Tèilleag càes le gorman. Reasabaidhean

Is e breac-èisg le gorman-gorm a th 'ann am breab-adhair aotrom. An-diugh bheir sinn seachad dhut beagan reasabaidhean sìmplidh, a tha fiù 's còcaire ùr-nodha a' dèiligeadh ris.

Curd cèic càise le blueberries

Bidh a h-uile duine a tha dèidheil air bathar milis a 'toirt toileachas mòr air a' mhodha aotrom samhraidh seo. Mar a bhruich le càise Cheesecake blueberries? Tha an reasabaidh an cèic tha e ri fhaotainn an seo:

• Ceithir teaspoons de gheiltean (ann an cruth pùdar), a 'sruthadh ann an uisge bruich fuar agus fàg iad airson sgudal airson 20 mionaid.
• Milga 100 gram de ìm.
• Thoir 300 gram de bhiosgaidean gu crùban beaga agus measgachadh leis an ola fhuarach.
• Cover an parchment sgaradh mould airson fuine , agus luidh e air bonn a filleadh tiugh de measgachadh. Na dì-chuimhnich a bhith a 'cruthachadh agus a' ceangal nan taobhan.
• Preheat an àmhainn agus cuir am bonn airson a 'chèic againn. Deich mionaidean an dèidh sin, feumaidh tu faighinn agus fuaraich e.
• Cuir srùb air agus cruinnich 500 gram de ghorman.
• An treas cuid de na dearcan a chaidh a dheasachadh a chur ann an siospan, cuir riutha 0.75 cupan siùcair, trì lòin-bhùird agus craiceann aon aoil. Cuir na soithichean air an teine agus bruich airson dà mhionaid.
• Thoir an syrup gu siùpan beag, agus cuir na dearcan ann am bobhla.
• Às dèidh sin, bu chòir an syrup a thilleadh dhan phlat a-rithist, a thoirt gu boil, agus an uairsin a thoirt air falbh bhon teine. Cuir dearcan ùra ris a 'phaban, measgachadh, fionnar agus refrigerate.
• Airson an lìonadh, cuir a-steach 500 gram de chàise bothain le dà spùinn-bhùird de shiùcair, 280 gram de uachdar searbh, 280 ml de uachdar is crann aon aoil.
• Dèan an geiltlan a 'losgadh air an teine as lugha, na dìochuimhnich gun dèan thu daonnan ga ghluasad, agus an uair sin ga chur còmhla ris an lìonadh ruadh. Às dèidh sin, cuir na caoraich a tha air fhàgail ris a 'mheasgachadh.
• Cuir an lìonadh air a 'bhonn agus cuir a' chèic anns a 'chuideag airson ceithir uairean a thìde.

Gabh an stuth a chaidh ullachadh gu cùramach bhon mholltair, sgeadachadh le siorup blueberry agus dearcan ùra.

Bèiceag càise le gorman-gorm anns a 'chnàmhan ioma-fhillte

Faodaidh tu an dìleab bòidheach seo ullachadh le innealan cidsin ùr. An turas seo, bidh sinn a 'faighinn taic bho neach-cuideachaidh ioma-thall, le mòran bho mhnathan taighe. Thathas ag ullachadh dèagh èisg le gormaichean mar a leanas:

• Molaidh 200 gram de pasgan bog, agus an uair sin cuir e còmhla ri 70 gram de ìm leaghte.
• Bidh am measgachadh ullaichte air a chur ann am multivarku agus ga cheangal ri do làmhan. Mus bu chòir an cupa seo a bhith air a h-ola le beagan ìm.
• Meudaich 400 gram de chàise bothain saill, trì uighean circe, 200 gram de uachdar searbh agus glainne siùcair neo-iomlan.
• Lìbhrig cuid den mhullach a tha a 'tighinn air a' chèic, agus an uair sin ga bhualadh le jam. Às dèidh sin, cuir a 'chòrr den mhullach. Tha uachdar a 'chèicein chees san àm ri teachd air a sgeadachadh le sgoltagan de shùilean blueberry.

Cook an cèic airson aon uair anns a 'mhodh "Bèicearachd". Na fosgail a 'bhruthach airson uair eile an dèidh a' chomharra. Cuir a 'chèiceag càise air plàigh agus cuir a-steach e.

Cèicear càise le gorman-gorm agus uachdar biorach

Cuir iongnadh air do luchd-gràidh le dìleab èadhar aotrom. An uairsin, innisidh sinn dhut ciamar a nì thu cèic-càil le blueberries gun bhèicearachd:

• Gearradh 150 gram de briosgaidean le briathran sam bith a tha air a shealltainn. Às dèidh sin, measgachadh a 'bhroinn le 50 gram de ìm bog.
• Cuir am measgachadh mar thoradh air bonn a 'bhèicearachd agus ga thàmh le do làmhan.
• Slaod 30 gram de ghelainein ann an 50 ml de dh'uisge, agus an uair sin teas e ann an amar uisge.
• Bidh trì cupan de chaoragan a 'bleith ri fear-glanaidh le inneal-bogsa.
• Bidh 500 gram de chàise uachdar a 'tighinn còmhla ri 500 gram de uachdar làn-ghlèidhte. Cuir glainne dha siùcair pùdair agus botal-bhùird de sùgh lemon.
• Meudaich na biadh a tha air an ullachadh agus cuiridh iad iad air an t-srath-strat.

Cuir a 'chèic anns a' frid airson beagan uairean a thìde, no eadhon nas fheàrr - fàg e an sin fad na h-oidhche. Bèiceagan sìmplidh a 'frithealadh air a' bhòrd, sgeadaichte le dearcan agus uachdar a chaidh a ghlacadh.

Cèic càise Blueberry

Tha seo a tùsail mìlsean dhèanamh dh'ailbhinn Italian mascarpone. Air a shon, faodaidh tu an dà dearcan ùr a chleachdadh as t-samhradh, agus reothadh san t-seusan fuar. Ciamar a bhithear a 'còcaireachd caileag cèiceil le gormaichean? Tha an reasabaidh airson a 'mhias sìmplidh:

• Gabh 200 gram de bhanntrach milis, ga thilgeil dha na muilneagan agus measgachadh le 70 gram de ìm leaghte.
• Tha am maise a tha a 'tighinn a-mach ga chur ann am molltair, air a phutadh agus air a chur ann an reothadh.
• Ruail 20 gram de ghualan-gorm gu domhainn agus tioram.
• 20 gram de ghelainean air an cur ann an uisge airson cairteal uair a thìde. Às deidh seo, cuir air an teine e agus bheir thu an t-uisge airson boil. Nuair a bhios an geiltlan air a sgaoileadh gu tur, feumar a thoirt air falbh bhon phlàta agus a fhuarachadh.
• Buail le measgaiche 500 gram mascarpone, 150 gram de uachdar agus 100 gram de shiùcair pùdair.
• Cuir còmhla biadh ullaichte le dearcan.
• Cuir an uachdar air bonn gainmhich, cuir e suas e agus cuir e anns a 'chuideag.

Faodar mèinn a thoirt seachad nuair a bhios an lìonadh air a reothadh gu tur.

Cèicear càise le dearcan agus almoin

Faodar am bàrdachd seo ullachadh airson saor-làithean sam bith no a dhèanamh air latha tron t-seachdain. Cèicear càise le gorman agus almoin, bidh sinn ag ullachadh a rèir na reipeas a leanas:

• Chop na cnothan (100 gram) ann am pìosan beaga. Às deidh seo, luaich iad iad ann am pana-fhiodha tioram gus am bi iad donn.
• Bidh 125 gram de bhriosgaidean (aon phacaid bheag) a 'briseadh a-steach do phìosan mòra, agus an uairsin gan measgachadh le almoin agus 100 gram de ìm blàth.
• Cuir am bonn sa mhullach, ga phutadh gu daingeann le do làmhan agus cuir a-steach e san fhrigeire airson leth uair a thìde.
• Meudaich 100 ml de uachdar uachdar le measgaiche gus na binneanan daingeann, agus an uairsin cuideachd fuasgladh.
• Bidh leòmhann gu dòigheil a 'losgadh agus a' craiceadh an t-sèididh grated.
• Meudaich trì caoraich de chàise càise (400 gram), 150 gram de iogurt nàdarrach, 150 gram de shiùcair agus poca de bhileag.
• Ann an dà bhobhla le uisge, cuir 20 agus 5 gram de ghelainean. Meudaich am fear as motha le dà spàinean de mhullach, agus an uairsin measgachadh leis an lìonadh sa bhad.
• Cuir an lìonadh a-steach don mhullach agus a 'leigeil le fuarachadh anns an fhrigeradair airson uair a thìde.
• 250 gram de ghorm-ghorman agus dà spùinn-bhùird de shiùcair siùcair ann am puree, a 'measgachadh leis an geiltin a tha air fhàgail agus a' cur air an t-sreath chruaidh.

Cuir a 'chèic anns a' frids airson na h-oidhche air fad.

Co-dhùnadh

Bithear a 'dèanamh cèicear càise le gorman-gorma mar leigheas as fheàrr leat san teaghlach agad. Dìreach tagh an t-oideas as fheàrr leat agus cuiridh e iongnadh air na daoine gaolach le blasan ùra.