Tha an reasabaidh de ravioli airson càirdeil teaghlach

Seo a tha iad, chan eil iad sin a-mach às a 'bhùth, le homogeneous Homemade feòil càileachd feòil, le tana, cuideachd Homemade, agus uime sin SÙBAILTE taois, seo iad, ravioli tolstopuzenkie luath pop ann an uisge goileach, còig mionaidean an dèidh sin gotovenkoe, vkusnyuschie le ìm cream no le tiugh uachdar, horseradish agus fìon-geur, ketchup no mayonnaise, agus as cudromaiche buileach - le fàileadh sonas! Tha iad ag ràdh nach eil an òrdugh. Ach an reasabaidh airson ravioli sin!

Ciamar a rinn sinn e

Cheannaich sinn an dà deagh phìosan feòil. No trì. No ceithir. Tha barrachd eadar-dhealaichte, ag ràdh Siberians, na b 'fheàrr. Taozhniki a chur ris an loin Phronn agus fiù 's mathan feòil, feòil nan torc fiadhaich agus gobhair ... Uill, tha e gun teagamh anns na seann làithean, agus tha e gu math coltach gun robh an sgeulachd. Cheannaich sinn airson blas feòil muice agus mart-fheòil airson satiety. Fans of uan faodar a chur ris airson blas. Iadsan a eagal an trom mine, cearc agus Fhrangach a bhruich. Gu dearbh, 's ann nas eadar-dhealaichte, a' fheàrr - tha e fìor. Recipe airson dumplings ann an Siberia tric chuimhnich airson a 'gheamhraidh. Tha seo a 'bhiadh ann an stamag LP, buidheann bhlàthachadh, agus a' toirt teas lùth.

sgudaichte feòil

Mar sin, tha dà phìos feòil. Fillets. Mu thuairmse-ionann, gram gach ceud no mar sin an urra. Chan eil e fìor geir muice agus feòil-mart - air a chaochladh, meatier. Glan suas dà uinneanan agus beagan de cloves creamh. Agus dà thuras skip e uile tro feòil grinder. Twice - A Must! Flip a mincemeat làn le marcachd, a teaspoon salann, piobar dubh - uill, an uair sin a 'blasad air, leth glainne bainne gu math fuar. Carachadh. Slugger: a thogail cuideigin stuffing dhà throigh a suas air a 'bhòrd, ag amas a ghabhail ann am bobhla agus a' Chabair air ais e gu cruaidh. Agus mar sin deich uairean. Air neo, nach bi iad air an èideadh. Agus a-nis tha sinn a 'còmhdach agus a' fàgail ann an frids, leig an uinneanan, creamh, spìosraidhean is feòil nì caraidean.

taois

Dòighean-obrach ag ullachadh na dumplings 'toirt iomradh air eadar-dhealaichte, ach tha an reasabaidh as fheàrr a tha a-mhàin traidiseanta: ann an glainne uisge fuar a bhruich a ghabhail 1 ugh agus teaspoon salainn. Cuir a-bùird de ola lusan. Cur bacadh air min - cia mheud a gheibh thu. Tha an taois a bu chòir a bhith fionnar. Knead Siberia a sheanmhair a 'dèanamh airson ùine fada agus teann a tha seo air a leantainn. Chan eil nas lugha na tri cheud amannan dhìth gus cùram agus flatten an taois le cumhachd ann an dà làimh. As tric, tha e a 'tionndadh a-mach gu bheil trì cheud amannan chan eil e gu leòr - tha e an crochadh air neart na làmhan. Men obair, tha. Ach tha e mar as trice air a dhèanamh le boireannaich. Trì cheud amannan, cuimhnich. 'S e seo fìor, onoireach còcaireachd dumplings ann an Siberia. -Uile rud eile a tha air a sgrìobhadh air an eadar-lìon, mura iomlan gun bhrìgh, an t-iomlan mhearachd. No leisg. Knead? Cover le searbhadair, leig bi fois aig co-dhiù leth-uair a thìde. Ullachadh àite-obrach cleasan: bùird, roiligidh prìnichean, sgian, spàinean, bobhlaichean.

cur a-mach

Nithean roiligeadh duilleig, agus an uair sin a 'gearradh an glainne cho-ainm làn sùgh. Chan eil sinn a 'dèanamh sin. Chan eil sinn a 'dumplings coltach nuair a tha a sgaoileadh a-mach an taois dhà no fiù' s deich uairean. Remain an aon bho cloc gearradh glainne - far a bheil iad? Tha ar Reasabaidh airson ravioli Chan eil leigeil ath-chuairteachaidh deuchainn. Chan eil speuclairean agus Pelmennica a-mhàin isbean, ach Hardcore!

chiad suidheachadh

Ghearradh dheth pìos taois agus rolla mu chairteal de Sausage seo. Feuch gum bi e cho rèidh gus am measg do dumplings nach eil a 'briodadh midgets is fhuamhairean.

dàrna suidheachadh

Gèarr isbean air an seo a tha na pìosan:

treas suidheachadh

Airson roiligeadh iad ann an min socair. Clàr podpylite e. Agus na dìochuimhnich a rithist e bho àm gu àm. A-nis, gus a dhèanamh nas fhasa agus nas fhasa thionndaidh an rolla, scrunch le do chorragan, na pìosan mar seo:

Agus mu dheireadh, a 'phrìomh rud: a' suidheachadh a 'cheathramh

Ged a-roiligidh prìne air an rolla, a 'feitheamh fonnmhor bualadh spàin air bobhla feòil, aig a bheil co-phàirtean a-mhàin Chan eil pòsta, ach cuideachd smaoineachadh mu briodadh.

modaileadh

Tha sinn a 'cur ann am meadhan làn sùgh stuffing (cèicean) agus tionndadh. Mar a chithear, gu teann Bundle an oir. Bu chòir a 'coimhead mar seo:

A-nis a 'ceangal an tips na cluasan agus fàisg iad gu duff Thionndaidh. An seo tha e eireachdail.

A-nis, gu h-àrd a-rithist feumar mòran a bharrachd uairean, gus rudeigin Chan eil deireadh: Phronn no chuireas tu ann. Ged a tha luchd-ciùird ainneamh ceadaichte. Mar as trice, a 'crìochnachadh h-uile rud aig an aon àm. 'S e sin cha mhòr uile gu lèir.

Cook cuid dumplings a tha comasach air na h-uile, nach e?

Water (salainn, thilgeadh pea no dhà allspice, bàgh duilleagan) Bu chòir na prìomh goil, tilgidh aon, a 'gluasad, gu fodha eil an obair a dhèanamh. Tha a 'phoit e nas fheàrr a ghabhail farsaing. Thairis air còrr agus nach 'còcaireachd, a' toirt a 'dumplings' snàmh gu saor. Ready nuair an taois a 'tòiseachadh gu bhith air an còmhdach le mòr bhuailtean. Chan eil overcook! An dèidh 5-7 mionaidean às dèidh a 'goil, a thoirt air falbh le Rachadh an spàin agus ag ithe sa bhad. Uill, mar a tha thu Reasabaidh airson ravioli? An dèidh sgeulachd sìthiche, ceart?