghearradh a h-uile pìosan (toirt air falbh an sìol bhon peabairean), bhas glasraich ann am phana-fraighigidh le ola gus an òir donn. An ath Cuir an seo shredded ann blender Peeled tomàtothan, a h-uile simmer airson 10 mionaidean, a 'tighinn còmhla, Cuir am fìon-geur, salann blasad agus piobar agus a-nis deiseil airson a chur às. Tha deiseil caviar briseadh sìos air sgaldachadh canopaic, agus air an cuibhreachadh, fionnar, a 'stòradh ann an frids.

Deisealachadh airson a 'gheamhraidh air a riamh a' tàladh mòran mnathan taighe. Chan eil iad a 'leigeil a-mhàin gus dèanamh cinnteach an teaghlach uile blasda, fallain, agus bhiadh beathachail anns a' gheamhradh, ach cuideachd a 'coileanadh an comas cruthachail ...