Cutlets ann dùbailte goileadair reasabaidh

Airson an fheadhainn nach eil Fan of greasy soithichean, bruich meatballs ann dùbailte goileadair (inntinneach reasabaidh agus furasta) Bidh godsend. Tha seo a 'mheis a' tionndadh a-mach glè bhlasta, solas agus beathachail, agus as cudromaiche buileach - 'S e eadar-dhealaichte bho bunaiteach againn àbhaisteach ròsda, chan ann a-mhàin blas ach cuideachd ann an coltas.

Daoine a 'fulang bho ghalaran na mionaich chlàir, meatballs ann dùbailte goileadair (reasabaidh gu h-ìosal) Faodaidh ithe uiread' sa tha thu ag iarraidh gun eagal a 'bhuaidh a tha co-cheangailte leis a' tachairt de trioblaidean stamaig agus pischevarieniem. Gu h-àraid feumail leithid patties bhruich airson a 'chloinn, airson àbhaisteach fàs agus leasachadh a tha glè chudromach biadh fallain.

Co-dhiù, ma tha do-amas - tha e chops ann dùbailte goileadair (reasabaidh bidh thu a ghràdhachadh), ach 'bhàta-smùide dèan thu seo, gheibh thu a-mach. Mar eisimpleir, a 'cleachdadh gu cunbhalach colander, a dh'fhaodar a chur feòil bàlaichean agus a chòcaireachd a tha càraid. Tha a 'phrìomh rud nach d'fhuair ann colander ann am pròiseas uisge goileach.

Mar a bhruich meatballs ann dùbailte goileadair - Reasabaidh

Gus ullachadh a ' cutlets ann dùbailte goileadair tha riatanach a dhèanamh stuffing. Gabh an cearc, ga ghearradh ann am pìosan beaga a la Carte, agus sgrolaich ann feòil grinder, rus, goil gus an leth, agus an uair sin a nighe. Còmhla rus le fillets, cuir aon ugh, spìosraidhean is salann blasad. Knead mionaideach Phronn.

Anns an ath ìre de onion a ghearradh ann am pìosan beaga, shred ùr luibhean, ris a h-uile ann an stuffing, an sin dòirtidh ann am bainne, knead mionaideach. Aon uair 'an Aifreann deiseil, math ri "a' chùis" a 'stuffing agus cruth bàlaichean ceart.

Ready cutlets sgaoil ann bàta-smùide, agus an uair sin an ana-timer nach eil nas fhaide na 30 mionaid. Airson cearcan 'S e an àm as fheàrr.

Aon uair 's am biadh deiseil, sgaoil e air a mheis. Serve e bu chòir a bhith teth mar taobh biadh as fheàrr freagarrach buntàta pronn.

Mar a bhruich meatballs ann dùbailte goileadair airson an fheadhainn bheaga

Tha e ainmeil airson biadh a bhas minn - Chan eil an roghainn as fheàrr. Ach, airson adhbhar air choireigin, bhas òir donn le meatballs minn 'fheàrr leis a' mhòr chuid, fhad 'sa smùide airson adhbhar air choireigin chan eil toil. Airson teagasg minn gu blasda agus biadh fallain, gu leòr airson a bhith beag mac-meanmna agus sgil. Gus ionnsachadh ciamar a bhruich meatballs ann dùbailte goileadair ann an riochd dealain-dè airson clann an-diugh agus sinn a 'gabhail cùram pàrantan.

Gus ullachadh a 'bhlasta feòil bàlaichean-smùide airson a' chloinn, feumaidh sinn 100-150 gram de mhairt-fheòil, sliseag geal aran, glainne bainne, ìm a teaspoon, 50 gram de chruithneachd, fiaclan a ghlanadh, dà radishes, olives agus lusan.

Ag ullachadh smùide cutlets butterfly tha e glè shoirbh. Airson tòiseachadh, bidh e riatanach gus bogadh an t-aran ann am bainne, agus an uair sin a 'dol seachad e tro feòil grinder, còmhla ri feòil.

Cuir na spìosraidhean, knead math - stuffing deiseil. An ath moistened làmhan dèanamh patties, coltach de sgiathan dealain-dè, a 'bhuidheann agus ceann beag. Cuiribh chops ann am bàta-smùide a 'còcaireachd agus airson 30-40 mionaidean.

Aig an aon àm, tha sinn air adhart ri ullachadh Sgeadachadh airson soithichean radish agus na fiaclan a ghlanadh. Gus seo a dhèanamh, a 'gearradh sliseagan na fiaclan a ghlanadh, olives - fhàinne radishes - cearcaill agus uaine uinneanan - grinn feusag.

Nuair den chruithneachd a tha bruich, sgaoil e air truinnsear ann an cruth dhealain-dè, a chur air uachdar burgairean ann an cumadh sgiathan agus dealan-dè a 'chuirp.

Air an sgiathan de dhealain-dè a 'sgaoileadh an cutlets sliseagan de na fiaclan a ghlanadh, agus radishes olives, cuir feusag le bogha. Sin a h-uile - tha e a 'tionndadh a-mach bòidheach blasta agus fallain "butterfly" bho cutlets, chruithneachd gràinneanan agus glasraich!

Clann leithid de soitheach leithid às a chiall, deuchainn a dhèanamh, fiù 's an fheadhainn a tha clann aig nach eil dha-rìribh coltach ri ithe. Juicy agus burgairean tùsail a bhuail an t-àite cho beag gourmet a ghabhail ann an daithead aca àite sònraichte ris an tlachd de moms agus Dads riutha!