Soup: Calorie, còcaireachd reasabaidhean

Tha fios agad mar a bhruich brot? Calorie susbaint seo mheis fhios agad? Mur eil, an t-artaigil a sgrìobhadh gu sònruichte dhuibh. Tha grunn reasabaidhean càl brot, agus fiosrachadh mu dheidhinn cuid Calorie susbaint.

Russian mheis

Coigrich a 'tighinn gu Ruis, chan e mhàin eòlach air a seallaidhean, ach cuideachd na bùithtean-aithris. Ann an taighean-bìdh agus taighean-bìdh a tha gu tric a cheannaich brot. Calorie soithichean mòran ùidh. Tha iad airson measadh a dhèanamh gu luath palatability de càl brot. Mhòr-chuid de luchd-turais a tha air leth toilichte leis an beairteas a 'chiad soithichean. Tha a h-uile dùthaich aice fhèin ainm-sgrìobhte brot. Tha na Frangaich a julienne e, na h-Eadailtich - minestrone, agus ann an Russian - brot. Calorie soithichean an crochadh air an tàthchuid bhon a chaidh ullachadh. Tha sinn a 'tabhann grunn roghainnean ann airson brot. Tagh gin dhiubh agus a 'gluasad air gu practaigeach pàirt.

Bainne brot: reasabaidh ar sheanmhairean

Biadh seata:

• tro mheadhan na churrain;
• 3-4 buntàta;
• 1 liotair bainne (3.2% saill);
• leth càl;
• aon onion;
• 1 liotair uisge.

ullachadh:

1. Soilleir na uinneanan agus churranan. Beil orra agus overcook ann a 'phana-fraighigidh cleachdadh ìm.

2. càl Feumaidh shred.

3. Potatoes a ghlanadh, a ghearradh a-steach do meadhanach mòr cubes.

4. Gabh phoit, ga lìonadh le uisge a ¾. Chuir sinn air an teine agus a 'feitheamh gus an teodhachd. Tha sinn a 'tilgeil a' chiad càl ann an 20-25 mionaid - a 'bhuntàta agus zazharku. Bu chòir an t-uisge gu tur a 'còmhdach na glasraich. Season le salann brot. Cook brot gus gus iad zagusteyut agus cunbhalachd fhaighinn eanaraich. Nuair a bhios am biadh deiseil, cuir teth bainne a-steach ann. Faodaidh tu cuideachd a 'sgeadachadh le brot sgudaichte Dill. So againn sheanmhairean a 'bruich a' bhrot. Tha an reasabaidh a 'moladh a tha e seata seo de stuthan. Ma tha thu rudeigin ris bho fhèin, a 'blasad air càileachd soithichean a bhios eil an aon rud.

Brot le sauerkraut

tàthchuid:

• dà bholgain;
• 1 kg feòil (mart-fheòil air a 'chnàimh a tha ion-mhiannaichte);
• soilire freumh;
• Lavrushka - 1 duilleag;
• 1 cileagram de na acid (tiugh), càl;
• 2-3 tbsp. l seagal min;
• beagan peirsill;
• salann, piobar.

Mar a bhruich na bhrot le tiugh càl:

1. Tha a 'bhunait na brot feòla brot. Beef aon pìos a chur ann am pana, a lìonadh le uisge agus goil airson mu dhà uair a thìde. A bheil thu airson cùbhraidh brot thionndaidh a mach? An uair sin cuir an soilire, peirsill agus fad onion (gun Peel).

2. Ged a tha an sùgh a tha a 'bruich, leig dhuinn ullachadh sauerkraut. Tha e a dh'fheumas a bhith air a chur a-mach ann am pana le beagan ìm.

3. Nuair a tha an fheòil bruich, a thoirt air falbh bho na pan agus gearradh a-steach sliseagan. Onion agus fad bho na freumhan brot, cuideachd, feumar a thoirt air falbh agus a thilgeil a-mach. Nach eil iad a dhìth oirnn.

4. A-rithist, chuir pan air an teine. Tha brot fhaighinn roimhe cur càl, onion agus mhin-seagal min. Bhruich na bhrot gus frithealaidh na co-phàirtean. 10 mionaidean mus deireadh an còcaireachd ris spìosraidh agus seasonings. Dhìth seic brot salainn. A-nis deiseil airson a bhith a 'frithealadh brot tiugh bho càl. Caloric mheis air 100 g de 228 kcal. Taom a 'bhrot a-steach bhobhlaichean, gach aon dhiubh Cuir beagan pìosan feòil agus spàin de tiugh uachdar.

Recipe a dhèanamh suas de dh'fhìor-càl

tàthchuid:

• tro mheadhan na churrain;
• 6 "Antonovka" seòrsaichean ùbhlan:
• 500-600 g mairtfheòil tenderloin;
• 1 tro mheadhan càl;
• beag turnip;
• 100 g àrd-saill uachdar;
• beagan Dill, peirsill agus soilire;
• Lavrushka - 1 duilleag;
• dà bholgain;
• piobar;
• salainn.

Cleachdan phàirt:

Ceum àireamh 1. Ann an saucepan cur beef tenderloin, a lìonadh le uisge agus air an cur air teine. Goil an sùgh gus an boga feòil.

Ceum àireamh 2. càl a dhìth coarsely Chop. A bogha dìreach a bhith falamh. Cuir dhaibh gus an sùgh, a 'cur na freumhan a leantainn. Taobh a-staigh leth-uair sinn a bhruich an tàthchuid seo thairis air teas ìosal.

Ceum àireamh 3. Apples gearradh a-steach stiallan tana, a chur ann an saucepan. An dèidh beagan mhionaidean a chur sgudaichte peirsill. Cooking brot gus gus ùbhlan seethe. An uair sin, dhòirt e a-steach do chuachan is a 'frithealadh. Calorie ùr càl brot - 70-75 kcal / 100g sàr-mhath a bharrachd air brot Bidh seagal crackers, toast no aran. Whole gràn-aran e cuideachd laghach.

uaine càl

Clàr-stuthan de:

• 100 g an uachdar;
• 2 uighean;
• 4-5 de cloves creamh;
• sealbhaig sail;
• 500 g feòla;
• dà bholgain;
• Curranan - 1 pc.;
• beagan fennel, agus soilire peirsill;
• salainn.

ullachadh:

1. Airson rannsachaidh, goil an fheòil. Faodaidh sibh muc-fheòil no mart-fheòil (b'fheàrr air a 'chnàimh).

2. goil cruaidh bhruich na h-uighean.

3. sealbhaig nighidh uisge on ghoc, a thoirt air falbh thickest phàirt de ghas, agus an còrr shred.

4. Nuair a tha an fheòil bruich, chan eil e riatanach a thoirt air falbh bho na pan agus dheth an sùgh. Cleachdadh forc sùil air na tha ri fhaotainn de muice (mairtfheòil). An uair sin cuir ann an goil brot le sealbhag, buaidh currain is uinneanan. Uairean 15 mionaidean. Sin mar mòran ùine a dh'fheumas tu an tàthchuid seo a dhèanamh bog. Bha beagan mionaidean mus deireadh a 'còcaireachd ann am brot ris sgudaichte Dill agus creamh. Tha deiseil mheis dòrtadh air truinnsearan, tucking tiugh uachdar agus uighean sgeadachadh leth. Tha ea 'coimhead brèagha agus appetizing.

iasg brot

Airson a chur ris an diofar gu daithead agaibh no airson ullachadh airson na dachaighean aca annasach soitheach? Tha sinn a 'tabhann thu an roghainn èisg brot. Brot seo o chionn fhada air a bhith a ghrùdadh ann an ceann a tuath na roinnean de ar dùthaich. Prìomh tàthchuid - Sour no càil ùr. Iasg urrainn sam bith. Mar eisimpleir, luchd-còmhnaidh Karelia ullachadh bhlasta brot beaga creagag agus Ruff. Calorie-goileach iasg chan eil nas motha na 60 kcal / 100g

Ann an co-dhùnadh

Gheibh thu stiùireadh air mar a bhruich flavorful chiad chùrsa - brot. Calorie brot, ullachadh eadar-dhealaichte a rèir reasabaidhean, a bha cuideachd air an liostadh ann an artaigil. Iadsan a tha air daithead agus gu cùramach a 'leantainn figear, faodaidh sinn a' moladh an èisg brot no uaine gun a bhith a 'cur feòil. Tha sinn a 'guidhe soirbheachail cidsineach deuchainnean!