An dearc-fraoich iongantach seo: reasabaidhean slàinte

Blueberry, tha an lus iongantach seo, air a bheil feartan feumail air a bhith ainmeil airson ùine mhòr, air a chleachdadh an dà chuid ann an còcaireachd agus ann an reasabaidhean de dh 'leigheas traidiseanta.

Mar a tha fios agad, tha an àireamh as motha de antioxidants - na stuthan a bhios a 'slaodadh sìos pròiseasan oxidative organic compounds. Tha antioxidants a 'cur casg air tùraichean agus eas-òrdugh a chruthachadh ann am fèithean fàs-bheairteach, agus is e lus a th' anns a 'mhuir as motha.

Tha caora lobhra a 'gabhail a-steach potasium, calcium, magnesium, fosfair, iarann, copar, manganese, cobalt. De na beothamain an làthair anns an lus ascorbic acid - bhiotamain C, B1 agus B6, bhiotamain PP, agus pantothenic acid.

Zagotavlivaya Blueberry staing reasabaidh a thug seanmhair an fhiosraiche, a bha eòlach air tòrr mu dheidhinn seo dhearcan, tha agad ri beachdachadh air a bhuineas dhuibh boundless beairteas ann an riochd pigeachan bhlasta gibhtean: a stoc beothamain agus mèinnirean fad a 'gheamhraidh. Is e reasabaidh airson luibh-mhòra a bhith na stòras tèarmann ro-innleachdail agad airson ùine fhuar, agus faodaidh diofar sheòrsaichean bileagan (air an tiormachadh le siùcair, reòite, ann an cruth sùgh mheasan agus compact, duilleagan tiormaichte) a bhith na chuideachadh mòr ma tha galaran ann. Chan ann airson rud sam bith a thathar a 'meas gur e an leigheas seo an leigheas as fheàrr airson casg a chur air galairean dubhaig agus dòrtain ann an leigheas dùthchasach, bidh e a' neartachadh soithichean fuil, a 'lùghdachadh cunnart galaran cridhe, a' togail dìon, a 'dèanamh cinnteach gu bheil cuimhne agus droch fhradharc, a' casg ghalaran gabhaltach ràitheil, a 'àbhaistachadh metabolism - agus tha seo uile beag Berry blueberry. Tha reasabaidhean airson slàinte a 'moladh a bhith ag ithe chan e a-mhàin dearcan, ach cuideachd ag ullachadh tì bho duilleagan nan gorman. Tha sùgh na Fraochag Caora-mhitheig leaf le dearcan ag obair mar diuretic, tha e ag òl le gainmheach ann an dubhaig, leis an sèid an aotroman bà. Bho luibheagan, tha na reasabaidhean a tha air an cleachdadh airson cuid de ghalaran sa chnàimh (mar eisimpleir, le dysbacteriosis) a 'toirt stuthan pectin, bidh e a' cuideachadh le bhith a 'glanadh a' chnàimh bho bhith a 'giùlan agus a' cromadh, agus mar sin bidh dearcan gealag tioramach air an cleachdadh airson eas-òrdan draghail agus airson dyspepsia, mar àidseant làidir.

Ma tha thu air lòin-gorm a bhuain, gabhaidh reasabaidhean leis a chleachdadh a chleachdadh airson a bhith a 'làimhseachadh aimhreit goirt agus aimhreit, a bharrachd air catarr na slighe analach àrdach. Airson seo, tha sùgh nam buinn-ghorm air a thiormachadh le uisge agus a 'sruthadh an amhaich. Cuideachd, faodaidh an dealachadh seo a bhith air an deoch: grunn thursan san latha airson 1/3 cupa.

Tha na phytoncids de blueberry millteach do riochdairean adhbharach tephoid agus diptiria, tha iad glè èifeachdach an aghaidh staphylococci agus bacillus dysentery.

Tha antocyanins, a tha ann am meudan mòra ann an gorman-gorman, a 'measgachadh de flavonoids, a tha an urra ri bhith a' cur bacadh air obair cairteas. Osbarr Blueberry anthocyanins a tha ann an dubh agus currants aronia (chokeberry), a sirist agus grape craiceannan agus ann elderberries, Hibiscus, dubh curran agus càl gorm. Tha buaidhean anticarcinogenic, antibacterial agus antiviral aig na stuthan sin.

Dhaibhsan a tha ag iarraidh an cuideam a dhèanamh àbhaisteach, chan ann a bhith a 'caitheamh fhèin de vitamain gu leòr a th' ann, tha gorman. Recipe soithichean bho blueberries, a bhith ìosal Calorie, ach vysokoim susbaint na beothamain, mèinnirean agus eileamaidean a lorg, a tha freagarrach airson daoine a tha feumach air an riaghladh metabolism. Tha cuibhreann beag de bhuinn-ghorman a 'toirt a-steach uiread de fhiodh fiber agus snàithleach mar phìos de aran dubh.

Frozen dearcan dh'fhaodadh a bhith air a chleachdadh fad a 'gheamhraidh mar fa leth soitheach, no a' frithealadh mar a bharrachd ris porridges, DESSERTS, measan Salads, Yogurt. Blueberry, reasabaidhean de jam às a bheil thu feumail airson an cèic a lìonadh, airson bèicean a bhèicearachd, airson mousse agus uachdar a dhèanamh. Compote de blueberries nach bath a-mhàin do tart, ach cuideachd a 'togail air cumhachd agus neart. Faodar blueberries tioram a chleachdadh còmhla ri measan tiormaichte eile agus dearcan airson brewing ann an teas a 'bhìdh.