Ann an dè bathair as motha a tha a 'pròtain airson biadh fallain

Pròtainean - bunaiteach "stuff" a 'dèanamh suas an fèithean, buill-bodhaig, tàirnean, falt, craiceann. Tha iad sin a 'toirt buaidh air mathachadh an dìon agus circulatory siostam, a' cuideachadh a 'dèanamh enzymes. Structarail pròtainean suas de ceimigeach aonadan ghairm amino ri tachartasan shearbhagan. Tha iad a 'tighinn a-steach a' chorp le biadh. Beachdaich bunaiteach biadh, caitheamh a bheir thu le riatanach amino ri tachartasan shearbhagan.

Tha e cudromach fios a bhith agad a tha a 'chuid as motha de stuthan a tha pròtain. Bhon a easbhaidh droch bhuaidh air cor mac an duine, coltas agus slàinte. Feumaidh clann pròtain a thòisicheas ann an làimh dheis shùim. Mur eil, màil aca a thaobh fàs agus leasachadh. Chaidh àireamh mhòr de amino acids a shealltainn do dhaoine a tha an sàs ann an spòrs, a thuilleadh air a bhith trom corporra obair.

Beachdaich, anns na stuthan a tha a 'mhòr chuid de na pròtain, a thuilleadh air dè cho furasta a tha e air a ghabhail thairis leis a' chorp. Co-roinnte le amino searbhagach le àrd-ìre, gu bheil an neach a 'faighinn biadh bho bheathaichean tùs, agus uireasbhach ann lusan. Norma pròtain buidheann eadar-dhealaichte. Tha e a 'crochadh air an gnè, cruinn-eòlasach location, aois, gnìomhachd chorporra agus nithean eile. Cuibheasach pròtain riatanasan airson inbheach a tha 50 gu 100 m.

Mar sin, dè tha biadh as pròtain? Ma tha thu ag ithe gach latha mu 250 gram de mhairt-fheòil, agus an uair sin do bhodhaig a thèid a thoirt reata làitheil. Ach chan eil a h-uile duine sgriosaidh beathach biadh, airson lusan a gheibh an tomhas ceart de pròtain a dh'fheumas sibh ag ithe barrachd servings de legumes leabhar. Tha mòran ri tachartasan shearbhagan amino anns an Curd ann an dh'fhàs gràinneanan.

Ach, anns na stuthan as pròtain? Eggs tha mu 17% pròtain. Tha e math a ghabhail thairis leis a 'chorp. Ag ithe dà ugh, bheir thu seachad an corp le 17 gram. pròtain. Ma tha thu an sàs ann an fallaineachd, an uair sin a 'bhathar seo Faodar ithe às dèidh eacarsaich, oir tha e a-ìosal Calorie agus chan eil e a' cur ri cruthachadh an filleadh de shaill.

Tha am bothan càise 14% de amino ri tachartasan shearbhagan. Gu bheil e nas fheàrr a ghabhail a-steach, faodar a chur ris Yogurt, kefir no siùcar.

Cheese - aon de na as àrd-Calorie bhiadh, ach cuideachd air na th 'air pròtain, tha e na cheannard - 30% gach 100 gram de bhathar.

Ann an dè bathair as motha a tha a 'pròtain agus mar sin air Ìosal Calorie? Poultry feòil tha barrachd na 15% de amino ri tachartasan shearbhagan. Tha e air a mholadh le beathachaidh nuair daithead cothromach.

Beef - ceannard eile air na th 'air pròtain. Chan eil e nas lugha na 25% de amino acids, a 'dèanamh e bathar-sheachanta airson daithead fhallain. An seo tha e comasach a sheòrsachadh a 'ghrùthan. Chan eil e cho cudromach ri mart-fheòil pròtain susbaint.

Iasg - mòr a bharrachd ri daithead fhallain. Amino acid susbaint ann a tha e an crochadh air an t-seòrsa - bho 15 gu 25%. Tha an stuth seo a bidhe digestible-iomlan. Ìosal-gheir a Faodar ithe fiù 's ann air an oidhche, tha iad ìosal ann an calaraidhean. Bidh luchd-ceannais air na th 'air pròtain tha: muileid, sàrdain, tuna, anchovies, bradan, rionnach, iasg-drioman, Pollack, bradan, Artaig trosg.

Bho lusan bathar pròtain beairteach Soy - 14%. Tha e air a chleachdadh airson còcaireachd diofar soithichean. Soya - 'S e sàr-ionaid airson feòil bhiadh fhìnealta. Tha an stuth seo a chleachdadh mar garnish.

Ann an cuid de chnothan as pròtain? Anns a 'chiad àite cnòthan Frangach. Pròtain susbaint - 14%. Tha e cnò Fhrangach-iomlan a ghabhail thairis leis a 'chorp. Làitheil àbhaisteach airson inbheach cuibheasachd 150 c. Rich ann am protain agus calltainn Staosnaig, cashews, cnothan-talmhainn, almoin. Tha iad anns bho 15 gu 26% pròtain. 'S e ion-mhiannaichte a bogadh ron a' cleachdadh chnothan.

Tha mòran ann ri tachartasan shearbhagan amino Pumpkin sìol, Sesame sìol, neòinean-grèine sìol. Chaidh susbaint na digestible pròtain a Sreath bho 19 gu 30%. Tha an sìol feumaidh a thiormachadh, mar a tha iad a 'cumail gu bheil an structar Mhoileciuilich, a tha riatanach airson ar corp. Anns a 'chùis seo, a' bhathar furasta-steach cainnt.