Saoil dè cho fada a bhruich air an arbhar? Tha a 'freagairt ...

An fheadhainn a lean an àireamh agus slàinte, dietitians a 'moladh ann an daithead aca gu tric a' cleachdadh an arbhair. Tha seo a-ìosal Calorie bathar aig an aon àm, tha saidhbhir ann pròtain, 'Starch, ascorbic acid agus beothamain criomagan. 'S e seo as motha a tha riatanach airson daoine beothamain A, C, D, a thuilleadh potassium, magnesium agus diofar eileamaidean trace. Nàdarrach, an roghainn de ghoil arbhair. Saoil dè cho fada a bhruich air an arbhar? H-uile càil an crochadh air an ripeness na glasraich.

Tha a 'chuid as motha bhlasta agus làn sùgh e òg bainne arbhair. Airson a bhith ag ullachadh nach gabh a dh'fhaid. Dè cho fada 'sa bheir e a bhruich òga arbhair? E pìos math, dìreach dà fhichead mionaid. Airson seo a dh'fheumas sinn: arbhair - beagan cobs, salann blasad. Tha còig liotair phoit, a 'dòrtadh uisge fuar. Proifeiseantaich a 'moladh a' cur salainn dìreach às dèidh làn goil, agus àireamhachadh a 'dol mar seo: gach liotair uisge - aon teaspoon salainn. A chaochladh, arbhar tioram agus chruaidh. Nuair a bhios an t-uisge, ge-tà, salainn agus chuir arbhair. Ideal - nuair a bhios an t-arbhar a dheasachadh anns a 'bhad, mar a chanas iad, bho ghàrradh. Bidh e a 'chuid as motha bhlasta, bog, làn sùgh. Dè cho fada a bhruich òga arbhair? Uair airson ullachadh a bheir 30-40 mionaid. Ma tha cluasan airson ùine a cumail ann an àite tarraingeach, an uair sin an àm a bheir e nas fhaide, uaireannan aon agus a thìde gu leth.

Gus ullachadh an arbhair abuich mòra agus tha e riatanach a bhith a 'cleachdadh eile -slighe. Cia mheud uair a thìde de còcaireachd arbhair cobs an crochadh air meud, an ùine stòraidh. Tha eòlaichean ag ràdh gur ann san ùine-fhada stòradh glasraich a 'fàs garbh agus cruaidh. Tha e bho na feartan sin a 'crochadh air dè cho fada a bhruich arbhair. Ma ùr cob, agus an uair sin an àm a 'gabhail mu dhà gu trì uairean a thìde. Gus ullachadh a dh'fheumas sibh: beagan cluasan arbhair, salainn (blasad). Gabh an t-pan (agus feumaidh còig liotair), a 'lìnigeadh bonn na duilleagan. Tha e riatanach gu bheil an t-arbhar nach eil a 'bhonn agus chan eil ro theth. Aig an aon àm arbhair duilleagan thoirt sònraichte glasraich blas. Nas fhaide air a chur sìos air an cob. Lìon a-steach a h-uile uisge. An dèidh a 'goil, salainn, a chòmhdach le mullach agus bhruich gus frithealaidh. Dè cho fada a bhruich arbhair, an crochadh air an còcaireachd Teòthachd agus inbheachd cobs. Ma tha e air a stòradh airson ùine fhada, agus an uair sin an àm a bheir e mu cheithir uairean a thìde.

Arbhair a bhruicheadh e snog agus fuar. Faodaidh e bhith air ithe dìreach bho cob, agus faodar a chleachdadh airson soithichean eile. Bidh e mòr thuilleadh gu taobh soithichean tha math agus mar phàirt de Salads. Air a chur ris sam bith sailead beagan spoonfuls de ghoil arbhair a bhith chan ann a mhàin an sgeadachadh, ach cuideachd math flavoring.

Gus ullachadh sailead le arbhar bidh feum air: bhruicheadh arbhair le arbhar cob, bhruich na h-uighean (3 pìosan), lettuce, càise (100 gram), shrimp (dà cheud gram). Aig bonn an sailead bobhla lettuce reubadh sgaoileadh air mullach - còmhdach de sgudaichte ugh, coirce, agus an uair sin agus Peeled shrimp bruich. Crathaidh le grated càise. Tha gach filleadh còta le mayonnaise, agus iadsan a lean an àireamh, tha e nas fheàrr a bhith a 'cleachdadh chrainn-ola.